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Quel vin faut-il carafer et quel vin faut-il décanter Par Aux Grands Vins de France 02/03/15 16:54 Qui ne s'est jamais posé la question de savoir quel vin doit on carafer ? Je ne sais pas trop quand carafer ou décanter mon vin. Combien de temps avant de le consommer doit-on ouvrir sa bouteille et quel intérêt cela présente-t-il ? Beaucoup de questions... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bonnes Affaires du printemps arrivent chez le caviste en mars Par Aux Grands Vins de France 01/03/15 10:54 Le mois de mars annonce le retour du Printemps dans la nature, mais aussi le Printemps du Languedoc dans les caves, organisé par le syndicat des vignerons AOP Languedoc, qui permet de présenter les nouveaux millésimes des dernières vendanges 2014, avec... Ajouter à mon carnet de dégustation

Reportage sur le Domaine des Conquêtes à Aniane Par Aux Grands Vins de France 22/02/15 10:54 A l'occasion du Salon de l'Agriculture de Paris 2015, TV Sud réalise un reportage sur le Domaine des Conquêtes situé à Aniane en Terrasses du Larzac qui appartient à la famille Ellner. Une bonne occasion d'en savoir un peu plus sur les vignobles et les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vignobles Dampt Frères vignerons à Chablis en Bourgogne Par Aux Grands Vins de France 15/02/15 14:21 Les Vignobles Dampt sont situés en Bourgogne dans le village de Chablis auquel l'on doit sa noble appellation éponyme. Les chais sont situés à Collan, entre Auxerre et Tonnerre et à quelques kilomètres de Chablis. A l'origine de la création de ce domaine... Vigneron Bourgogne Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bonnes Affaires du caviste en février Par Aux Grands Vins de France 02/02/15 12:25 Avec février c'est l'hiver qui persiste et la taille qui se termine dans les vignobles. Même si parfois un rayon de soleil s'annonce, le froid reste rigoureux et la neige s'annonce enfin dans les montagnes, pour le plus grand plaisir des vacanciers et des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bonnes Affaires du caviste en janvier pour la nouvelle année Par Aux Grands Vins de France 05/01/15 14:33 En janvier c'est la traditionnelle période des vœux, mais aussi des lendemains de fête. Si vous avez suivi nos conseils et usé avec modération des bons vins et de la bonne chère, vous devez démarrer l'année sous les meilleurs hospices. Comme nous avons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan en vidéo Par Aux Grands Vins de France 04/01/15 06:00 Une vidéo réalisée sur le Domaine Félines Jourdan situé à Mèze en AOC Picpoul de Pinet présentée par Jean Cahn de TV Sud et Claude Jourdan la vigneronne du domaine. Pour mieux comprendre la typicité de ces vins qui se marient si bien avec les huitres. Picpoul-de-Pinet Ajouter à mon carnet de dégustation

Accords mets et vins : pour la fête de l'Epiphanie que boire avec une galette des rois Par Aux Grands Vins de France 03/01/15 13:50 A l'image des rois mages de la crèche qui apporte des présents, nous célébrons cette fête de l’Épiphanie par une tradition ancestrale qui remonte aux romains, de partager un gâteau appelé galette des rois. Ce gâteau à base de pâte feuilleté sucrée et cuite... Galette des rois Epiphanie Ajouter à mon carnet de dégustation

