Blogs Vins - Vinixir

Vous le voulez avec du chocolat ou de l’orange Par Vinixir 06/03/12 22:24 Barbara Blanchet et sa société Oneday’s vous présentent une première collection de cognacs aromatisés à l’orange, au chocolat et à la menthe-chocolat. Par ce concept unique au monde, elle a souhaité un produit haut de gamme et plus féminin. Pour cela, elle... Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation

Chouquettes Par Vinixir 23/02/12 12:55 Ingrédients : 1/4 de litre d’eau / 100 g de beurre / 150 g de farine / 1 cuillère à soupe de sucre / 1/2 cuillère à café de sel / 1/2 cuillère à café de levure / 1 sachet de sucre vanillé / 3 gros oeufs / du sucre perlé. Préparation : Mettre l’eau […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Guiraud Par Vinixir 23/02/12 11:50 Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, vient d’obtenir sa certification en Agriculture biologique. C’est le premier et l’unique des 1ers Grands Crus Classés de la classification de 1855 de Bordeaux à obtenir cette certification, initiée... Ajouter à mon carnet de dégustation

Magret de canard aux airelles Par Vinixir 17/02/12 18:42 Ingrédients : 800 grs de magrets de canard / 15 grs de sel et poivre / 5 cl d’huile d’arachide / 1 dl de vin blanc / 3 dl de sauce brune / 0,5 dl de cognac. Préparation : Ciseler la peau des magrets de canard. Chauffer les airelles en y ajoutant une noix... Canard Ajouter à mon carnet de dégustation

Château figeac Par Vinixir 17/02/12 18:18 « L’histoire de FIGEAC est marquée par de grands hommes, qui avec passion et talent, assurent prospérité et renommée à la terre noble de Figeac. Thierry Manoncourt marque cette histoire par son élégance et son empreinte visionnaire portant au diapason le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint Jacques à la bretonne Par Vinixir 10/02/12 19:42 Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de coquilles Saint -Jacques / 2 gousses d’ail / 4 échalotes / 1/2 verre de vin blanc / du laurier / du thym / une pincée de sel / du poivre / 60 g de beurre. Préparation : – Coupez finement les échalotes et l’ail. […] Saint-Jacques Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint Jacques à la bretonne Par Vinixir 10/02/12 19:42 Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de coquilles Saint -Jacques / 2 gousses d’ail / 4 échalotes / 1/2 verre de vin blanc / du laurier / du thym / une pincée de sel / du poivre / 60 g de beurre. Préparation : - Coupez finement les échalotes et l’ail. […] Saint-Jacques Ajouter à mon carnet de dégustation

Coffret wit Vinixir Par Vinixir 06/02/12 19:23 Vous recherchez une idée originale pour vos amis ou l’occasion de déguster de grands vins. L’équipe de Vinixir vous propose ce coffret WIT (Wine In Tube) composé des châteaux suivants : La Dame Blanche (Bordeaux), Paloumey (Haut Médoc) et La Perle d’Arche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez le château Chasse Spleen Par Vinixir 18/01/12 21:39 « Qui de Lord Byron ou de Baudelaire a baptisé si divinement ce vin de Moulis en Médoc? L’anglais en route pour l’Espagne? Le français en visite chez un voisin du château, Odilon Redon, l’illustrateur de «Spleen et Idéal ». En tout cas, on peut risquer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation féminine Par Vinixir 14/09/11 22:22 Vinixir vous invite à une dégustation gratuite 100% FEMININE. La dégustation se déroulera le samedi 24 septembre à partir de 18h00, sur la commune de Gradignan (33170). L’occasion de découvrir quelques douceurs dans un cadre simple et convivial. N’hésitez... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Grazie a tutti Par Vinixir 27/07/11 14:55 Merci à tous, Merci d’être venus aussi nombreux à notre dégustation de vins italiens, ce samedi 23 juillet. Nous avons essayé de vous proposer un petit tour en Italie sur les plus belles appellations. Avec un buffet adapté, il semble que nos 40 invités... Ajouter à mon carnet de dégustation

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