89 articles sont référencés sur le blog Côte-du-Rhône News.
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Passer le Rhône, côté Lirac
Par Côte-du-Rhône News
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03/03/17 23:01
"Pèr passa lou Rose...", chante la chanson provençale. Pour passer le Rhône et atteindre Lirac en partant de Châteauneuf-du-Pape, il ne faut qu'une vingtaine de minutes, les deux villages étant équidistants, face à face pour ainsi dire, ils se mirent......
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Fin d'été, quelques vins en Rhône sud. Ma rêveuse du Mas Casalas
Par Côte-du-Rhône News
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28/08/16 17:13
Ma rêveuse 2011 du Mas Casalas de Jérôme Hue , vin dégusté le 13 juillet 2016 lors d'un événement du collectif Les vignerons de la Pleine Lune. Sang à boire Rouge sombre, pourpre antique Eclats métalliques Saveurs de prune Couleurs de brune Alcool majeur......
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Week-end vienux en Rhône Sud
Par Côte-du-Rhône News
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01/04/16 13:48
Week-end pluvieux, week-end vienux (proverbe vigneron !) Blague à part, ce week-end est dense en Vallée du Rhône sud et inaugure la saison des événements oenotouristiques. Demain a lieu la présentation du millésime à Séguret. Je n'ai rien goûté depuis......
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Photos Vinisud 2014
Par Côte-du-Rhône News
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28/02/16 07:06
- animation_Rasteau_vinisud_agneauanchois.JPG - animation_Rasteau_vinisud_caillettes.JPG - animation_Rasteau_vinisud_canard.JPG - animation_Rasteau_vinisud_choc-cerise.JPG - animation_Rasteau_vinisud_langue.JPG - animation_Rasteau_vinisud_queueboeuf.JPG......
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Côtes-du-Rhône blanc "Les Grès" de Bertrand Stehelin
Par Côte-du-Rhône News
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13/02/16 10:09
Le Côtes-du-Rhône blanc "Les Grès" de Bertrand Stehelin est un 100% clairette sur le terroir de Gigondas, issu de vieilles vignes (80 ans) qui poussent sur la parcelle complantée de Pied-Gü. Il est produit en petite quantité (600 bouteilles) ; fermentation......
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Cairanne, nouveau cru en Vallée du Rhône
Par Côte-du-Rhône News
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12/02/16 12:48
Suite et fin du dossier déposé auprès de l'INAO en 2008, Cairanne vient d'être officiellement reconnu "Cru des Côtes du Rhône" après Rasteau le 10 février 2016 (le décret sera publié dans les prochaines semaines). La demande avait été faite pour le rouge......
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Des accords "historiques" avec les vins de Visan
Par Côte-du-Rhône News
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05/02/16 10:59
Dans quelques semaines s'ouvre Vinisud , le salon des vins du grand Sud. Du 15 au 17 février 2016, les professionnels du vin (import-export, acheteurs, négociants, cavistes, sommeliers), ainsi que les journalistes et blogueurs, se retrouveront à Montpellier......
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Millésime 2015 à Rasteau, du très bon
Par Côte-du-Rhône News
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07/01/16 16:53
La tendance du Millésime 2015 se confirme in situ, dans les bouteilles : l'année est très bonne voire très, très bonne ! Toutes premières dégustations, comme chaque année, à Rasteau , c'était ce matin en compagnie d'une vingtaine de vignerons/caves avec......
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Cairanne l'Authentique 2007 de Delubac
Par Côte-du-Rhône News
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30/11/15 08:08
Avec cette côte de kintoa au foie gras, faussement Rossini (encore un peu tôt pour les truffes), j'ai choisi un Cairanne 2007 "Authentique" de Delubac . Encore une bouteille dans ce joli millésime, 2007 dont nous avons largement profité dans diverses......
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Du vin qui a du poil ? Un barbu pour les VdV #80
Par Côte-du-Rhône News
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27/11/15 08:00
On a eu la peau , maintenant on a les poils ^^ Thème capilotracté pour le moins de l'ami David pour ces Vendredis du Vin , 80ème du nom ; ça sonnerait presque comme un régiment d'infanterie, de là à vous parler de poilus... Mais pas de pinard millésimé......
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Une journée d'automne à Beaumes-de-Venise (2) : accords mets-vins
Par Côte-du-Rhône News
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31/10/15 10:27
Après les terroirs de Beaumes de Venise , je vous invite à une découverte plus gourmande, accords mets-vins entre les vins de la cave Balma Venitia et les mets préparés par les Disciples d'Escoffier. Un cadrage nécessaire pour servir les bons vins avec......
