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Gadagne, dernière née des appellations rhodaniennes Par Côte-du-Rhône News 08/06/14 17:01 Elle a vu le jour en 2012 : Gadagne est la plus jeune appellation rhodanienne. Sur des terroirs assez proches de ceux de son voisin Châteauneuf-du Pape (sols de galets roulés, solarité, mistral), l'aire géographique des Côtes-du-Rhône Village Gadagne...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jumelage entre Côtes-du-Rhône News et le Bistro de Jenna Par Côte-du-Rhône News 08/06/14 14:44 Le bistro de Jenna , vous connaissez ? Je ne connaissais pas jusqu'à cette dernière semaine, à l'occasion du lancement de jumelages entre blogs vin et blogs cuisine, à l'initiative de Stéphane . Et pourtant Jenna , d'origine polonaise installée en Vaucluse...... Côtes du Rhône Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Fleur de vigne Par Côte-du-Rhône News 24/05/14 16:15 Après le débourrage , voici le nouvel âge de la vigne : la floraison , étape capitale pour le développement des futures baies. S'il fait beau et chaud, la fleur de vigne s'épanouit. A contrario, s'il pleut en cours de floraison , les graines avorteront...... Ajouter à mon carnet de dégustation

La "Carte du Tendre de Rasteau" à Vinisud, accords mets & vins Par Côte-du-Rhône News 03/03/14 15:43 Lors du salon Vinisud qui s'est déroulé la semaine dernière à Montpellier, vous pouviez assister à deux animations culinaires sur le thème de la Carte du Tendre de Rasteau , lundi et mardi en compagnie des vignerons présents et de l'oenologue de la cave...... Rasteau Ajouter à mon carnet de dégustation

Volupté de la patience... VdV #63 Par Côte-du-Rhône News 28/02/14 16:24 L'éloge de la patience , tel est le thème choisi par Maïlys pour ces Vendredis du Vin #63. La patience ne fait généralement pas bon ménage avec la passion, vibrante, urgente, brûlante et... souvent impatiente ! Mais la patience s'apprivoise au fil du...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Portrait de Jérôme Hue, enseignant et vigneron Par Côte-du-Rhône News 19/02/14 11:11 Enseignant à mi-temps, Jérôme Hue est vigneron par passion, au domaine Mas de Casalas à Mondragon. Je l'ai croisé la première fois à Uchaux, sur la manifestation Eclats de Talent (la photo ci-contre date de cette époque), mais j'avais découvert son Coup...... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Châteauneuf blanc & truffe (2): Les 3 Cellier 2011 Par Côte-du-Rhône News 17/02/14 07:56 Après les accords truffe-Saint Jacques avec le Châteauneuf blanc 2011 de La Nerthe , dégustons l'Insolente, cuvée 100% roussanne des 3 Cellier (sans "s" !), un autre Châteauneuf-du-Pape blanc , du même millésime mais assez différent et qui nécessitera...... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Châteauneuf blanc & truffe (1): La Nerthe 2011 Par Côte-du-Rhône News 16/02/14 17:28 La Nerthe est l'un des domaines les plus anciens, le plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape , chanté par les félibres... Mené depuis 1998 en agriculture biologique, les vins y sont d'une grande élégance, travaillés en finesse par l'oenologue Christian... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinisud : des accords mets-vins à découvrir sur le stand des vins de Rasteau Par Côte-du-Rhône News 14/02/14 09:22 Vinisud est un événement incontournable pour découvrir les vins du sud de la France et du bassin méditerranéen . Ce salon professionnel accueille des acheteurs, importateurs, cavistes, sommeliers étrangers durant 3 jours à Montpellier, Animations, master... Rasteau Ajouter à mon carnet de dégustation

Accord truffe et vins de Grignan les Adhémar, au pays de Madame de Sévigné Par Côte-du-Rhône News 12/02/14 10:52 L'appellation Grignan-les-Adhémar située en Drôme Provençale au coeur dy pays de la truffe, offre des vins rhodaniens alliant caractère, solarité, et finesse. Des vins qui se marient justement avec le diamant noir, comme lors de cet événement gourmand des... Ajouter à mon carnet de dégustation

