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Mackmyra… le whisky qui venait du froid Mackmyra… le whisky qui venait du froid Par Le blog de Jecreemacave 01/09/16 10:25 Tout a commencé en 1998, par le biais d’une question toute simple : Pourquoi n’y a-t-il pas de Whisky Suédois ? La Suède n’a pas pour tradition la fabrication du whisky, c’est vrai, mais à chaque question posée, une opportunité se présentait… En Suède,...
Balade œnologique – Episode 7  – La Vallée du Rhône : hermitage et crozes hermitage Balade œnologique – Episode 7 – La Vallée du Rhône : hermitage et crozes hermitage Par Le blog de Jecreemacave 25/08/16 10:10 Pour beaucoup de Provençaux, quand on passe la ville de Bollène, c’est le « NORD », comme le disait si bien le regretté Michel Galabru dans le film « Bienvenue chez les Ch’tis ! »… Le « NORD »… Un cliché qui a fait rire des millions de personnes… Mais nous...
Balade œnologique – Episode 6  – La Vallée du Rhône : CHÂTEAUNEUF du pape et lirac Balade œnologique – Episode 6 – La Vallée du Rhône : CHÂTEAUNEUF du pape et lirac Par Le blog de Jecreemacave 18/08/16 11:07 Nous remontons la vallée du Rhône en suivant le cours du fleuve, et nous faisons halte à quelques kilomètres au Nord d’Avignon… Côté Est, Châteauneuf-du-Pape, côté Ouest, Lirac ! C’est parti pour deux nouvelles étapes oeno-touristiques. Châteauneuf du pape...
Balade œnologique – Episode 5  – La Vallée du Rhône : Gigondas et Vacqueyras Balade œnologique – Episode 5 – La Vallée du Rhône : Gigondas et Vacqueyras Par Le blog de Jecreemacave 09/08/16 03:30 La Provence, le Vaucluse, la Vallée du Rhône, c’est un privilège que de vivre ici. Oui, nous sommes des privilégiés et nous ne boudons pas notre plaisir et souhaitons vous faire partager et découvrir ce coin de paradis. Cette semaine, nous vous emmenons...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet – Août 2016 Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet – Août 2016 Par Le blog de Jecreemacave 04/08/16 19:00 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 07 Août 2016 Le...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 4 – Ménerbes et ses vins Balade œnologique dans le Luberon – Episode 4 – Ménerbes et ses vins Par Le blog de Jecreemacave 01/08/16 11:19 Nous voici arrivés dans l’un des plus beaux villages de France, Ménerbes. Un village magnifique, perché sur un promontoire rocheux, où la lumière du soleil est si particulière, merveilleuse. Ici, on entendrait presque les murs vous parler, vous raconter...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 3 - Domaine Alloïs à Caseneuve Balade œnologique dans le Luberon – Episode 3 - Domaine Alloïs à Caseneuve Par Le blog de Jecreemacave 25/07/16 11:28 Notre périple continue sur le versant nord du Luberon, et nous nous rendons à Caseneuve, très joli village surplombant Apt et la vallée du Calavon. Cette semaine, c’est François Busi qui nous accueille chez lui, au Domaine Alloïs, un héritage de trois générations,...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 2 Balade œnologique dans le Luberon – Episode 2 Par Le blog de Jecreemacave 18/07/16 12:02 Nous revoilà pour la deuxième étape de notre périple « oeno-touristique » dans le Luberon… Après le Château La Verrerie, sur le versant sud, nous empruntons cette belle route qui traverse la montagne, la Combe de Lourmarin, pour nous retrouver côté Nord...
Le vin en france Le vin en france Par Le blog de Jecreemacave 15/07/16 12:24 Du Bleu, du Blanc, du Rouge, c’est le 14 juillet ! Fêtons comme il se doit ce jour si particulier pour notre beau pays. La France, pays le plus visité au Monde, doit sa renommée à ses paysages, son art de vivre, mais aussi à son vin. Un vignoble riche,...
Vive l'été ! Vive les Vacances Vive l'été ! Vive les Vacances Par Le blog de Jecreemacave 07/07/16 16:04 Nous l’avons attendu, l’Eté ! Nous les attendions, les vacances ! Ca y est, nous y sommes. Pour beaucoup ce sera plage et farniente, ou montagne et repos. Sur jecreemacave.com et au Di Vin à Coustellet – Maubec, c’est un peu « la vie en rose », en rosés...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 1 Balade œnologique dans le Luberon – Episode 1 Par Le blog de Jecreemacave 29/06/16 17:11 Nous aimons notre région, et nous sommes heureux d’y vivre, d’y travailler. Aussi, l’idée nous est venue de vous convier durant l’été à de très jolies balades dans notre « paradis ». Un jardin d’Eden où la vigne est reine. Cette première escapade nous emmène...