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Vinothérapie, pour les VdV#79
Par Côte-du-Rhône News
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30/10/15 09:26
Certains prennent des bains de vin (une dillution, cela va sans dire), mais autant que mettre de l'eau dans mon vin (sauf parfois au sens figuré), il est tout hors de question que je sacrifie un bon vin pour en verser ne serait-ce qu'une larmichette dans......
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Une journée d'automne à Beaumes-de-Venise (1) : les terroirs
Par Côte-du-Rhône News
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29/10/15 15:25
Il y a près de deux semaines se déroulait une fête gourmande à Beaumes-de-Venise , à laquelle j'étais conviée. Il y a plus de 12 ans qu'existe cet événement organisé par la cave Balma Venitia , qui marie balade en 4x4 dans les vignes et accords mets-vins......
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Vendredis du Vin #78, histoire de peau(x) : un vin pour une peau de lait
Par Côte-du-Rhône News
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25/09/15 11:17
Septembre signe le retour des Vendredis du Vin avec un thème à vous coller la chair de poule, choisi par Sandrine : "P eaux" . Histoire de sensualité, de volupté tactile ? Vous parlerai-je de la dégustation des baies, et donc des peaux, au moment des......
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Un rosé 100% grenache pour le Grenache Day
Par Côte-du-Rhône News
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18/09/15 09:42
Aujourd'hui a lieu le Grenache Day qui célèbre le cépage le plus cultivé au monde. Profitons encore de l'été avec un Côte du Rhône rosé 100% grenache du domaine Moun Pantaï (à Saint Cécile les Vignes), élaboré par le très sympathique vigneron Frédéric......
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Vendanges en octobre ? Deux événements à Chusclan et à Beaumes de Venise
Par Côte-du-Rhône News
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17/09/15 10:52
Les vendanges précoces sont largement avancées et seront terminées en octobre dans la plupart des cas, sauf vendanges tardives... Deux événements à noter sur vos tablettes d'ores et déjà : les vendanges de l'Histoire à Chusclan et à Beaumes
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Grenache Day : grenachez-vous le 18 septembre
Par Côte-du-Rhône News
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08/09/15 09:47
Nouvelle édition du Grenache Day , rendez-vous est donné le 18 septembre un peu partout dans le monde, dans les régions productrices ou pas, producteurs et amateurs trinqueront au grenache , cépage phare en Vallée du Rhône ! Pour en savoir plus, ça se......
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Ban des vendanges en Rhône Sud
Par Côte-du-Rhône News
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26/08/15 22:06
Cette fin de semaine, les vignerons rhodaniens vous donnent rendez-vous pour célébrer le traditionnel ban des vendanges , notamment en Avignon. La capitale des Côtes-du-Rhône fête les 20 ans de cette célébration vineuse les 29 et 30 août.
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Gigondas sur Table, 4ème ! Rendez-vous le 20 juillet 2015
Par Côte-du-Rhône News
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14/07/15 10:00
Gigondas sur Table , 4ème édition. Le 20 juillet 2015 vous avez rendez-vous pour ce clap gourmand. Le pitch ? Des acccords mets-vins avec les rosés et les rouges de Gigondas . Les stars de la soirée ? 4 chefs talentueux vauclusiens : Cyril Glémot de Coteaux......
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Farewell Lincoln
Par Côte-du-Rhône News
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09/07/15 16:25
Le chemin du blog est pavé d'une triste nouvelle, Lincoln Siliakus, camarade oenophile de Sablet, nous a quitté fin de semaine dernière. L'auteur du blog Vinosolex va nous manquer, c'était un dégustateur averti et un joyeux compagnon, d'une extrême gentillesse.......
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Chambres d'hôte et gîtes chez les vignerons (7) : Côtes-du-Rhône drôme
Par Côte-du-Rhône News
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23/06/15 12:01
Domaine Saint Luc La Beaume de Transit http://www.dom-saint-luc.com/index.php/fr/chambres-dhotes
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Vous aviez bu quoi en mai ? VdV, tardif compte rendu
Par Côte-du-Rhône News
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15/06/15 09:57
Déjà deux semaines écoulées depuis les derniers Vendredis du Vin , je vous présente toutes mes confuses pour ce compte-rendu bien trop tardif, mais que voulez-vous, la vie réelle se charge parfois de redresser la vie virtuelle, de la faire plier sous......
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