Blogs Vins - Pauillac sur Boottle | You win..e!
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Pauillac: dégustation primeurs 2011
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02/06/12 11:29
Le profil des crus 2011 de l'AOC Pauillac se caractérisent par des structures charnues, plutôt denses et charpentées, parfois un brin austères, qui necessiteront une quinzaine d'années pour se fondre. Lynch-Bages 2011 est excellent!
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Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur Pauillac
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17/05/11 09:07
Primeurs Bordeaux 2010, Pauillac Il se confirme que 2010 est un GRAND millésime. Mais avec certains bémols. Contrairement à 2009, où de nombreux domaines moins prestigieux avaient produits des vins remarquables, 2010 est un millésime où le terroir a parlé!...
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Bordeaux Primeurs 2010 (6): Pauillac et les Saints du Médoc
Par Boottle | You win..e!
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11/04/11 01:11
Après la mise en bouche des Sauternes, Boottle-Man empoigne son piolet afin d’escalader le Pic du Grand Tannin au Château Branaire-Ducru à Saint-Julien où l’UGC présente les vins de ses membres. Foule des grands jours et salle un peu chaude en cette journée...
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