58 articles sont référencés sur le blog Pti Journal du Vin Naturel .
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La Bombe
Par Pti Journal du Vin Naturel
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18/10/13 14:07
Ostertag. Muenchberg 2010. Riesling Grand Cru. Voilà qui claque ! Une bombe de minéralité, une allonge qui dévore tout le reste. Voici un Riesling puissant, mûr et d'un équilibre sublime. Muenchberg est complexe, sur des saveurs citronnées, de feu, de pierres...
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Corsica
Par Pti Journal du Vin Naturel
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06/10/13 14:15
"Faustine" provient du domaine Abbatucci en Corse et se décline sous 3 couleurs. Le Rouge est somptueux avec beaucoup de fraîcheur caractérisé par des notes mentholées, d'eucalyptus et de sève. La texture du vin est délicate et précise. C'est un vin de...
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2 quilles qui glissent bien
Par Pti Journal du Vin Naturel
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23/09/13 09:07
Une "Soif du Mal" dont je peux dire le plus grand bien ! Les Foulards Rouges est un domaine dans le Roussillon conduit par Jean-François Nicq. Cette cuvée d'assemblage Syrah-Grenache donne un vin juteux et marqué par une fraîcheur intense. Cela offre un...
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La Luna version Bruno Duchêne ou comment viser la Lune
Par Pti Journal du Vin Naturel
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15/09/13 10:50
Tout est magique avec cette bouteille ! L'étiquette que je trouve géniale, le nom de ce vin "La Luna", le nom de l'appellation "Vin de Pays de la Côte Vermeille" et son goût aussi !! Parce que c'est drôlement bon. Rappelons que le vigneron Bruno Duchêne...
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Séguret de Jean David
Par Pti Journal du Vin Naturel
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09/09/13 15:05
Excellente cuvée de Jean David sur l'appellation Séguret dans la Vallée du Rhône méridionale. Tout y est question d'équilibre. La matière est délicate, c'est frais malgré les 14,5 d'alcool, c'est aussi gourmand à souhait. Je me demande à qui ne peut pas...
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Un Chinon au top pour le camping
Par Pti Journal du Vin Naturel
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05/09/13 17:25
C'est vrai que cela ne se fait pas trop... de boire un Chinon signé Philippe Alliet dans des verres en plastique mais pour info ça ne change pas le goût ! C'est diablement bon, une structure fraîche et c'est méga digeste en plus. Un 2011 équilibré avec...
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Marc Pesnot, du Muscadet à l'ancienne
Par Pti Journal du Vin Naturel
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07/08/13 18:16
Si vous ne connaissez pas le domaine de la Sénéchalière tenu par Marc Pesnot, il est temps pour vous de révolutionner votre palais avec des Muscadets dégustés que trop rarement. Marc Pesnot travaille ses vignes en bio, normal, mais n'est pas un adepte de...
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Antica de Sébastien Poly by "u Stiliccionu"
Par Pti Journal du Vin Naturel
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27/07/13 21:15
Eh eh alors ça c'est vraiment bon ! Je ne connaissais ni le domaine ni le bonhomme et bien quelle découverte ! Antica 2010 est un rouge de l'Ile de Beauté issu du cépage Sciaccarello. Une bombe de fraîcheur et d'équilibre. Cela se laisse boire, on ne tombe...
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Petite parenthèse
Par Pti Journal du Vin Naturel
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15/07/13 16:03
En ce moment je lis et goûte davantage de choses viniques appétissantes que je n'en retranscris sur ce blog. Tant pis car dernièrement je me suis régalé avec un "Patience" de Philippe Delmée, un "Fidèle" de Vouette & Sorbée, un très joli "Mias" de Gérald...
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Tavel Vintage - l'Anglore
Par Pti Journal du Vin Naturel
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06/07/13 14:28
C'est un peu le graal dans le monde du vin. Ce Tavel "Vintage" signé par le desormais mythique Eric Pfifferling du domaine de L'Anglore fait véritablement vibrer. Un 2010 élevé plus de 18 mois et issu de vignes complantées de Grenache, Cinsault, Carignan...
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