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Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Beaune 1er Cru cuvée Guigone de Salins Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/07/14 07:30 Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime...
Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Saint-Romain cuvée j. Menault Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 22/06/14 04:26 Poursuivons notre série de dégustations des vins des Hospices de Beaune en vidéo avec la 3ème cuvée sélectionnée pour les enchères 2013 par Albert Bichot. Le Saint-Romain Joseph Menault a été, comme tous les autres vins que nous proposons chaque année à...
Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Pouilly-Fuissé cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/06/14 07:48 Deuxième dégustation privée en vidéo : Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard. Ce vin a été co-sélectionné par Bernard Burtschy pour les les lecteurs du FigaroVin avec lequel nous avions monté une opération spéciale (cliquez ici pour les détails). Nous...
Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Dégustation privée : Monthélie Premier Cru Cuvée Lebelin Hospices de Beaune 2013 Par Hospices-beaune 26/05/14 07:33 Nous commençons cette semaine à vous présenter les dégustations privées des vins des Hospices de Beaune 2013 en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot au centre de Beaune depuis fin Décembre 2013. Commençons pas la cuvée de Monthélie...
Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Dégustation des Hospices de Beaune 2013 (primeurs) avec Bernard Burtschy et Roland Masse Par Hospices-beaune 31/10/13 10:26 28 Octobre 2013 : à moins de 3 semaines de la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2013, Bernard Burtschy, l’un des plus célèbres critiques vin au monde, nous fait l’honneur d’une visite au Domaine des Hospices de Beaune. … Continue reading →
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru cuvée Docteur Peste, domaine des Hospices de Beaune en Bourgogne Par Hospices-beaune 09/08/13 08:31 2,6 ha de vignes composent cette cuvée, issue de la complémentarité de plusieurs climats célèbres, notamment Corton-Bressandes. Une grande complexité naturelle, typique de Corton, Grand Cru qui marque la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits
Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Dégustation Privée 2013 : Beaune Rousseau Deslandes domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 20/07/13 09:27 Dégustation de la cuvée Beaune Rousseau Deslandes, acquise aux enchères des Hospices de Beaune 2012 par Albert Bichot pour le site www.hospices-beaune.com. Alain Serveau, directeur technique, et Cyrille Jacquelin, oenologue, nous dévoilent les secrets de...
Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Savigny cuvée Arthur Girard Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Savigny cuvée Arthur Girard Par Hospices-beaune 26/06/13 09:22 Mai 2013 : dans les caves Albert Bichot au centre de Beaune, sous la cuverie Colbert où sont vinifiés certains vins de la maison, Alain Serveau et Cyrille Jacquelin présentent à Jean-David CAMUS la cuvée des Hospices de Beaune 2012 … Continue reading →...
Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Meursault Porusots Cuvée Jehan Humblot Dégustation Privée : domaine des Hospices de Beaune 2012 Meursault Porusots Cuvée Jehan Humblot Par Hospices-beaune 17/06/13 09:19 Ce Meursault Porusots 1er Cru, cuvée Jéhan Humblot, est l’un des plus prestigieux vins de Bourgogne et de la formidable « collection » de cuvées du Domaine des Hospices de Beaune. Acquis pour le site www.hospices-beaune.com par Albert Bichot (1er acheteur...
Dégustation Privée : Hospices de Beaune 2012 Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard Dégustation Privée : Hospices de Beaune 2012 Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard Par Hospices-beaune 28/05/13 17:09 Mai 2013 : comme chaque année, nous dégustons les vins des Hospices de Beaune achetés par Albert Bichot pour le site www.hospices-beaune.com en cours d’élevage. Alain Serveau et Cyrille Jacquelin nous dévoilent les secrets de ce vin blanc de Bourgogne …...
Vidéo : dernière dégustation des 44 cuvées du domaine des Hospices de Beaune millésime 2012 avant la vente aux enchères Vidéo : dernière dégustation des 44 cuvées du domaine des Hospices de Beaune millésime 2012 avant la vente aux enchères Par Hospices-beaune 14/11/12 07:00 Depuis Septembre dernier, nous suivons pas à pas les grandes étapes qui vont permettre au Domaine des Hospices de Beaune de mettre en vente aux enchères les 44 cuvées du millésime 2012. Albert Bichot (cliquer ici pour voir notre site) … Continue reading...