Programme des prochaines Dégustations / Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet - Juillet 2016 Programme des prochaines Dégustations / Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet - Juillet 2016 Par Le blog de Jecreemacave 23/06/16 11:27 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 03 Juillet 2016...
La Fête de la Musique 2016 - Les cuvées musicales La Fête de la Musique 2016 - Les cuvées musicales Par Le blog de Jecreemacave 17/06/16 11:32 Nous ne pouvions pas passer à côté d’un tel événement devenu événement mondial ! Le vin et la musique se ressemblent, il est question de passion, d’amour, de bonheur, travail, et chefs d’œuvre. Et puis le vocabulaire possède aussi quelques similitudes…...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Par Le blog de Jecreemacave 09/06/16 18:43 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 12 Juin 2016 Nous...
Accords mets et vins avec la cerise Accords mets et vins avec la cerise Par Le blog de Jecreemacave 04/06/16 11:59 « Quand nous chanterons le Temps des cerises… » Une chanson mondialement connue qui fête cette année ses 150 ans… Et ici, dans le Luberon, la cerise est reine ; quelle soit rouge ou bien blanche, sa chair est un délice pour les papilles. D’où l’idée de...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Par Le blog de Jecreemacave 26/05/16 12:26 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis vignerons. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable des épicuriens du Luberon ou de passage dans notre belle région. Nous vous...
La fête de la nature La fête de la nature Par Le blog de Jecreemacave 20/05/16 17:14 Pour ces journées créées en 2007 pour sensibiliser le monde afin de protéger, de respecter notre Terre nourricière, nous voulions mettre en avant le travail de bon nombre de domaines viticoles, qui depuis toujours œuvrent en harmonie avec la nature. Puisse...
Le 29 mai 2016 – c’est la fête des meres Le 29 mai 2016 – c’est la fête des meres Par Le blog de Jecreemacave 20/05/16 17:00 Comme le bleu est aux garçons, le rose est aux filles. Elle est couleur de séduction, de romantisme et de féminité. Que ce soit du rose bonbon, du rose pâle, ou du fuchsia, le rose est une couleur dynamique ponctuée d'une pointe de délicatesse on ne peut...
Zoom sur un très grand vin du Luberon : Domaine Guillaume Gros Zoom sur un très grand vin du Luberon : Domaine Guillaume Gros Par Le blog de Jecreemacave 13/05/16 16:29 Les vins du Luberon ont la côte depuis plusieurs années. L’arrivée dans les terres de jeunes producteurs, passionnés et amoureux de leur terre natale y est pour quelque chose. Reprendre le flambeau, continuer à perpétuer ce dur, mais si beau métier que...
La Journée Mondiale de la terre La Journée Mondiale de la terre Par Le blog de Jecreemacave 28/04/16 11:46 C'est le 22 avril 1970 qu'a été célébrée pour la première fois la journée mondiale de la Terre, sous l'initiative du sénateur américain Gaylord Nelson. Le but était de sensibiliser la population à la protection de l'environnement et d'inciter à adopter...
Les  Rencontres-Dégustations  au Di Vin à Coustellet (Vaucluse) Les "Rencontres-Dégustations" au Di Vin à Coustellet (Vaucluse) Par Le blog de Jecreemacave 22/04/16 12:08 Le Marché Paysan de Coustellet est devenu depuis des années, un rendez-vous incontournable pour tous les habitants et visiteurs de notre belle région. Les produits de saison, sans intermédiaire, sont sur les étals, chaque dimanche matin, de Pâques jusqu'à...
Le vin rose de tavel…considere comme le plus grand rose de France Le vin rose de tavel…considere comme le plus grand rose de France Par Le blog de Jecreemacave 16/04/16 18:11 Le Tavel est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional à une vingtaine de kilomètres d’Avignon et du fameux vignoble de...
Les vins de gascogne… savoir-faire, plaisir et bien-vivre Les vins de gascogne… savoir-faire, plaisir et bien-vivre Par Le blog de Jecreemacave 14/04/16 18:43 Le Côtes de Gascogne est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence continentale et de sols argilo-calcaires, argiles de types (boulbènes), sableux...
Mac malden… Histoire d’une rencontre entre Les vins de Bourgogne et le Whisky Ecossais Mac malden… Histoire d’une rencontre entre Les vins de Bourgogne et le Whisky Ecossais Par Le blog de Jecreemacave 08/04/16 11:41 Vin et Whisky, la rencontre entre deux mondes gustatifs a bien eu lieu. Même méthode de dégustation, même langage ! Une escapade dans la vallée de la Spey, région de production la plus importante du liquide ambré, permet à Jean-Luc Maldant de trouver une...
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