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Vin boisé : quelles méthodes Par Mon Vigneron 20/08/13 09:19 Moi j’aime les vins boisés ! Combien de fois avez-vous entendu ça sans vraiment en comprendre le sens ? Petite session de rattrapage pour tout vous expliquer sur les méthodes de « boisage » d’un vin ! Barriques Outil très utilisé pour l’élevage des vins... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le 20 du Mois est de retour en Août Par Mon Vigneron 14/08/13 13:01 Le 20 du mois, tradition instaurée en décembre 2012 par Mon Vigneron est un jeu concours Facebook destiné à faire gagner un coffret de vins d'exception nichés au coeur des vignobles de France, chaque 20 du mois ! Le Château Rose Roudier fut au mois de Juillet... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignobles du monde : Allemagne Par Mon Vigneron 14/08/13 09:32 Un peu d’histoire Comme dans toute l’Europe, ce sont les romains qui ont planté les premières vignes. En Allemagne, ils ont planté et développé la culture de la vigne le long de la Moselle et du Rhin. L’Eglise a également eu un rôle important dans le développement... Allemagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Décryptage : Les contenances des bouteilles de vin Par Mon Vigneron 13/08/13 09:42 Bordeaux, Bourgogne ou Champagne : chaque région viticole a instauré ses propres règles en matière de conditionnement du vin. De la piccolo pour la cuisine au Melchior pour les très grands repas de fête, voici par région le détail des contenances ainsi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oenotourisme : que faire pendant le mois d'Août Par Mon Vigneron 12/08/13 15:02 Que vous soyez en vacances ou non, le beau temps ambiant nous donne envie de partir à la découverte des vignobles de France, et pour cela, quoi de mieux que les activités oenotouristiques ? Balade dans les vignes, dégustations en plein air, foire aux vins,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ventes Flash & Promotions : Création d'un espace dédié Par Mon Vigneron 09/08/13 09:17 Envie de se faire plaisir à prix réduit ? Avoir accès au même produit pour moins cher ? Et oui, nous avons lu dans vos rêves les plus fous : Faire de VRAIES bonnes affaires ! Faire des bonnes affaires c’est bien, mais faire des bonnes affaires et se faire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un vin italien à l'effigie d'Hitler Par Mon Vigneron 08/08/13 09:18 Apparemment en Italie, on trouve des vins aux étiquettes toujours plus originales (et pour cet exemple, franchement de mauvais goût !) Créée par les vignobles Lunardelli, une gamme de vins fait son apparition avec pour thème : “Personnages politiques italiens... Ajouter à mon carnet de dégustation

Boutique spéciale vins d'Alsace Par Mon Vigneron 07/08/13 08:30 Les vignobles d'Alsace nous offrent l'occasion de découvrir des vins très hétérogènes produits à l'ouest du Rhin : - AOC Alsace : cette appellation représente aujourd'hui 74% de la production totale dont 92% de blancs. Les vins issus de cette AOC peuvent... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Start-up dynamique recherche son Community Manager Par Mon Vigneron 06/08/13 09:38 Vous êtes à la recherche d'un stage en Community Management pour cette nouvelle année scolaire ? En nous rejoignant, découvrez le côté responsabilisant et souvent passionnant que peut avoir un start-up en plein développement ! Ici pas de stage café/photocopies,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Guides des vins 2014 : lequel choisir Par Mon Vigneron 05/08/13 11:33 Chaque année, d'Août à Octobre ils deviennent les vedettes des rayons de librairie et le rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de vins, voici les guides des vins de France ! Les guides des vins décryptent l'offre oenologique disponible en France... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignobles du monde : La Nouvelle-Zélande Par Mon Vigneron 02/08/13 15:37 Un peu d’histoire L’origine de la viticulture en Nouvelle Zélande remonte à l’arrivée des colonisateurs européens sur les terres néo-zélandaises, à Kerikeri, en 1819 et plus particulièrement celle de l’anglais Samuel Marsden qui rapporta des ceps d’Australie.... Nouvelle-Zélande Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin en cocktail : les recettes Par Mon Vigneron 01/08/13 09:04 Que ce soit en été ou en hiver, les cocktails sont nos amis ! Même si nous pensons Sauternes, Muscat de Rivesaltes, Champagne ou Crémant, Floc de Gascogne ou Vin doux en apéritif, il existe d'autres solutions pour ravir nos convives ! Et comme tout bon... Ajouter à mon carnet de dégustation