Compte rendu de la dégustation des 44 Cuvées des Hospices de Beaune 2012 par Laurent Gotti Compte rendu de la dégustation des 44 Cuvées des Hospices de Beaune 2012 par Laurent Gotti Par Hospices-beaune 06/11/12 07:00 Laurent Gotti a plusieurs casquettes : journaliste au magazine Bourgogne Aujourd’hui, écrivain (notamment du livre de référence sur les Hospices : La Saga d’un Hôpital Vigneron), blogueur (son site est ici : http://hospices-beaune-lelivre.over-blog.com)...
Une dégustation « master class » autour des vieux millésimes des Hospices de Beaune animée par Laurent Gotti samedi 17 novembre à Beaune Une dégustation « master class » autour des vieux millésimes des Hospices de Beaune animée par Laurent Gotti samedi 17 novembre à Beaune Par Hospices-beaune 10/10/12 09:30 Samedi 17 novembre 2012 – Chez Albert Bichot (Beaune) Ouvrez les portes d’un domaine d’exception : les Hospices de Beaune! Laurent Gotti, journaliste et dégustateur (voir son site ici), vous emmène à la rencontre de quelques-unes des plus belles cuvées...
Vidéo dégustation privée : Saint-Romain, cuvée Joseph Menault, domaine des Hospices de Beaune Vidéo dégustation privée : Saint-Romain, cuvée Joseph Menault, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 23/09/12 10:30 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Vidéo dégustation privée : Beaune 1er Cru, cuvée Cyrot Chaudron, domaine des Hospices de Beaune Vidéo dégustation privée : Beaune 1er Cru, cuvée Cyrot Chaudron, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 19/09/12 16:51 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Dégustation privée : Meursault 1er Cru les Charmes, cuvée Bahèzre de Lanlay, domaine des Hospices de Beaune Dégustation privée : Meursault 1er Cru les Charmes, cuvée Bahèzre de Lanlay, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 18/09/12 16:50 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Vidéo Dégustation privée : Volnay 1er cru Santenots, Cuvée Gauvain, domaine des Hospices de Beaune Vidéo Dégustation privée : Volnay 1er cru Santenots, Cuvée Gauvain, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 14/09/12 16:47 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 17:15 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Vidéo : Dégustation privée du millésime 2011 des Hospices de Beaune Vidéo : Dégustation privée du millésime 2011 des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 16:29 Petit retour en arrière … Comme chaque année en début d’été, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours...
Dégustation de Vieux Millésimes de la Maison Albert Bichot Dégustation de Vieux Millésimes de la Maison Albert Bichot Par Hospices-beaune 15/03/12 09:38 François Audouze est un collectionneur de vins, passionné de vieux millésimes. Sa cave se compose exclusivement de vins antérieurs aux années 1960 et remonte jusqu’au XVIIIème siècle. Mais plus qu’un collectionneur averti, il est aussi un dégustateur expert...
Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Par Hospices-beaune 02/11/11 15:30 Avec Alain Serveau, nous allons début Octobre rencontrer Roland Masse, régisseur des Hospices de Beaune, afin de déguster les 45 cuvées qui viennent juste de terminer leur fermentation alcoolique. L’objectif est double : avoir un premier ressenti du millésime...
L’art de la dégustation des vins primeur pour choisir les 5 cuvées sélectionnées pour la vente 2011 en achat groupé L’art de la dégustation des vins primeur pour choisir les 5 cuvées sélectionnées pour la vente 2011 en achat groupé Par Hospices-beaune 17/10/11 14:43 Voici quelques photos de la première des nombreuses dégustation des 45 cuvées du millésime 2011 à la cuverie des Hospices de Beaune, en compagnie d’Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot, et récemment nommé White Winemaker of The Year à l’International...
Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Par Hospices-beaune 10/10/11 17:30 Découvrez à travers cette vidéo une dégustation privée de Meursault-Porusots 1er Cru Cuvée Jehan Humblot, des Hospices de Beaune 2010 par Jean-David Camus et Alain Serveau, Directeur Technique de la Maison Albert Bichot. Retrouvez toutes les vidéos des...
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