Blogs Vins - Paris sur Le vin des débutants

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Paris 17 – l’ébéniste du vin – Bar/cave à vins Par Le vin des débutants 21/04/16 12:11 Envie de fêter un anniversaire dans un bon spot vin ? Sachez que la belle cave de L’ébeniste du vin est privatisable et peut accueillir une quarantaine de personnes. On y sert de belles assiettes de charcuterie, fromage ou panier légumes, ainsi que des... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un... Paris Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 17 – Les caves populaires – Bar à vins Par Le vin des débutants 15/02/16 11:11 Un vin de copains, c’est une boisson réalisée souvent par un vigneron sympa. C’est aussi un jus d’une grande buvabilité grâce à ses tanins souples et ses arômes fruités. C’est surtout un nectar que l’on a envie de partager avec ses copains, dans des verres... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 12 – Clandé – Restaurant Par Le vin des débutants 25/01/16 22:20 Une adresse sympa, des plats très joliment servis et goûtus (quoique un peu chiches niveau quantité) et une sélection de vins assez pointue (goûté ce très élégant vin espagnol de Rafael Palacios – AOC Valdeorras). Pas mal ! Clandé Formule midi (plat + assiette... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 3 – Soon Grill – Restaurant coréen Par Le vin des débutants 04/01/16 11:21 Dans le tome 12 du manga Les Gouttes de Dieu, le héros Shizuku doit, pour le compte de son entreprise, proposer à une chaîne de restaurants coréens des accords vins-mets qui fonctionnent. Sa quête n’est pas de tout repos car il se heurte à la teneur en... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 11 – Dune, Restaurant/Bar à vins Par Le vin des débutants 07/12/15 23:00 Bien boire, bien manger. Si je devais résumer Dune en quatre mots ce serait ceux-là. On pourrait parler de l’ambiance, du chef, des gens sympas que l’on y rencontre, mais ce que réussit à créer ce restaurant sympathique c’est surtout ce sentiment de satisfaire... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 2 – Bottles – Restaurant/Bar à vins Par Le vin des débutants 04/05/15 19:43 Encore une de ces journées que l’on a hâte de terminer, et de terminer sur une note positive. On peut rentrer chez soi, se faire couler un bain et écouter Nina Simone en sirotant un verre de porto. Ou pour les gens comme moi qui n’ont pas de baignoire,... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Monsieur Mathieu – Bar à vins – Paris 11 Par Le vin des débutants 12/03/15 16:47 Découvert un nouveau spot dans mon quartier qui pourrait devenir un de mes repères. Un bar à vins pas trop grand, pas trop petit, avec de belles planches de charcut/fromage à gentil prix (9 euros pour deux), et des verres de vins à partir de 2,80 euros.... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Juré au Concours Général de Paris Par Le vin des débutants 22/02/15 10:10 Honnêtement, j’avoue avoir eu une pointe de fierté en recevant la convocation. Moi, Larry Levan, 30 ans, winelover, j’allais décider de ce qui est bon ou pas pour les consommateurs français. Enfin, j’allais participer aux choix des vins qui seront médaillés... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 3 – Soif d’ailleurs – Cave à vins Par Le vin des débutants 04/01/15 18:17 Plaisir. Plaisir d’être bien accueilli dans ce bel endroit. Plaisir de rencontrer un caviste passionnant et passionné. Plaisir de voir tant de bouteilles de pays différents réunies au même endroit. Plaisir de s’offrir un vin épatant pour une dizaine d’euros... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des vignerons indépendants Paris – 28 novembre – 2 décembre 2014 Par Le vin des débutants 26/11/14 11:10 Chaque semestre, le Salon des Vignerons indépendants c’est de très nombreux stands, des kilomètres d’allées et du brouhaha dans tous les sens. Il n’est pas du tout évident de se repérer dans ce labyrinthe et il vaut mieux vaut avoir fait son petit planning... Vigneron Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 2 – Mojo Kitchenbar – Restaurant Par Le vin des débutants 04/11/14 22:21 Quand on travaille à Clichy et que l’on cherche un endroit consensuel où dinoter avec les collègues, il est assez difficile d’imposer la sortie dans le 11ème (mon fief). Du coup, j’accepte de suivre le groupe à condition que l’on aille dans un endroit avec... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 17- l’Etabli – Cave et bar à vins Par Le vin des débutants 31/07/14 22:00 L’ancienne Garde-robe des Batignolles, rebaptisée l’Etabli, est un lieu plus que sympathique pour découvrir de bons vins et vous régaler de chouettes petits plats ou de planches. La carte des vins est variée… Lire la suite → Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Paris 1er – Lavinia – Cave à vins Par Le vin des débutants 06/06/14 22:00 Souvent décrit comme le supermarché parisien du vin, il n’en reste pas moins que Lavinia offre un très grand choix de bouteilles de qualité. Orienté grands vins avec une belle place réservée aux… Lire la suite → Paris Ajouter à mon carnet de dégustation