Boutique spéciale vins de Loire Par Mon Vigneron 31/07/13 15:00 La région de la Vallée de la Loire et du Centre nous offre l'occasion de découvrir des vins très hétérogènes selon les 4 différentes zones de production organisées le long de la Loire : Pays Nantais : région viticole connues pour ses Muscadet et Gros Plant... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Que faire de vos fonds de bouteilles Par Mon Vigneron 30/07/13 09:24 Après un weekend de festivités et un festival de bouteilles ouvertes, il vous faut trouver une solution pour « recycler » vos fonds de bouteille. Vin blanc ou vin rouge, voici quelques solutions pour donner une seconde vie à vos fonds de bouteille : Cuisine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oenotourisme : Le cg de la Gironde lance un appel à projet Par Mon Vigneron 29/07/13 13:24 Le Conseil Général de la Gironde lance un appel à projets Oenotourisme afin de faire émerger des produits touristiques innovants : Le projet Ce projet a pour objectif de créer un produit touristique innovant et qualitatif visant à faire découvrir les vignobles... Ajouter à mon carnet de dégustation

3 meilleures techniques pour ouvrir une bouteille sans tire-bouchon Par Mon Vigneron 26/07/13 09:25 Mardi 23 Avril 2013 : Premier dîner avec les beaux-parents STRESS, STRESS, STRESS ... Checklist : Pain : ✓ Rôti : ✓ Nappe : ✓ Vins : ✓ Champagne au frais : ✓ Eau pétillante : ✓ Tire-bouchon ... Qui ne s'est jamais retrouvé sans tire-bouchon le jour J :... Ajouter à mon carnet de dégustation

Consommation de vin : le poussiéreux droit américain Par Mon Vigneron 24/07/13 15:27 L’AWCC, créée par deux blogueurs américains, David White et Tom Wark est une fondation à but non lucratif américaine de défense des intérêts des consommateurs de vin. En effet, dans la majeure partie des Etats-Unis, l’accès aux produis alcoolisés est très... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignes, Vins et Randos : à la découverte du Val de Loire Par Mon Vigneron 24/07/13 09:00 Vignes, Vins et Randos, c’est quoi ? Vignes, Vins et Randos est un évènement oenotouristique d’exception destiné à faire découvrir le vignoble du Val de Loire et qui cette année fête sa 10ème édition les 7 & 8 Septembre 2013. Vignes, Vins et Randos, ce... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Restez au frais cet été Par Mon Vigneron 23/07/13 10:24 VACANCES ! Et oui ca y est, la période des barbecues, sessions plage, bikinis et glaces à l'italienne est bien là et nous en sommes ravis ! Vos grillades, pizzas, apéritifs, salades composées, tapas, gratins et autres plats d'été ne demandent qu'à être... Ajouter à mon carnet de dégustation

Naissance du Royal Baby : quel vin choisir pour fêter l'évènement Par Mon Vigneron 22/07/13 11:47 Admise ce matin à l’hôpital Saint Mary’s de Londres, la duchesse de Cambridge, Kate Middleton va enfin nous apporter un peu de rêve avec la naissance du Royal Baby ! L’occasion pour nous de suivre cet évènement de près et d’en célébrer l’arrivée avec une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment sont élaborés les vins pétillants Par Mon Vigneron 22/07/13 09:39 Amateurs ou carrément fans de vins pétillants, vous ne savez toujours pas comment sont élaborés vos vins préférés ?!!! Session de rattrapage organisée en urgence pour découvrir ces grands secrets de fabrication ! Il existe 7 méthodes reconnues pour élaborer... Pétillant Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment servir un vin Par Mon Vigneron 19/07/13 09:54 Invitations : envoyées, menu : élaboré, choix des vins : fait ! Le jour J arrive à grands pas, et vous êtes le préposé au vin ? Trop facile quand on sait comment faire ;) 1) Carafage & Décantation Ce sont deux concepts différents puisque la décantation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment enlever une tache de vin Par Mon Vigneron 18/07/13 09:28 Lors de soirées endiablées ou de repas animés, le vin fait ses victimes : les nappes, les chemises ou les tapis subissent les attaques répétées de notre boisson préférée ! Quand ça arrive, inutile de crier, d’hurler, de courir partout, de pleurer ou de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment sabrer un Champagne Par Mon Vigneron 17/07/13 09:08 Lors de vos repas de fête, envie d’impressionner et de vous faire mousser ? Sabrez le Champagne et le monde vous adulera ;) ! Sabrer un Champagne signifie ouvrir une bouteille mais sans la déboucher. En effet, le sabre va permettre de briser le col de la... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

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