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Les grands traits de caractères des Rhums du monde Les grands traits de caractères des Rhums du monde Par Le blog de Jecreemacave 30/04/15 18:39 Superbe Chai Rhums ClémentQuand on pense qu' une tonne de canne à sucre = 1000 litres de jus de canne = 100 litres de Rhum! C'est fou.. ses chiffres nous donnent déjà le tournis! De nos jours d'où vient le rhum et quelles sont les spécificités que donnent...
Journée de la Terre: Pourquoi les vins naturels sont meilleurs Journée de la Terre: Pourquoi les vins naturels sont meilleurs Par Le blog de Jecreemacave 22/04/15 15:14 Nous souhaitons profiter aujourd'hui de la journée de la terre pour répondre à une question que l'on nous pose sans cesse :Pourquoi les vins naturels sont ils meilleurs? Les vins naturels sont élaborés dans le respect de la nature par des cultures non polluantes,...
Combien de bouteilles pour mon mariage Combien de bouteilles pour mon mariage Par Le blog de Jecreemacave 16/04/15 10:57 C'est l'homme ou la femme de votre vie: vous en êtes sûr! Vous avez choisi de vous marier, la date est fixée, l'endroit est choisi. A la question qu'on nous pose très souvent: je vous propose aujourd'hui, une réponse.Voici plusieurs astuces pour ne pas...
Quels sont les vins les moins caloriques Quels sont les vins les moins caloriques Par Le blog de Jecreemacave 09/04/15 11:26 Combien peut-il y avoir de calories dans un verre de vin? On entend que le vin fait grossir mais qu'il est bon pour la santé, qu'il faut le consommer avec modération, qu'il est préférable d'avoir une activité sportive pour l'éliminer. Il fait partie de...
Quel vin choisir avec l'agneau Quel vin choisir avec l'agneau Par Le blog de Jecreemacave 02/04/15 12:12 L'agneau.... viande extrêmement goûteuse et parfumée, voici un met qui appelle au grands vins rouges... Qu'il soit originaire du Vaucluse ou des Alpes, l'agneau a connu les pâturages et la garrigue. Il s'invite souvent de manière historique ou culturelle...
Arômes primaires secondaires et tertaires, mais qu'est ce que c'est Arômes primaires secondaires et tertaires, mais qu'est ce que c'est Par Le blog de Jecreemacave 26/03/15 10:19 L'INAO (Institut National des Appellaltions d'Origines) détermine dans chaque appellation, les cépages que les producteurs doivent utiliser pour élaborer les vins qui rentreront dans une AOC (Appellation d'Orgine Controlée). Les arômes primaires: Primaire...
Les belles rencontres de jecreemacave: le  petit Café  et son pot au feu truffé Les belles rencontres de jecreemacave: le "petit Café" et son pot au feu truffé Par Le blog de Jecreemacave 20/03/15 11:49 Cuisson : 10 min Le-petit-cafe-oppede-le-vieuxLundi 16 Mars 2015, Bertrand et Sandrine de l'équipe jecreemacave retrouvent Laurent Galvier, heureux propriétaire du « Petit Café » à Oppède le Vieux. But de la visite : partir à la recherche de divins accords mets / vins et...
Sous le soleil de Provence Sous le soleil de Provence Par Le blog de Jecreemacave 13/03/15 18:07 C'est tout un voyage... Vous êtes séduit par l’excellence des vins de prestige de Provence? Il vous est possible d’acheter du vin de Provence en ligne. L’essentiel consiste à choisir avec minutie un site e-commerce sérieux pour ce type de service. Préférez...
Accords mets et vins avec le foie gras Accords mets et vins avec le foie gras Par Le blog de Jecreemacave 05/03/15 09:00 Quel vin servir avec le foie gras ? Un mets souvent servi pendant les fêtes mais aussi lors de repas gastronomiques, qui nous régale. Cuisiné au torchon, juste poêlé, servi avec des confits et chutney de fruits, juste saupoudré d'épices ou encore de fruits...
Le sud Ouest : un Terroir de caractère Le sud Ouest : un Terroir de caractère Par Le blog de Jecreemacave 26/02/15 13:52 Région aux multiples encépagements : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec,Chardonnay, Syrah, ..... Le Sud Ouest n'en est pas moins riche en appellations : Bergerac, Montbazillac,, Côtes de Duras, Gaillac, Cahors, Madiran, Jurançon. Cette diversité...
Ad Fines ou le domaine qui monte Ad Fines ou le domaine qui monte Par Le blog de Jecreemacave 21/02/15 16:09 Nous souhaitons vous faire découvrir ce domaine hors du commun niché en plein cœur du Luberon. Né du rêve de Michel Rocher, le propriétaire -anciennement dans l'informatique- passionné de vin, qui a acquis une propriété de 3 ha de vignes en 1994. Michel...
Faites le plein de vitamines ... de soleil ... et de remèdes naturels Faites le plein de vitamines ... de soleil ... et de remèdes naturels Par Le blog de Jecreemacave 16/02/15 11:51 Faites le plein de vitaminesC'est l’hiver, c'est le moment de faire le plein de vitamines, de préférence issues de jus de fruits gorgés de soleil, muris à point. Rafraîchissants, délicieux, goûteux, les jus de fruits nous régalent de palais tout au long...
