Blogs Vins - Devenir vigneron

En route pour Narbonne, Salon Terres de Vins Par Devenir vigneron 08/12/11 11:03 Voilà après Paris et une réussite mitigée de notre évènement Pierre couleur de vin, je repars pour un salon sur Narbonne. TERRES DE VINS, au parc des expositions de Narbonne "La Narbonnaise Jackie Bonnet, Maître sommelier de France, fera notamment la part... Ajouter à mon carnet de dégustation

On s'occupe des vignes à Viaud Par Devenir vigneron 28/11/11 08:30 Entre la préparation des salons (Narbonne du 9 au 12 décembre) et expo (Paris le 4 décembre) de fin d'année, les commandes pour la Chine (le nouvel an approche et le Bordeaux va couler à flots) on trouve quand même le temps de prendre soin des vignes et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver Par Devenir vigneron 26/11/11 22:43 Mon dernier post était la première journée de vendanges, depuis deux mois ce sont écoulés. On a terminé nos vendanges par une micro cuvée vendangée à la main et foulée au pied. Deux mois après, les vinifications sont terminées et commence l’élevage. La... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Pierres couleur de vin Par Devenir vigneron 12/11/11 23:09 Exposition Bijoux et Vins, Pierres couleur de vin Oeuvres de création issues de la terre, savoir faire d'artisans. Je vous invite à déguster mes vins et admirer les création d’Isabelle. Un exposition vente de bijoux et de Vins. L'alliance de tous les sens... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pierres couleur de vin Par Devenir vigneron 12/11/11 20:06 Exposition Bijoux et Vins, Pierres couleur de vin Oeuvres de création issues de la terre, savoir faire d'artisans. Un exposition vente de bijoux et de Vins. L'alliance de tous les sens et de tous les plaisirs. Dimanche 4 décembre, à Paris, rue de Paix à... Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre de fin d'année Par Devenir vigneron 12/11/11 19:37 Cette année nous vous proposons une promotion de fin d’année sous la forme de bouteilles bonus. A partir de 36 bouteilles commandées, nous vous proposons une bouteille gratuite pour 6 achetées. Afin de vous faire découvrir nos nouvelles cuvées vous pouvez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Premier jour de vendanges Par Devenir vigneron 19/09/11 18:26 Voilà, la première bene, les premiers raisins et les premiers jus. Aujourd' hui trois cuves de rentrées, degrés moyens (et c'est tant mieux), belle couleur et beau fruit. Cette année on est partie pour des vins plaisirs, friands. On verra la suit jeudi... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Préparation des vendanges Par Devenir vigneron 15/09/11 17:54 Après des journées de stress à causes de conditions climatiques difficiles, le beau temps est revenu. Mais c est surtout un très gros travail de nettoyage des vignes qui nous permet de repoussé notre date de vendanges. Nous avons enlevé les raisins grillés... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Il n'y à pas que la vigne à Viaud Par Devenir vigneron 25/06/11 17:58 Voilà ce sont les foin à Viaud. Notre praire est fauché et bientôt en gros ballots. Ce fourrage servira à nourrir les Limousine Bio de Jean Luc Villepontoux du domaine des Faures à Civrac http://www.domaine-des-faures.fr/accueil.html qui propose de la vente... Ajouter à mon carnet de dégustation

Juin ... déjà Par Devenir vigneron 04/06/11 22:48 Voilà un bon moment que je n'avait pas publié un petit bulletin sur ce blog, pris par le temps, la végétation qui s'affole, le commerce qui avance ou pas ... J'ai longtemps hésité à choisir un thème pour ce post, la sécheresse, ben non, c'est entendu ,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le printemps est bien là Par Devenir vigneron 04/06/11 14:58 Et oui c'est le printemps et la vigne débourre ... et rapidement. Certains jeunes plants ont même leurs premières feuilles étales. Les cabernets Franc sur les argiles, sont super précoces. La taille est finie, c'est le temps du secaillage ou carassonage... Ajouter à mon carnet de dégustation

Présentation de mes vins en Belgique Par Devenir vigneron 13/03/11 16:47 Je vous présente un "salon" ou je présenterais mes première vins. (2009 et 2010) ainsi que les anciens vins de la propriété. Nous serons quelques vignerons Français Lieu de Dégustation : HOTEL DE BASILIEK Trooststraat 20 2650 Edegem www.debasiliek.be Inscription... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Mise en bouteille, étiquettes etc ... etc Par Devenir vigneron 04/03/11 21:28 Voilà bientôt 1 mois que je n'ai rien écrit ... pris par le rythme quotidien et les soirée à travailler sur mes étiquettes, cartons ... Encore une nouvelle étape pour moi, la mise en bouteille ou "Mise" comme on dit plus généralement, ceci consiste tout... Ajouter à mon carnet de dégustation

Modèles économiques, producteurs, consommateurs vous avez le choix Par Devenir vigneron 29/01/11 18:34 Au delà de l'indignation, de la compassion que suscite le cas d'Olivier B et d'autre viticulteurs en difficulté, il faut se poser la question de la commercialisation, de la rentabilité de chaque démarche, beaucoup se précipite sur les salons de particuliers... Ajouter à mon carnet de dégustation

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