Blogs Vins - Chine sur Le vin des débutants

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Chine – Shangxi – Château Rongzi – 2013 Par Le vin des débutants 06/06/15 16:05 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépages : cabernet sauvignon et merlot Robe : rouge rubis brillant Nez : très marqué par des arômes d’élevage (bois vernis, hydrocarbure), mais également par les fruits noirs et les fruits rouges... Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chine – Ningxia – Jia Bei Lan – 2013 Par Le vin des débutants 06/06/15 16:00 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépages : cabernet sauvignon et merlot Robe : rouge rubis brillant. Nez : net, dominé par les arômes boisés puis les fruits rouges. Bouche : légèrement tendre à l’attaque (corps), son acidité... Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chine – Qingdao/Shandong – Greatriverhill – Château Nine Peaks – Cabernet Sauvignon – Reserva – 2012 Par Le vin des débutants 06/06/15 15:50 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépage : cabernet-sauvignon Robe : intensité medium, d’une couleur rouge légèrement tuilé. Nez : net, d’intensité medium plus dominé par les arômes boisés puis les fruits rouges (griottes) et... Cabernet-sauvignon Sauvignon Cabernet Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chine – Ningxia – Kanaan Winery – Semi-sweet white wine – 2014 Par Le vin des débutants 06/06/15 15:40 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépages : riesling (majoritaire) & chardonnay Bu sans prise de note Cette cuvée à dominance riesling est le genre de vin que l’on est content de goûter en blind test car il présente toutes les... Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chine – Qingdao/Shandong – Greatriverhill – Château Nine Peaks – Chardonnay – 2013 Par Le vin des débutants 06/06/15 15:35 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 25 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune citron d’intensité élevée. Nez : intensité aromatique élevée rendant les parfums presque artificiels : citron, fruits jaunes, banane et poire.... Chardonnay Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Chine – Ningxia – Domaine Helan Mountain – Chardonnay – Cuvée Special Réserve – 2011 Par Le vin des débutants 06/06/15 15:30 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium sur des parfums d’agrumes, de poires, de fruits tropicaux et une note saline. Bouche... Chardonnay Chine Ajouter à mon carnet de dégustation