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Magret de canard aux airelles
Par Vinixir
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17/02/12 18:42
Ingrédients : 800 grs de magrets de canard / 15 grs de sel et poivre / 5 cl d’huile d’arachide / 1 dl de vin blanc / 3 dl de sauce brune / 0,5 dl de cognac. Préparation : Ciseler la peau des magrets de canard. Chauffer les airelles en y ajoutant une noix...
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Magret de canard aux airelles
Par Vinixir
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17/02/12 18:42
Ingrédients : 800 grs de magrets de canard / 15 grs de sel et poivre / 5 cl d’huile d’arachide / 1 dl de vin blanc / 3 dl de sauce brune / 0,5 dl de cognac. Préparation : Ciseler la peau des magrets de canard. Chauffer les airelles en y ajoutant une noix...
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