Blogs Vins - Rouge sur Blog Vinizos
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Le rosé est un mélange de vin blanc et de vin rouge
Par Blog Vinizos
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17/04/15 14:13
Le vin rosé est produit à partir de cépages rouges. Si, de par leur couleur, leurs arômes et leur structure, les vins rosés apparaissent comme un assemblage de blanc et rouge, il ne proviennent pas d’un mélange ! D’ailleurs, en France, il est formellement...
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Quel vin rouge avec les sushis
Par Blog Vinizos
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19/01/15 22:25
Combien de fois m’a-t-on posé la fatidique question « quel vin doit-on boire avec des sushis ? ». Il faut avouer que c’est là une question fort ardue même pour un œnophile averti. Les sushis, makis et autres sashimis, d’autant plus qu’accompagnés de sauce...
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