Meilleurs vœux du caviste pour l'année 2015 Par Aux Grands Vins de France 01/01/15 12:24 Toute l'équipe du caviste vous souhaite une bonne année 2015 Nous avons été heureux de fêter en 2014 le 70ème anniversaire de notre maison avec nos clients fidèles et nos chers vignerons qui nous accompagnent depuis de nombreuses années et nous les en remercions.... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Croix Belle n°7 en Coup de Cœur Par Aux Grands Vins de France 29/12/14 12:13 Le N°7 rouge du Domaine La Croix Belle Coup de Cœur de la Sélection Premium du caviste Une promenade à Puisalicon dans l'Hérault en IGP Côtes de Thongue avec cette cuvée véritable ambassadrice du Domaine La Croix Belle qui doit son nom N°7 au nombre de... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Gazette de Montpellier et les étiquettes du vin Par Aux Grands Vins de France 28/12/14 17:36 La Gazette de Montpellier du 25/12/2014 La Gazette de Montpellier dans son édition du 25 décembre 2014 consacre deux pages à un article sur les étiquettes du vin et notamment celles qui s'illustrent par leur originalité. Aux Grands Vins de France est heureux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les suggestions d'accords mets et vins du réveillon Par Aux Grands Vins de France 27/12/14 13:24 Quels vins pour le réveillon du jour de l'an ?A l'heure des préparatifs des fêtes, une éternelle question se pose : comment choisir les vins qui accompagneront le mieux le repas de notre réveillon ? L'art est très difficile car le goût est très personnel... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mas de Daumas Gassac en Coup de Cœur Par Aux Grands Vins de France 26/12/14 18:17 La cuvée rouge du Mas de Daumas Gassac Coup de Cœur de la Sélection Premium du caviste On ne présente plus Aimé Guibert et son vignoble de Daumas Gassac situé à Aniane dans l'Hérault. Il est un des pionniers de la qualité en Languedoc. Son fleuron est un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un article dans Midi Libre pour Noël Par Aux Grands Vins de France 25/12/14 11:29 Le Midi Libre du 25 décembre 2014, sous la plume de Yannick Povillon, nous fait le plaisir de ce bel article sur la cave Aux Grands Vins de France des Halles Jacques Cœur et nos bons vins du Languedoc pour fêter dignement Noël. Nous en profitons pour souhaiter... Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne de Venoge Louis xv en coup de coeur Par Aux Grands Vins de France 20/12/14 19:39 Le Champagne Louis XV Millésime 2006 de la Maison de Venoge coup de cœur de la Sélection Premium du caviste La cuvée Louis XV, fleuron de la Maison de Venoge située à Epernay, est proposée dans un flacon spécial à la forme de carafe. Ce champagne commémore... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le dernier Saison Côté Cave est disponible chez le caviste Par Aux Grands Vins de France 19/12/14 09:29 Le Saison Côté Cave hiver 2014-2015 est sorti. Au sommaire du magazine et au fil des pages du N°14 on retrouve : les Côtes du Rhône, la Bourgogne avec la Côte de Beaune, le meilleur caviste de France, les whiskies écossais des Lowlands, le Languedoc au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Caviste ouvert pour les cadeaux et vins des fêtes à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 16/12/14 00:56 Caves ouvertes tous les jours à Montpellier y compris les dimanches avant Noël Pour faire ses cadeaux de Noël, ses achats de vins pour les repas de fêtes, son choix de champagne pour le réveillon, nous proposons une très large sélection de vins et spiritueux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands vins et crus classés pour les repas de fêtes Par Aux Grands Vins de France 15/12/14 20:26 Grands Crus Classés de BordeauxComme chaque année, nous proposons à la vente une belle sélection de grands vin et crus classés pour les fêtes de fin d'année. Ces vins d'exception sauront faire le bonheur de ceux qui les recevront en cadeau ou réjouiront... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Pouderoux vigneron en Roussillon Par Aux Grands Vins de France 14/12/14 19:53 Le Domaine Pouderoux est situé au cœur du Roussillon dans le village de Maury dans les Pyrénées Orientales, à 35 km au nord ouest de Perpignan. Catherine et Robert Pouderoux sont les propriétaires de ce domaine, en dignes héritiers de la sixième génération... Roussillon Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Des grands clussés classés pour les cadeaux de Noël Par Aux Grands Vins de France 13/12/14 08:21 Château AngélusPour vos cadeaux de Noël et de fin d'année nous vous proposons une très belle sélection de grands vins et crus classés de Bordeaux et Bourgogne, comme ce magnifique Château Angélus Premier Grand Cru Classé de Saint Emilion sur un millésime... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Coups de Coeur du caviste pour les 70 ans Par Aux Grands Vins de France 12/12/14 10:24 Dans le catalogue Sélection Premium SPECIAL 70 ANS nous invitons à découvrir les COUPS de CŒUR des vignerons Ce sont des vins que nous sommes heureux de mettre avant pour fêter notre anniversaire. Ils sont élaborés par des vignerons de talent qui nous accompagnent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Domaine Bliemerose en Alsace Par Aux Grands Vins de France 08/12/14 16:20 Le Domaine Bliemerose est établi à Rosheim en Alsace, 30 km au sud ouest de Strasbourg et 6 km au nord d'Obernai. Il tire son nom de l'alsacien Bliem qui signifie fleur et Rose du village de Rosheim. D'une superficie de 18 hectares, le vignoble possède... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Montpellier by night se pare de ses plus beaux atours pour Noël Par Aux Grands Vins de France 07/12/14 18:41 Les Hivernales marché de Noël de MontpellierPère Noël et crèche La planisphère sur la Comédie La Place de la Comédie Les 3 Grâces L'opéra théâtre Rue Jacques Cœur Rue de La Loge Ajouter à mon carnet de dégustation

La cave du Polygone Montpellier ouverte le dimanche en décembre Par Aux Grands Vins de France 07/12/14 09:56 Caviste du Polygone OUVERT dimanche 7 décembre 2014 14 décembre 2014 21 décembre 2014 de 10h à 19h idéal pour faire ses cadeaux de Noël et acheter ses vins et champagnes des repas de fêtes de fin d'année. La cave du Polygone Montpellier est située au niveau... Ajouter à mon carnet de dégustation

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