Les Blogs Vins - Portugal - 3

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Portugal – Douro – Quinta do Carrenho – Doña Berta – Reserva Especial – 2011 – rouge Portugal – Douro – Quinta do Carrenho – Doña Berta – Reserva Especial – 2011 – rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 16:46 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 20 euros Cépages : touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, tinto cão, touriga franca Couleur : rouge dense foncé aux bords violines....
Portugal – Porto – Sandeman – Tawny – 10 years – rouge Portugal – Porto – Sandeman – Tawny – 10 years – rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 16:14 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 25 euros Âge : environ 10 ans (âge moyen des portos assemblés) Robe : rouge oxydé (brique). Nez : des parfums de fruits rouges et de caramel....
Portugal – Lisbonne – Vale da Mata – Reserva 2009 – rouge Portugal – Lisbonne – Vale da Mata – Reserva 2009 – rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 16:04 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 18,50 euros Cépages : syrah, touriga nacional Robe : rouge rubis Nez : délicat sur des notes de fruits rouges, de réglisse et de rose....
Portugal – Trás-os-Montes – Valle Pradinhos – Grande reserva – 2011 – rouge Portugal – Trás-os-Montes – Valle Pradinhos – Grande reserva – 2011 – rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 15:02 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 25 euros Cépages : tinta amarela, cabernet sauvignon Couleur : rouge un peu grenat Nez : nez très boisé avec des notes de café et de vanille,...
Portugal – Beiras Interior – Adega Cooperativa da Covilha – Colheita do Socio Garrafeira – 2011 Portugal – Beiras Interior – Adega Cooperativa da Covilha – Colheita do Socio Garrafeira – 2011 Par Le vin des débutants 11/09/14 14:52 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : moins de 10 euros Cépages : jaen, touriga nacional, trincadeira, aragonese Couleur : rubis Nez : tout en douceur sucré : vanille, épices...
Portugal – Dão – Quinta da Fata – Reserva – 2009 – Rouge Portugal – Dão – Quinta da Fata – Reserva – 2009 – Rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 14:48 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 7,50€ Cépages : touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro, jaen Robe : rouge rubis Nez : à l’ouverture un nez très animal qui laisse...
Portugal – Douro – 370 léguas – reserva – 2010 – rouge Portugal – Douro – 370 léguas – reserva – 2010 – rouge Par Le vin des débutants 11/09/14 14:44 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : moins d’une dizaine d’euros Cépages : touriga nacinal, touriga franca, tinto roriz Couleur : rubis Nez : très sur la vanille, le cuir...
Portugal – Setubal – Palmela – Quinta da Mimosa – Casa Ermelinda Freitas – 2012 Portugal – Setubal – Palmela – Quinta da Mimosa – Casa Ermelinda Freitas – 2012 Par Le vin des débutants 11/09/14 14:42 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 9 euros Cépage : castelão Robe : noir et violet Nez : explosif, sur des notes de bois toasté, de vanille, de fruits noirs, de bonbons...
Portugal – Douro – Vinha da Urze – Casa Agrícola de Roboredo Madeira – 2011 Portugal – Douro – Vinha da Urze – Casa Agrícola de Roboredo Madeira – 2011 Par Le vin des débutants 11/09/14 14:32 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 4,50 euros Cépages : tinta roriz, touriga nacional, touriga franca Robe : rouge légèrement violine. Nez : assez végétal, mélangeant également...
Portugal – Açores – Licoroso – Pico – Lajido – 2002 – sec Portugal – Açores – Licoroso – Pico – Lajido – 2002 – sec Par Le vin des débutants 11/09/14 14:00 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : aucune idée Cépages : arinto, verdelho and terrantez Robe : jaune or paille vieilli, presque orange. Nez : sent le caramel (et pour moi,...
Portugal – Dao – Quinta dos Carvalhais – Reserva – 2010 – blanc Portugal – Dao – Quinta dos Carvalhais – Reserva – 2010 – blanc Par Le vin des débutants 11/09/14 13:41 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : je ne me souviens plus mais je sais que c’était un excellent rapport qualité/prix. Une quinzaine d’euros je crois… Cépages : encruzado...
