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Dégustation de vins d'Alsace Par à l'eau le vin 19/07/16 16:58 Guy Wach Grand Cru Kastelberg 2012 Nez légèrement pétroleux, froid, peu d'expression. En bouche, un vin qui trouve plus d'expressions avec une attaque charnue sur des fruits exotiques, une impression de sucrosité, pour se terminer sur un duo acidité minéralité.... Dégustation Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des grands vins de Chablis #2 Par à l'eau le vin 06/10/15 21:40 Partie 2/2 Raveneau Chablis "Grand Cru Blanchot" Le nez de ce vin est citronné, légèrement grillé, sur les fruits jaunes, avec des notes de champignon. En bouche c'est très frais avec de la salinité, ce vin est un peu moins complexe que les autres dégustés... Dégustation Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins de Chablis Par à l'eau le vin 29/09/15 21:00 Partie 1/2 Chablis, avec son cépage unique de Chardonnay arrive toujours à me surprendre. Des expressions du sol, de la passion des vignerons et le travail apporté; rien n'est laissé au hasard dans ce que nous avons eu la chance de déguster. Quelques mots... Dégustation Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des incontournables de la Loire Par à l'eau le vin 11/07/12 15:10 Domaine Huet Brut 2007, nez de pomme, oxydatif, noix, très parfumé avec une belle complexité. En bouche c’est pareil une belle complexité c’est craquant, je retrouve un peu le côté pain grillé. Haut Lieu Sec 2011, Belle complexité au nez, l’attaque bien... Dégustation Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Fête du vin : dégustation dans le noir Par à l'eau le vin 30/06/12 08:19 Pendant les 4 jours de la fête du vin, une dégustation dans le noir le plus complet est organisée par la chambre d'agriculture. A vivre et a revivre cette dégustation porte le doux nom de "sens dessus dessous". Plus d'informations : Sens dessus dessous... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation