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Marathon : la Champenoise privée de Champagne Par IntotheWine 19/03/14 10:05 La course à pied et le vin faisaient jusqu’ici bon ménage si on en juge par « LA CHAMPENOISE » qui réunit chaque année au printemps 700 participants sur un parcours de 20 kilomètres agrémenté de dégustation de champagne aux stands de ravitaillement et le... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment fait-on du Champagne ? {Infographie} Par IntotheWine 05/03/14 12:40 Le vin vous préférez le boire, nous aussi d'ailleurs. Et pourtant souvent on oublie que des vignerons se ratatinent le dos dans les vignes, vivent au rythme de la fermentation et au gré des aléas climatiques. Tout ça pour quoi ? Pour vous concocter le meilleur... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne : couleur d'origine contrôlée Par IntotheWine 13/11/13 10:05 Nicolas Bouvier nous a donné « L’Usage du Monde ». Il serait temps qu’un grand génie nous rende l’usage des mots. La lecture éclairante de « L’Union/L’ Ardennais » porte à notre connaissance tout le zèle que le CIVC (Conseil Interprofessionnel des Vins... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation