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Halloween… s’invite sur vos tables ! Accords Mets/Vins ave la Citrouille Halloween… s’invite sur vos tables ! Accords Mets/Vins ave la Citrouille Par Le blog de Jecreemacave 27/10/16 11:06 Le saviez-vous ? A l’origine (il y a plus de 2500 ans), Halloween était une fête celtique appelée « Samain », et les celtes pensaient que durant la nuit de Samain, les frontières entre le monde des morts et celui des vivants étaient ouvertes, et que les...
Jeu Concours Halloween Facebook Jecreemacave Jeu Concours Halloween Facebook Jecreemacave Par Le blog de Jecreemacave 25/10/16 16:57 REGLEMENT A L’ATTENTION DES PARTICIPANTS ARTICLE 1 – SOCIETE Le présent site internet www.jecreemacave.com dont le siège est situé au Di Vin - 28 quai des entreprises – Coustellet - 84660 Maubec, immatriculé au RCS d'Avignon sous le numéro de siret 482...
Les Champagnes de producteur, des bulles authentiques Les Champagnes de producteur, des bulles authentiques Par Le blog de Jecreemacave 19/10/16 18:05 Sur jecreemacave.com et au magasin Di Vin à Coustellet, nous entretenons des liens privilégiés avec nos amis producteurs. Plus que vendre leurs produits, nous aimons par-dessus tout parler d’eux, et mettre en avant leur travail, et surtout l’amour qu’ils...
Les vins de « masse » et les  vins « fins », qui sont ils Les vins de « masse » et les vins « fins », qui sont ils Par Le blog de Jecreemacave 13/10/16 18:42 Pour beaucoup de gens, le vin, c'est une bouteille, une étiquette, et une appellation, un nom, et puis c'est tout. Et s'il y a une médaille c'est encore mieux... Dans le monde du vin il est important de reconnaître deux types de productions, celle des vins...
Les vins aux cépages méconnus sont sur jecreemacave Les vins aux cépages méconnus sont sur jecreemacave Par Le blog de Jecreemacave 30/09/16 17:02 En France, sur plus de 200 cépages autorisés, moins d'une dizaine représentent plus des deux tiers de la surface plantée en vignes. Autant dire qu’il vous reste encore beaucoup de saveurs subtiles à découvrir. C’est un vrai plaisir que d’aller chercher,...
Accords « Mets » et « Vins » avec les cèpes Accords « Mets » et « Vins » avec les cèpes Par Le blog de Jecreemacave 21/09/16 17:45 Passé l’été, voici venir l’automne, l’été indien comme on aime à l’appeler… Une saison de transition, mais une saison magnifique, avec toutes ces couleurs que nous offre Dame Nature, avec aussi bien-sûr, l’arrivée tant attendue des champignons dans nos...
Deguster un vin, ce n’est pas le boire Deguster un vin, ce n’est pas le boire Par Le blog de Jecreemacave 14/09/16 17:13 Longtemps réservée à un monde d’initiés, à des cercles souvent « fermés », la dégustation des vins s’est démocratisée et, aujourd’hui, celle-ci est accessible à toutes et tous, en suivant cependant quelques règles simples, quelques étapes qu’il convient...
C’est la rentrée, apprenez la dégustation avec nous, grâce aux « Box » de jecreemacave C’est la rentrée, apprenez la dégustation avec nous, grâce aux « Box » de jecreemacave Par Le blog de Jecreemacave 07/09/16 18:21 Sur jecreemacave.com, nous aimons par-dessus tout vous faire découvrir des vins que vous n’aurez pas l’occasion de trouver ailleurs. Nous avons la chance d’avoir une relation privilégiée avec les vignerons, et propriétaires de domaines, parmi les plus prestigieux,...
Mackmyra… le whisky qui venait du froid Mackmyra… le whisky qui venait du froid Par Le blog de Jecreemacave 01/09/16 10:25 Tout a commencé en 1998, par le biais d’une question toute simple : Pourquoi n’y a-t-il pas de Whisky Suédois ? La Suède n’a pas pour tradition la fabrication du whisky, c’est vrai, mais à chaque question posée, une opportunité se présentait… En Suède,...
Balade œnologique – Episode 7  – La Vallée du Rhône : hermitage et crozes hermitage Balade œnologique – Episode 7 – La Vallée du Rhône : hermitage et crozes hermitage Par Le blog de Jecreemacave 25/08/16 10:10 Pour beaucoup de Provençaux, quand on passe la ville de Bollène, c’est le « NORD », comme le disait si bien le regretté Michel Galabru dans le film « Bienvenue chez les Ch’tis ! »… Le « NORD »… Un cliché qui a fait rire des millions de personnes… Mais nous...
Balade œnologique – Episode 6  – La Vallée du Rhône : CHÂTEAUNEUF du pape et lirac Balade œnologique – Episode 6 – La Vallée du Rhône : CHÂTEAUNEUF du pape et lirac Par Le blog de Jecreemacave 18/08/16 11:07 Nous remontons la vallée du Rhône en suivant le cours du fleuve, et nous faisons halte à quelques kilomètres au Nord d’Avignon… Côté Est, Châteauneuf-du-Pape, côté Ouest, Lirac ! C’est parti pour deux nouvelles étapes oeno-touristiques. Châteauneuf du pape...
Balade œnologique – Episode 5  – La Vallée du Rhône : Gigondas et Vacqueyras Balade œnologique – Episode 5 – La Vallée du Rhône : Gigondas et Vacqueyras Par Le blog de Jecreemacave 09/08/16 03:30 La Provence, le Vaucluse, la Vallée du Rhône, c’est un privilège que de vivre ici. Oui, nous sommes des privilégiés et nous ne boudons pas notre plaisir et souhaitons vous faire partager et découvrir ce coin de paradis. Cette semaine, nous vous emmenons...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet – Août 2016 Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet – Août 2016 Par Le blog de Jecreemacave 04/08/16 19:00 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 07 Août 2016 Le...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 4 – Ménerbes et ses vins Balade œnologique dans le Luberon – Episode 4 – Ménerbes et ses vins Par Le blog de Jecreemacave 01/08/16 11:19 Nous voici arrivés dans l’un des plus beaux villages de France, Ménerbes. Un village magnifique, perché sur un promontoire rocheux, où la lumière du soleil est si particulière, merveilleuse. Ici, on entendrait presque les murs vous parler, vous raconter...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 3 - Domaine Alloïs à Caseneuve Balade œnologique dans le Luberon – Episode 3 - Domaine Alloïs à Caseneuve Par Le blog de Jecreemacave 25/07/16 11:28 Notre périple continue sur le versant nord du Luberon, et nous nous rendons à Caseneuve, très joli village surplombant Apt et la vallée du Calavon. Cette semaine, c’est François Busi qui nous accueille chez lui, au Domaine Alloïs, un héritage de trois générations,...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 2 Balade œnologique dans le Luberon – Episode 2 Par Le blog de Jecreemacave 18/07/16 12:02 Nous revoilà pour la deuxième étape de notre périple « oeno-touristique » dans le Luberon… Après le Château La Verrerie, sur le versant sud, nous empruntons cette belle route qui traverse la montagne, la Combe de Lourmarin, pour nous retrouver côté Nord...
Le vin en france Le vin en france Par Le blog de Jecreemacave 15/07/16 12:24 Du Bleu, du Blanc, du Rouge, c’est le 14 juillet ! Fêtons comme il se doit ce jour si particulier pour notre beau pays. La France, pays le plus visité au Monde, doit sa renommée à ses paysages, son art de vivre, mais aussi à son vin. Un vignoble riche,...
Vive l'été ! Vive les Vacances Vive l'été ! Vive les Vacances Par Le blog de Jecreemacave 07/07/16 16:04 Nous l’avons attendu, l’Eté ! Nous les attendions, les vacances ! Ca y est, nous y sommes. Pour beaucoup ce sera plage et farniente, ou montagne et repos. Sur jecreemacave.com et au Di Vin à Coustellet – Maubec, c’est un peu « la vie en rose », en rosés...
Balade œnologique dans le Luberon – Episode 1 Balade œnologique dans le Luberon – Episode 1 Par Le blog de Jecreemacave 29/06/16 17:11 Nous aimons notre région, et nous sommes heureux d’y vivre, d’y travailler. Aussi, l’idée nous est venue de vous convier durant l’été à de très jolies balades dans notre « paradis ». Un jardin d’Eden où la vigne est reine. Cette première escapade nous emmène...
Programme des prochaines Dégustations / Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet - Juillet 2016 Programme des prochaines Dégustations / Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet - Juillet 2016 Par Le blog de Jecreemacave 23/06/16 11:27 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 03 Juillet 2016...
La Fête de la Musique 2016 - Les cuvées musicales La Fête de la Musique 2016 - Les cuvées musicales Par Le blog de Jecreemacave 17/06/16 11:32 Nous ne pouvions pas passer à côté d’un tel événement devenu événement mondial ! Le vin et la musique se ressemblent, il est question de passion, d’amour, de bonheur, travail, et chefs d’œuvre. Et puis le vocabulaire possède aussi quelques similitudes…...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Par Le blog de Jecreemacave 09/06/16 18:43 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir. Dimanche 12 Juin 2016 Nous...
Accords mets et vins avec la cerise Accords mets et vins avec la cerise Par Le blog de Jecreemacave 04/06/16 11:59 « Quand nous chanterons le Temps des cerises… » Une chanson mondialement connue qui fête cette année ses 150 ans… Et ici, dans le Luberon, la cerise est reine ; quelle soit rouge ou bien blanche, sa chair est un délice pour les papilles. D’où l’idée de...
Programme des  prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet Par Le blog de Jecreemacave 26/05/16 12:26 Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis vignerons. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable des épicuriens du Luberon ou de passage dans notre belle région. Nous vous...
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