Jecreemacave célèbre la Saint Valentin et vous invite à découvrir sa sélection d’idées cadeaux : Jecreemacave célèbre la Saint Valentin et vous invite à découvrir sa sélection d’idées cadeaux : Par Le blog de Jecreemacave 06/02/15 19:19 A quelques jours de la fête des Amoureux la Saint Valentin... Nous vous proposons une box spéciale à offrir ou à s'offrir... A partager en tous les cas ! Chez jecreemacave, nous sommes : amoureux du vin, mais aussi d'éternels romantiques et poètes et encore...
Le vin des Amoureux Le vin des Amoureux Par Le blog de Jecreemacave 29/01/15 16:18 Dans quelques jours... le 14 Février ce sera la Saint Valentin : "la fête des Amoureux" ... mais encore le Saint Amour est un grand vin du Beaujolais qui fait partie des 10 grands crus du Beaujolais. Le Saint Amour est un vin aux multiples facettes qui...
Faites le plein de vitamines ... de soleil ... et de remédes naturels Faites le plein de vitamines ... de soleil ... et de remédes naturels Par Le blog de Jecreemacave 29/01/15 16:18 Faites le plein de vitaminesC'est l’hiver, c'est le moment de faire le plein de vitamines, de préférence issues de jus de fruits gorgés de soleil, muris à point. Rafraîchissants, délicieux, goûteux, les jus de fruits nous régalent de palais tout au long...
Les cinqs piliers de l'équilibre du vin Les cinqs piliers de l'équilibre du vin Par Le blog de Jecreemacave 22/01/15 14:27 Équilibre des SaveursUn vin est équilibré lorsqu' aucune des saveurs n'est en excès. Il faut pour cela comprendre la notion d'équilibre dans le vin : Pour les blancs : les trois piliers de l'équilibre d'un vin blanc sont les critères suivants : l'acidité,...
Gains pour la tombola de fin d'année Gains pour la tombola de fin d'année Par Le blog de Jecreemacave 15/01/15 10:28 Tombola de fin d'année JecreemacaveNous avons organisé une Tombola de fin d'année afin de remercier notre clientèle. Beaucoup nous choisissent et nous font confiance : Les entreprises pour la réalisation de leurs cadeaux de fin d'année envers leurs clients,...
Accords mets et Vins avec la dinde Accords mets et Vins avec la dinde Par Le blog de Jecreemacave 22/12/14 10:16 Recette sur marmiton.comNous connaissons le nombre de convives . Le menu est maintenant choisi : ce sera dinde pour ce noël ! La volaille commandée, la liste des courses surement dressée, nous voilà fin prêt .... Enfin qu'allons déguster, qui sera en parfait...
Accords mets et vins avec la dinde Accords mets et vins avec la dinde Par Le blog de Jecreemacave 19/12/14 12:23 A quelques jours des fêtes, nous connaissons le nombre de convives présents, le repas est enfin choisi... la volaille surement déjà commandée .... Mais qu'allons nous donc déguster avec ? Quel sera le meilleur
Combien de bouteilles de vins pour mon mariage Combien de bouteilles de vins pour mon mariage Par Le blog de Jecreemacave 18/12/14 17:13 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Article plus récent Article plus ancien Accueil Rechercher dans ce blog Chargement... Translate Articles consultés récemment Soirée Whisky à la Galerie d'Art...
Combien de bouteilles pour le repas de noël Combien de bouteilles pour le repas de noël Par Le blog de Jecreemacave 18/12/14 12:29 Chaleur et festivités : c'est NoëlLes cadeaux sont maintenant choisis et empaquetés, nous pouvons maintenant nous concentrer sur nos repas et boissons de fête. Le menu est choisi et nous connaissons le nombre d'invités. Parfait. Conseil précieux : Nous...
Soirée dégustation Whisky à la Galerie d'Art Contemporain Galerie 22 Soirée dégustation Whisky à la Galerie d'Art Contemporain Galerie 22 Par Le blog de Jecreemacave 12/12/14 12:02 Dégustation de Whisky à la Galerie 22Jane Drayer ( à droite) nous a invité à faire une dégustation de Whisky dans sa galerie d'Art contemporain la Galerie 22. Elle nous a reçu au cœur d’une exposition d'œuvres d'art de plusieurs artistes mondiaux. Nous...
Notre nouveau projet est né : l'aide a la constitution de cave Notre nouveau projet est né : l'aide a la constitution de cave Par Le blog de Jecreemacave 04/12/14 19:27 Se constituer une cave L'essence même de jecreemacave est de vous aider à créer une cave à votre image, selon vos goûts et vos habitudes alimentaires. Tout cela en respectant votre budget : nous souhaitons être à votre écoute , en vous proposant notre expertise,...
Quel vin pour la garde Quel vin pour la garde Par Le blog de Jecreemacave 28/11/14 09:00 "Quels sont les vins que l'on peut garder ?" - Tous les vins ne sont pas " de garde"". P as facile de les discerner et pourtant n ous ne pouvons garder seulement qu'une minorité. Les rosés : Ils se gardent 3 ans, au maximum. Ils vont prendre une couleur...
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