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Hors des frontières #1 : Schloss Vollrads – un domaine historique Hors des frontières #1 : Schloss Vollrads – un domaine historique Par winebubble 09/08/14 09:05 La région viticole du Rheingau, dans la Hesse allemande, est un doux paysage de collines, de châteaux forteresses et de […]
Vins de Bourgogne #2 : le Beaujolais se réveille Vins de Bourgogne #2 : le Beaujolais se réveille Par winebubble 27/07/14 17:27 Il fait un frais matinal. La brume s’est dissipée et laisse place à un doux paysage de collines qui s’étend […]
Voyages #1 : Hedonism Wines, la caverne d’Ali Baba au cœur de Londres Voyages #1 : Hedonism Wines, la caverne d’Ali Baba au cœur de Londres Par winebubble 17/05/14 09:56 Il y a des endroits que l’on découvre par hasard au détour d’une rue, poussé par une heureuse inspiration. D’autres […]
Vins de Bordeaux #2 : Saint Emilion sous les pavés et une touche de Pomerol Vins de Bordeaux #2 : Saint Emilion sous les pavés et une touche de Pomerol Par winebubble 30/04/14 16:02 Après deux jours de dégustations intenses, c’est avec regret que la fraicheur matinale m’empêche de prendre le petit déjeuner en […]
Vins de Bordeaux #1 : Saint Emilion et les millésimes 2011 & 2012 Vins de Bordeaux #1 : Saint Emilion et les millésimes 2011 & 2012 Par winebubble 23/04/14 17:24 Il y a récemment eu beaucoup de blabla autour de cette belle appellation. Certains, tout comme Dark Vador, préfèrent le […]
Vins de Bourgogne #1 : Grands Jours et détours Vins de Bourgogne #1 : Grands Jours et détours Par winebubble 27/03/14 09:30 Il y a Les Grands Jours de Bourgogne, événement incontournable pour les professionnels du vin et ceux qui souhaitent découvrir […]
Vins d’ailleurs #1 – Queue de Renard et Pierre Ponce Vins d’ailleurs #1 – Queue de Renard et Pierre Ponce Par winebubble 25/03/14 14:22 Hier après-midi il y avait une belle dégustation de vin, dans les salons de l’illustre Hôtel George V : tous […]
Vins de la vallée du Rhône #2 : Châteauneuf-du-Pape sous le soleil Vins de la vallée du Rhône #2 : Châteauneuf-du-Pape sous le soleil Par winebubble 13/03/14 09:30 J’émerge après une nuit de sommeil profonde et plutôt trop courte. Le soleil continue à sourire dans le ciel et […]
Vins de la vallée du Rhône #1 : Châteauneuf-du-Pape – Alléluia Vins de la vallée du Rhône #1 : Châteauneuf-du-Pape – Alléluia Par winebubble 26/02/14 10:46 Qui ne rêve pas de découvrir une aussi complexe appellation avec une personne d’expérience pour vous la faire partager ? […]
Vins de Loire #3 : Domaine aux Moines et le Clos Cristal – deux domaines de l’Excellence Vins de Loire #3 : Domaine aux Moines et le Clos Cristal – deux domaines de l’Excellence Par winebubble 11/02/14 15:47 Comme promis, aujourd’hui la suite des dégustations angevines. Il y a deux domaines qui frisent l’Excellence, chacun dans son domaine : […]
Vins de Loire #2 : Château de Villeneuve, Alphonse Mellot, Domaine de la Chapinière , Ampelidae et Gut Oggau (l’intrus venu d’Autriche) Vins de Loire #2 : Château de Villeneuve, Alphonse Mellot, Domaine de la Chapinière , Ampelidae et Gut Oggau (l’intrus venu d’Autriche) Par winebubble 10/02/14 14:30 L’édition 2014 du Salon des Vins de Loire vient de se terminer. Pour moi c’était une première, haute en couleurs. […]
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