D'Uderzo-Goscinny à Nietzsche, un vin devin ? Et le Jocundaz-doudou du Château Simian Par Côte-du-Rhône News 31/01/14 11:15 Peut-on lire dans le vin ? Connaître l'avenir, entrer en contact avec l'au-delà, décripter les auspices ? Que se cachent dans les entrailles du vin ? Une définition d'abord : devin, ine. (de-vin, vi-n') s. m. Celui, celle qui prétend découvrir ce qui est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Evénements truffés et vineux en Vallée du Rhône Par Côte-du-Rhône News 29/01/14 09:25 C'est la pleine saison de la truffe noire , tuber melanosporum, qui se marie idéalement avec plusieurs vins de la Vallée du Rhône. Voici justement quelques événements truffés et vineux en Vallée du Rhône : - le 8 février 2014 à 11h00, Le syndicat des vignerons... Vallée du Rhône Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Marché aux vins d'Ampuis, événement vineux en Rhône nord Par Côte-du-Rhône News 16/01/14 12:03 Le début de l'année est riche en rendez-vous vineux jusqu'au point d'orgue de Vinisud . Ce vendredi démarre le Marché aux vins d'Ampuis , rendez-vous incontournable pour les vins rhodaniens septentrionaux : Côte-Rôtie, Saint Joseph, Hermitage, Croze-Hermitage,... Rhône Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Pierre, chasseur de sanglier, et la Nymphe de Rasteau, VdV #61 Par Côte-du-Rhône News 29/11/13 10:23 Le domaine des Nymphes semble plus sorti de la mythologie que d'un conte pour enfant, mais quoi ! Les contes pour adulte existent aussi, et j'aime croire que des nymphes se cachent encore dans les broussailles, près d'un ruisseau. Je vous invite à les débusquer... Rasteau Ajouter à mon carnet de dégustation

Période de l'avent, riche en rendez-vous vineux et festifs (1) Par Côte-du-Rhône News 28/11/13 20:51 Dès le 1er décembre, ce premier dimanche de l'Avent, les Vignerons de Caractère à Vacqueyras , vous convient à découvrir leur marché de Noël, une avant-première à la gourmandise de fin d'année : miel, nougat, pain d’épices,bougies, foie gras, chocolat,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de la Vallée du Rhône de Joël Robuchon bientôt en "vente directe" Par Côte-du-Rhône News 07/10/13 12:21 A partir du 9 octobre 2013, le site vente-privee.com mettra en vente les vins de la Vallée du Rhône de Joël Robuchon. Le chef étoilé et Caroline Frey, oenologue des Domaines Paul Jaboulet Aîné, ont sélectionné une gamme allant de 8 à 40 euros, parmi lesquels... Vallée du Rhône Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Fac & Spera, le film... ou comment découvrir la Maison Chapoutier Par Côte-du-Rhône News 02/10/13 10:36 Fac & Spera , fais et espère, la devise de la maison Chapoutier est mise en exergue dans ce film tourné par deux réalisateurs de l'agence de production Gfilm . Le film associe la sensibilité du noir et blanc, la musique deGregory Tanielian avec de véritables... Ajouter à mon carnet de dégustation

Muse & Muse (du domaine de Montine) pour les VdV#59 Par Côte-du-Rhône News 27/09/13 16:56 Muse & Muse, cela semble facile pour ce Vendredi du Vin#59 sur le thème musique & vin proposé par Lolita Sene ? Facile sans doute... Un peu de paresse en ce dernier vendredi du mois. Mais avouons très net qu'on adore le duo Exogenesis du groupe Muse avec... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dans la vigne, à j-15 jours des vendanges Par Côte-du-Rhône News 24/09/13 15:28 Les vendanges des cépages blancs ont commencé peu à peu dans le Vaucluse ; à Rasteau , ce sera vraisemblablement pour jeudi et vendredi dans quelques domaines car les baies sont à maturité. Certaines parcelles de syrah sont bientôt prêtes à la récolte également.... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

La Louronne blanc 2012 du Château Simian pour le #grenacheday Par Côte-du-Rhône News 20/09/13 13:40 C'est #grenacheday today ! L'an passé, j'avais parlé d'un vin rouge que j'adore, le Gigondas Lieu-dit du domaine des Bosquets. Place au blanc cette année ! Un vin blanc à base de grenache, donc (100%), en vin de France de mon voisin vigneron, Jean-Pierre... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

La vendange - Victor de Laprade Par Côte-du-Rhône News 17/09/13 16:04 Hier on cueillait à l’arbre une dernière pêche, Et ce matin voici, dans l’aube épaisse et fraîche, L’automne qui blanchit les coteaux voisins, Un fin givre a ridé la pourpre des raisins. Là-bas, voyez-vous poindre, au bout de la montée, Les ceps aux feuilles... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins rhodaniens à l'honneur dans le show d'Yvan Cadiou "Ma Puce, à table !" Par Côte-du-Rhône News 10/09/13 07:53 Lors du festival Cuisines en friche à Marseille , Yvan Cadiou , cuisinier-comédien, présentera, en musique, un show culinaire intitulé "Ma Puce, à table !" les 12 et 13 septembre prochains. En préparant les mets qu'il fera déguster aux spectateurs, il contera... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pique-nique des vendangeurs à Châteauneuf-du-Pape Par Côte-du-Rhône News 06/09/13 10:00 La Fête de la Gastronomie aura lieu les 20, 21, 22 septembre 2013, partout en France. Les producteurs de Châteauneuf-du-Pape organisent un pique-nique vigneron à cette occasion, ainsi que pour célébrer le Grenache Day. Rendez vous à 9h30 au Chateau de la... Châteauneuf-du-Pape Pique nique Ajouter à mon carnet de dégustation

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