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Winelovers Day j-1 Par Once upon a wine 13/02/14 12:18 Chers winelovers, demain c'est la Saint Valentin et je suis certaine que beaucoup d'entre vous sont encore en panne d'inspiration pour combler leur wineloveuse préférée ! Alors bonne nouvelle, vous avez encore jusqu’à demain soir pour trouver une idée formidable.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sauce gourmande à la framboise Par Once upon a wine 27/01/14 12:31 Aujourd'hui je vous livre ma recette culte, celle qui fait toujours l'unanimité à table et qui surprend mes invités. C'est une des premières sauces que j'ai élaborée dans ma vie. Mon Homme l'a tellement aimé, que maintenant on l'a retrouve régulièrement... Framboises Ajouter à mon carnet de dégustation

8 trucs à faire à Hambourg Par Once upon a wine 23/01/14 14:35 Le vin, c’est aussi un symbole de convivialité … alors je voulais vous emmener avec moi à Hambourg pour cet article. Pas de vin, plutôt de la bière, mais surtout de la joie et l’esprit de la fête, chose qu’un winelover ne peut qu’apprécier! Evidemment j’ai... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Grand Tasting 2013 Par Once upon a wine 10/12/13 15:15 Samedi dernier je bravé la foule au Grand Tasting, le fameux salon des meilleurs vins de Bettane et Desseauve qui se déroulait au Carrousel du Louvre. J’ai eu la chance de gagner mes places grâces au jeu concours organisé sur le Facebook de Wine Chic Travel.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de Loire et Choux en bouillon Par Once upon a wine 09/12/13 11:48 Il y a quelques jours, pour mon premier Vendredi du Vin, je vous avais raconté l'histoire de Cendrillon. Cette superbe bouteille, pleine de poésie sur l'étiquette mais aussi dans le verre. Je suis une femme ... donc forcement, le jour ou je suis tombée... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Il était une fois … Cendrillon Par Once upon a wine 29/11/13 14:33 Ma toute première participation au Vendredi du Vin, présidé ce mois ci par Abistodenas, sur le thème "Il était une fois ...". The post Il était une fois … Cendrillon appeared first on Once upon a wine. Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Le Puy et écrasé de panais Par Once upon a wine 18/11/13 12:47 Rituel du samedi après une petite balade, passer chez le caviste et choisir une bouteille à déguster et à découvrir pour le dîner. Nous n’avions pas d’envie particulière, si ce n’est que le vin devait être rouge. Nous revenions de Bourgogne et nous avions... Panais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de Bourgogne en chiffres Par Once upon a wine 12/11/13 18:41 Les chiffres étonnants des vins de Bourgogne Effectivement il est surprenant d’observer que le vin de Bourgogne ne représente que 3% de la production et des terres viticole françaises, ce qui en fait un nectar rare et précieux ! On note également que les... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Une escapade à Beaune Par Once upon a wine 06/11/13 15:35 A beaune, le temps d'un week end. On profite de la gastronomie locale, des bons vins de la région, de son histoire et de son patrimoine ! The post Une escapade à Beaune appeared first on Once upon a wine. Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Risotto express à la courgette Par Once upon a wine 30/10/13 15:24 Une recette de risotto express, facile et allégée avec de la courgette, du vin blanc et du parmesan. En 20 minutes, servez un plat gourmand et raffiné The post Risotto express à la courgette appeared first on Once upon a wine. Courgettes Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaujolais et velouté de potiron Par Once upon a wine 28/10/13 15:22 Une recette automnale avec un velouté de potiron infusé dans un bouillon au jus de clémentine. Des saveurs à marier avec un Beaujolais Moulin à vent ! The post Beaujolais et velouté de potiron appeared first on Once upon a wine. Beaujolais Potiron Ajouter à mon carnet de dégustation

A la découverte des vins Corse Par Once upon a wine 23/10/13 16:26 Une petite balade dans les vignes du Clos Culombu pour découvrir l'art et les âromes du vin corse. Découvrez aussi une cave moderne, totalement insolite ! The post A la découverte des vins Corse appeared first on Once upon a wine. Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Muscat et croque au Chèvre Par Once upon a wine 22/10/13 16:09 Que pensez-vous d'un petit croque monsieur au chèvre pour accompagner un joli Muscat de Frontignan ? Découvrez la recette The post Muscat et croque au Chèvre appeared first on Once upon a wine. Muscat Ajouter à mon carnet de dégustation

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