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Une soirée avec quelques bouteilles.. indécentes Par Boottle | You win..e! 20/03/11 13:43 Boottle-Man émerge doucement d’une sorte de cocon intemporel à la suite d’une formidable soirée chez des amis chers! Ambiance, cuisine, vins, convives.. la réussite TOTALE! Quelle générosité de la part de nos hôtes..! C’est une bénédiction de les compter... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une mine d’or à Saint-Emilion: Château Mangot Par Boottle | You win..e! 11/03/11 16:44 Le Domaine Situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse en face du Château Faugères, Château Mangot est, sans aucun doute, LA pépite à découvrir sur Saint-Emilion! Le vignoble de ce Grand Cru Saint-Emilion, jouit d’un terroir proprement exceptionnel,... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Préparation aux Bordeaux Primeurs 2010 (3-8 avril 2011) Par Boottle | You win..e! 03/03/11 17:40 Boottle-Man prépare aujourd’hui sa semaine primeurs 2010 à Bordeaux. Il y a tout d’abord les présentations institutionnelles organisées par l’UGC dans chaque région (7 en tout), du CIVB à Bordeaux. du Cercle Rive Droite, de l’Alliance des Crus Bourgeois... Primeurs Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux: la vraie crise est devant nous Par Boottle | You win..e! 23/02/11 22:16 Une amie journaliste a récemment rencontré Daniel Fénelon, Président du Collectif des Viticulteurs Inter Appellations à Bordeaux. Lors de la conversation, ce dernier lui annonce que 2200 viticulteurs de Gironde vont devoir déposer le bilan dans les mois... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Quid du Millésime 2010 dans le monde Par Boottle | You win..e! 20/02/11 23:58 France En général, 2010 est plutôt prometteur malgré, une année plutôt fraîche dans de nombreuses régions. Bordeaux semble être le grand gagnant grâce à de longues périodes ensoleillées associées à des nuits fraîches, permettant la maturation optimale des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Six panach’ pour la 15, Roger Par Boottle | You win..e! 19/01/11 16:13 Panachage: composer d’éléments variés. Cas de figure N° 1 J’aimerais bien.. (ouin-ouin-ouin), mais j’y sais rien.. (ouin-ouin-ouin) - Annie Cordy, La Bonbonne du Curé, 1974 vous craignez de ne pas vous y connaître assez pour bien choisir ? vous enviez secrètement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin et Grande cuisine.. Divorce annoncé Par Boottle | You win..e! 05/01/11 16:56 Un article dans un N° récent de la revue alémanique “Vinum” (1) a activé le neurone droit de Boottle-Man, générant même un imperceptible froncement de sourcil.. “Le vin va-t-il disparaître de la grande cuisine?” Gasp.. Félix Episser, un grand Chef Zürichois,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château du Gaby – le nouvel étendard de Canon-Fronsac Par Boottle | You win..e! 12/12/10 18:56 Une situation exceptionnelle Château du Gaby est situé au lieu dit Gaby, en appellation Canon-Fronsac, perché sur la colline d’un plateau calcaire surplombant la Dordogne. Le château du Gaby fut érigé au 17ème siècle sur un petit tertre bordant une anse... Fronsac Canon - Fronsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignobles Denis Barraud: l’éloge de la profondeur et de la finesse Par Boottle | You win..e! 23/11/10 13:47 Un domaine présent sur deux appellations Vaste de quelque 36ha, les Vignobles Denis Barraud se subdivisent en deux parties : 7ha en appellation Saint-Emilion caractérisés par un sol sablo-graveleux avec des graves très profondes et surtout un sous-sol frais... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les femmes et le vin Par Boottle | You win..e! 15/11/10 18:46 Curieuses et décomplexées Vigneronnes, viticultrices, oenologues, sommelières, journalistes.. le monde du vin s’est formidablement féminisé ces dernières années. En toute discrétion, jusqu’à ce qu’on les découvre soudain, installées et bien à leur place.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Commandez vos vins à l’unité Par Boottle | You win..e! 08/11/10 09:36 Noël, c’est l’occasion de faire des cadeaux et de participer à de joyeuses fêtes de famille autour de bons petits plats et de grands vins! Pour vous permettre de commander de belles bouteilles sans vous ruiner, Boottle s’est associé avec Him-Motion, une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins Suisses: enfin Par Boottle | You win..e! 01/11/10 11:25 - Mais enfin quoi, mon vieux? - Enfin un véritable ouvrage critique sur les vins helvètes! - Ah.. c’est donc ça qui te met en joie de bon matin? - Ben oui.. car c’est quasi un évènement dans le landernau des producteurs à croix blanche! - Comment ça, tu... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Bricoloisirs Par Boottle | You win..e! 10/10/10 23:46 Je ne sais pas pour vous, mais l’ouverture de caisses en bois est toujours un véritable cauchemar pour moi.. Bon, comme dit ma tendre moitié, il est vrai que je suis droitier et que j’ai deux mains gauches.. Mais tout de même! Chaque fois, c’est un véritable... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grandeur et décadence des vins français.. vu de l’étranger Par Boottle | You win..e! 27/09/10 10:54 Parmi le fatras de pub accompagnant la feuille de chou dominicale la plus lue de Suisse Romande, Boottle-Man sauve in extremis du classement vertical, une pub “Online shop” d’un groupe Suisse de Grande Distribution. Leur accroche “Commandez parmi plus de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Action Déstockage Par Boottle | You win..e! 23/09/10 11:05 Un de nos fournisseurs, grand négociant de la Place de Bordeaux, réalise un petit déstockage. Après avoir analysé et comparé toutes ses offres, Boottle-Man a sélectionné quelques affaires : Top qualité et super rabais : La Fleur de Boüard 1999, Lalande... Ajouter à mon carnet de dégustation

Schizophrénie ambiante Par Boottle | You win..e! 21/09/10 18:36 Alors que je feuillette, assez distraitement je dois l’avouer, la publication du Centre Patronal Vaudois, un article de Philippe Herminjard à la page 9 capte mon attention: “Vin vaudois: la situation est préoccupante, mais pas désespérée”.. titre à la retenue... Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvertes de la rentrée Par Boottle | You win..e! 17/09/10 01:19 Cette période de fin d’été fait définitivement partie de mes préférées. La saison de la douceur de vivre et des palettes pastel en aquarelle. C’est la sortie de la torpeur de l’été et nos sens appellent soudain l’envie de produits nobles. C’est le moment... Ajouter à mon carnet de dégustation

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