Blogs Vins - Blanc sur Normale Sup'Œno

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Le Grand Tasting partie 3 - Bordeaux (rouge et blanc sec) Le Grand Tasting partie 3 - Bordeaux (rouge et blanc sec) Par Normale Sup'Œno 11/01/11 14:36 De nombreux domaines bordelais étaient présents sur le salon, et très sollicités par le public ; autant que possible, nous avons essayé de déguster le matin pour pouvoir mieux nous concentrer sur les millésimes, relativement récents pour la plupart. Le...
Le Grand Tasting partie 2 -  Bordeaux (blanc liquoreux) Le Grand Tasting partie 2 - Bordeaux (blanc liquoreux) Par Normale Sup'Œno 11/01/11 14:36 En ce qui concerne les Sauternes, le salon est l'occasion de confirmations mais aussi de déception : confirmation pour Château Gilette qui sort cette année son 1989, toujours aussi exceptionnel et en particulier sur ce millésime qui semble supérieur au...

Normale Sup'Œno

Le blog du club de dégustation de l'École Normale Supérieure et de l'École Nationale des Chartes.

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