Portugal – Alentejo – Comenda Grande – 2013 – blanc Portugal – Alentejo – Comenda Grande – 2013 – blanc Par Le vin des débutants 11/09/14 13:16 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 4 euros la bouteille à Viniportugal Cépages : antão vaz, arinto, verdelho Robe : or très pale brillant Nez : à peine servi ces arômes...
Portugal – Vinho verde – Quinta de Santa Cristina – 2013 – blanc Portugal – Vinho verde – Quinta de Santa Cristina – 2013 – blanc Par Le vin des débutants 11/09/14 13:11 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : moins de 10 euros Cépages : azal, trajadura, arinto et loureiro. Robe : citron Nez : sur les fruits blancs (coing), ainsi que des notes...
Portugal – Vinho verde – Basto – Casa Santa Eulalia – Plainas – 2013 – blanc Portugal – Vinho verde – Basto – Casa Santa Eulalia – Plainas – 2013 – blanc Par Le vin des débutants 11/09/14 13:01 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : moins de 10 euros Cépages : arinto et azal Robe : or pâle trouble. Nez : très belle fraîcheur, sur des parfums de citrons verts et jaunes,...
Portugal – Dao – Caves Velhas – Catedral – 2010 – Rouge Portugal – Dao – Caves Velhas – Catedral – 2010 – Rouge Par Le vin des débutants 10/09/14 23:11 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à l’appartement (Lisbonne) Prix : 5-7 euros Cépages : touriga nacional, tinta roriz et alfrocheiro Robe : rouge rubis Nez : très présent, voir agressif sur des notes über boisées et un côté animal très présents....
Portugal – Vinho verde – Aphros wines – ten – 2012 – blanc Portugal – Vinho verde – Aphros wines – ten – 2012 – blanc Par Le vin des débutants 09/09/14 23:21 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal Prix : 6,50 euros à la cave/bar à vins Os Goliardos, à Lisbonne Cépage : loureiro Robe : jaune or clair légèrement trouble Nez : très minéral...
Portugal – Dao – Quinta da Falorca – Encruzado Reserva – 2013 – blanc Portugal – Dao – Quinta da Falorca – Encruzado Reserva – 2013 – blanc Par Le vin des débutants 08/09/14 21:30 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : dans un attrape-touriste de première à Sintra, le Bistrot que je déconseille Prix : 6 euros le verre dans l’attrape-touriste – ailleurs, une dizaine d’euros la bouteille Cépages : encruzado et malvasia fina Robe...
Portugal: à Casa de Mouraz, un splendide vignoble dans la région du Dâo Portugal: à Casa de Mouraz, un splendide vignoble dans la région du Dâo Par Bonum Vinum 30/07/14 20:16 Juillet 2014. Le Dâo, c’est au centre du Portugal. Des villages aux maisons de granit, des terres parsemées d’énormes rochers, des ruisseaux, des collines, des vallées où se nichent des vignobles insoupçonnés. Et au loin, la Serra de Estrela qui culmine...
Vignobles du Monde : le Portugal Vignobles du Monde : le Portugal Par Mon Vigneron 05/03/14 09:49 Histoire La viticulture sur les terres du Portugal est très ancienne puisqu’elle remonte aux années 2000 avant J.C., dans les vallées du Taje et du Sado, tandis que le commerce du vin débute à partir du 10ème siècle avant J.C . Durant plusieurs siècles,...
Les spécialités culinaires au Portugal Les spécialités culinaires au Portugal Par Fromage et bon vin 18/04/13 18:52 La cuisine portugaise est réputée pour être riche de par ses saveurs, tantôt méditerranéennes, tantôt exotiques et elle se veut on ne peut plus dépaysante pour le palais. Rien de mieux qu’un voyage gastronomique au travers les différentes régions du pays...
Film Mother Vine – Découverte des vins du Portugal Film Mother Vine – Découverte des vins du Portugal Par Midi-Vin 14/05/12 08:30 Mardi 8 mai, j’ai assisté à la projection du film de Ken Payton (américain, globe-trotter, citoyen du monde et accessoirement auteur du blog Reign of Terroir) intitulé Mother Vine retraçant ses pérégrinations au travers le Portugal et jusqu’aux Açores avec...
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