Blogs Vins - Lapin sur Le blog d'iDealwine

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Accords mets et vins : quels accords avec le lapin Accords mets et vins : quels accords avec le lapin Par Le blog d'iDealwine 08/06/11 15:28 On vous l’a déjà dit : c'est l'année du lapin pour les Chinois. Par ailleurs, les habitants de l’ex Empire du Milieu se passionnent pour nos vins. Il est donc grand temps de s’entraîner à associer les deux.
La recette de la semaine : lapin en gelée La recette de la semaine : lapin en gelée Par Le blog d'iDealwine 04/06/11 08:00 Notre partenaire, le site Goosto, annonce 30 minutes de préparation. Cela nous semble un peu court pour ce plat minutieux. Mais vos efforts seront récompensés lorsque vous régalerez vos proches, lors d’un déjeuner d’été. A déguster sur un beau chardonnay...
Recette de la semaine : terrine de lapin en gelée Recette de la semaine : terrine de lapin en gelée Par Le blog d'iDealwine 15/05/11 09:00 Attention, cette recette doit être réalisée la veille impérativement ! Elle sera parfaite à servir en entrée d’un déjeuner de printemps raffiné. Ses saveurs provençales appellent naturellement un vin du sud, un bandol rouge ou rosé, par exemple.

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