Les Blogs Vins - Allemagne - 6
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A ProWein, la Suisse viticole est repartie à la conquête de l’Allemagne
Par www.vinsconfederes.ch
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10/04/14 09:04
Pour la deuxième fois déjà, Swiss Wine Promotion a organisé, en collaboration avec Mémoire des Vins Suisses, Swiss Wine Connection et Sommelier-Consult, une grande présentation de vin avec les meilleurs vigneronnes et vignerons de Suisse, la veille de ProWein...
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Vignobles du monde : Allemagne
Par Mon Vigneron
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14/08/13 09:32
Un peu d’histoire Comme dans toute l’Europe, ce sont les romains qui ont planté les premières vignes. En Allemagne, ils ont planté et développé la culture de la vigne le long de la Moselle et du Rhin. L’Eglise a également eu un rôle important dans le développement...
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Quelques souvenirs d'Allemagne
Par La Cave de Bobosse
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28/04/13 19:06
En conclusions de cette semaine de vacances (toujours trop courtes) allemandes, un "publi-reportage photographique" pour nous rappeler les plus beaux endroits visités. . Commençons par la Mittle Mosel. . Ürzig, dont le Grand Cru Ürziger Würzgarten (à gauche...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 4- l'Hôtel Waldhotel Sonnora à Dreis
Par La Cave de Bobosse
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20/04/13 20:00
Dernière étape de notre voyage avec cet hôtel Waldhotel Sonnora situé à quelques 20 km au nord de la vallée de la Moselle. Un hôtel très "grand siècle", rétro à souhait et un parc néoclassique totalement raccord (mais qui demanderait un peu plus d'attention...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 3- l'Hôtel Weiss à Mertesdorf
Par La Cave de Bobosse
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15/04/13 19:30
Suite de notre périple allemand avec cet hôtel Weiss, situé non loin de Trèves dans le Ruwertal, et appartenant au domaine von Beulwitz. Là encore, prix extrêmement doux, qualité de l'hôtel tip top et belle table. On pourra cependant regretter parfois un...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 2- l'Hôtel Weisser Bär à Mulheim
Par La Cave de Bobosse
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14/04/13 19:30
Première étape de notre périple en Allemagne viticole, l'Hôtel Weisser Bär à Mulheim. Accueil de grande classe, prestations haut de gamme, table excellente, servie par une carte des vins exceptionnelle, le tout à prix relativement doux. . Quelques photos...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 1- Sur le chemin de la "Mittle Mosel"
Par La Cave de Bobosse
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14/04/13 12:00
En préambule à une semaine de vacances bien méritée dans les vignobles mosellans, quelques grappillages pris ça et là, de l'autre côté de la frontière. . Prémisses d'un printemps tardif à Nennig, village de la Saar connu pour ses magnifiques mosaïques romaines...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 0- Présentation générale
Par La Cave de Bobosse
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13/04/13 18:00
Les régions et les sols Le vignoble d'Allemagne s’étend sur près de 100 000 hectares, les deux tiers étant plantés de raisins blancs. Au nombre total de 13, les régions viticoles les plus importantes possèdent les caractéristiques suivantes : Ahr : Schistes...
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L’Allemagne, pays du riesling et des vins doux
Par Vins du monde
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23/04/12 23:26
On me le fait remarquer régulièrement: bien que ce blog s’appelle vins.dumonde.eu, seuls des vignobles français ont été traités jusqu’à maintenant. Il est donc temps de passer la frontière ! Sans aller trop loin non plus pour commencer. Dans cet article,...
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Allemagne, un conte d'hiver en neige, musique, amitié et vin
Par Domaine Lisson
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27/12/10 11:55
Les vins de cette récolte 2010 une fois bien au frais à la cave, pour qu'elle se décantent tranquillement dans leur barrique pendant l'hiver - le deuxième, le petit tardif du Clos des Cèdres même encore dans sa cuve, bien émitouflée, pour qu'il rattrape...
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Calendrier de l'AVin # 14: une chaussette à l'Italienne envoyée de l'Allemagne
Par Domaine Lisson
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14/12/10 00:00
Belle initiative des amoureux du vin en manque d'action commune des Vendredis du Vin ce moi-ci, qui en ont marre, de trouver que des chocolats derrière les petite portes de leur calendrier de l'Avent. Action coordonnée de main de maîtresse par Eva Robineau,...
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