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Lecture originale et engagée – À la Rencontre des Cépages Modestes & Oubliés Par winebubble 19/10/16 22:36 Voici que vient de paraître un nouvel ouvrage à dévorer sans modestie ni modération : À la Rencontre des Cépages Modestes […] Ajouter à mon carnet de dégustation

La nouvelle vague des spiritueux français Par winebubble 16/10/16 10:00 Il n’y a pas photo. Une jeune génération de distillateurs français en soif de nouveaux horizons est en train de […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du grand Nord – Jawohl, das ist délicieux Par winebubble 05/09/16 19:02 Hambourg, juillet 2016. Des vignes ici, dans le grand nord ? Je pensais d’abord à une blague, mais non. Dubitative, la […] Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Pur Jus – une bande dessinée à dévorer sans modération Par winebubble 02/09/16 22:17 Fleur et Justine, on dirait deux héroïnes tout droit sorties d’un roman au temps de la révolution française. Pourtant, nous […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux Vins 2016 – Les pépites de Monoprix Par winebubble 01/09/16 13:24 Les Foires aux Vins, FAV en bref, bonheur des uns, malheur des autres. Toujours forts discutées sur les réseaux sociaux […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Bandol – 25 metres sous la mer Par winebubble 20/08/16 20:56 Qu’ont le narguilhé, Dark Vador et Bandol en commun ? La passion pour le vin et un brin de folie. Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Comme une envie épicurieuse Par winebubble 12/06/16 11:22 Le 5 juin dernier a eu lieu en l’arrière-pays aixois la 5ème édition d’Envie Epicurieuse, dans le décor fabuleux du […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Clos Rougeard : comme un sentier secret au fond de la forêt Par winebubble 01/06/16 19:21 Il y a des vins qui cachent une âme de poète. Qui ont des histoires tissées à corps, contes éphémères […] Ajouter à mon carnet de dégustation

67 Pall Mall – What else Par winebubble 19/05/16 19:19 Janvier 2016. Londres, Saint James’s Park. En route pour découvrir le Wine Club le plus prometteur de la capitale, je […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Franc de pied – Un Amour de vigne Par winebubble 24/03/16 22:06 Une vigne franc de pied est un symbole de résistance, digne représentant d’une coutume de viticulture millénaire aujourd’hui quasiment disparue : celle d’être non-greffé Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris, un vendredi 13 Par winebubble 15/11/15 21:42 Paris, Vendredi 13 Novembre 2015. Rue René Boulanger, 75010. 22h00. Nous étions huit en train de dîner joyeusement : une bande […] Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

My own organic Riesling – What else Par winebubble 02/11/15 22:04 Et voilà, une nouvelle expérience commence. Après des résultats totalement mitigés avec un Baby-Zinfandel rebelle qui débourre en plein mois […] Riesling Ajouter à mon carnet de dégustation

Lectures – Vin, Gloire & Bonté Par winebubble 20/06/15 15:34 Vin, Gloire & Bonté, nouvelle parution sur Bordeaux version BD, édité par Glénat. Déjà le titre annonce la couleur de […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Willi’s Wine Bar – The swinging Basset Par winebubble 16/06/15 10:00 Il y a souvent de belles adresses qui dorment sous notre nez. On en a souvent entendu parler, on est […] Ajouter à mon carnet de dégustation

The Billionaire’s Vinegar – Le cas du Lafite 1787 Par winebubble 13/06/15 20:27 Le monde des collectionneurs de vins rares et anciens est un monde très fermé. En toute discrétion, des fortunes changent […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Clos des Papes – l’art de l’assemblage splendide Par winebubble 17/05/15 14:32 Le Clos des Papes fait partie des domaines les plus anciens de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Et pourtant, il n’a pas pris […] Assemblage Ajouter à mon carnet de dégustation

Les chiffres du vin 2014 et le France bashing (un café s’il vous plaît) Par winebubble 28/04/15 11:51 Hier, à la très sérieuse conférence de presse annuelle de l’OIV sur la conjoncture vitivinicole mondiale de 2014, les chiffres […] France Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin dessiné – 1 Par winebubble 13/04/15 20:35 Pour vous faire patienter en attendant un nouvel article… Cheers !Classé dans:Wine Uncovered Tagged: Bande Dessinée vin Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs à Bordeaux – Les Aurores du Millésime 2014 Par winebubble 04/04/15 09:00 Il y a des premières fois que l’on n’oublie jamais, tant il y a de belles rencontres, de portes qui […] Primeurs Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Benoit France – dessine-moi une carte Par winebubble 04/03/15 18:44 Montesquieu disait très justement : Les paysages ne sont pas assez savants pour raisonner de travers. J’ajouterais : les hommes […] France Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Muscat Beaumes de Venise est un grand musicien Par winebubble 25/02/15 15:47 Ma première visite au Domaine des Bernardins, niché au coeur du village de Beaumes de Venise, fût une expérience contradictoire. […] Muscat Ajouter à mon carnet de dégustation

Claudio Corallo – délicieusement cacao Par winebubble 23/02/15 15:33 Le véritable chocolat est un authentique produit de luxe, disponible en quantités très limitées. Les chocolats de Claudio sont même plus que ça : ils sont l’expression authentique, sincère et inaltérée de la fève. Une expérience gustative surprenante mettant... Ajouter à mon carnet de dégustation