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Dégustation de Grand Crus Dégustation de Grand Crus Par Bourgogne Blog 24/11/13 18:33 Magnifique dégustation de grands vins de Bourgogne : uniquement des grands crus ! Au programme : Chablis Vaudésir Corton Charlemagne Bâtard Montrachet Clos Saint Denis Clos de Vougeot Charmes-Chambertin 3 Grands Crus Blancs et 3 Grands Crus Rouges : un...
Nouveaux vins en vente Nouveaux vins en vente Par Bourgogne Blog 11/11/13 18:26 Après plusieurs tentatives, le-bourguignon.fr a enfin trouvé les vins qui correspondent à son cahier des charges dans le nord de la Bourgogne pour 2 appellations très intéressantes : - Un très bel Irancy 2010, vin élevé 11 mois en fut de chêne. Très typique...
Pénurie de vin en Bourgogne Pénurie de vin en Bourgogne Par Bourgogne Blog 02/11/13 15:59 Après les problèmes de quantités rencontrés en 2011, 2012…et même déjà en 2010 pour certains viticulteurs, nombre d’entre eux comptaient sur le millésime 2013 pour retrouver suffisamment de vin à vendre. Ce n’est pas le cas, avec de nouveau des rendements...
Bilan des vendanges 2013 Bilan des vendanges 2013 Par Bourgogne Blog 14/10/13 19:18 Bilan des vendanges en Bourgogne Ca y’est les vendanges en Bourgogne sont en train de se terminer. Comme annoncé la récolte est globalement faible et l’humidité des derniers jours n’a pas favorisé la qualité du raisin. Quelques bonnes surprises cependant...
Au coeur des Vendanges 2013 Au coeur des Vendanges 2013 Par Bourgogne Blog 05/10/13 10:16 Millésime 2013 en Bourgogne : qualité ou quantité ? Au niveau de la quantité de raisins, tout le monde semble d’accord : 2013 ne permettra pas de remonter les stocks de vin de Bourgogne. Même si pas aussi faible que 2012 (et heureusement), la récolte 2013...
Des racines et des ailes en Bourgogne Des racines et des ailes en Bourgogne Par Bourgogne Blog 19/09/13 09:17 Magnifique émission de France 3 « Des racines et des ailes » en Bourgogne le 18/09. Une partie de l’émission est bien sûr consacrée au vin, avec notamment la participation de l’association Femmes et Vins de Bourgogne. On y voit notamment Virginie Taupenot...
Hospices de Beaune 2013 Hospices de Beaune 2013 Par Bourgogne Blog 11/09/13 19:29 Vente des Hospices de Beaune 2013 La célèbre vente de vin des Hospices de Beaune aura lieu cette année du 15 au 17 novembre 2013. Outre la vente de charité en elle-même, de nombreuses animations sont prévues, dont notamment la possibilité de faire des dégustations...
Foire aux vins Foire aux vins Par Bourgogne Blog 05/09/13 16:30 Foire aux vins La foire aux vins du Bourguignon c’est maintenant ! La sélection des meilleurs vins en vente sur la boutique en ligne : du Bourgogne rouge en passant par un magnifique Chablis, un Givry 1er Cru Rouge mais aussi des grands Crus, tous les vins...
Vendanges 2013 Vendanges 2013 Par Bourgogne Blog 25/08/13 17:15 Vendanges 2013 Les vendanges 2013 en Bourgogne commenceront à partir de fin septembre et début octobre, en fonction des régions. Le très bel été permet de combler en partie le retard de démarrage dû au printemps difficile en terme de météo. Finalement les...
Nouveau vin Nouveau vin Par Bourgogne Blog 12/08/13 16:14 De nombreuses demandes d’Irancy ont été faites par l’intermédiaire de la boutique en ligne. C’est maintenant chose faite avec l’arrivée prochaine d’un très beau vin réalisé par le domaine Verret. Informations détaillées à suivre ! Cet article Nouveau vin...
Orages en Bourgogne Orages en Bourgogne Par Bourgogne Blog 02/08/13 14:10 Des orages ravageurs se sont abattus sur le vignoble bourguignon fin juillet. De nouveau, comme en 2011 et 2012 c’est essentiellement la côte de Beaune qui a été touchée : Beaune, Pommard, Volnay, Monthélie. La grêle à complètement détruit les grappes et...
Millésime 2013 en Bourgogne Millésime 2013 en Bourgogne Par Bourgogne Blog 19/07/13 13:56 Millésime 2013 en Bourgogne Le printemps a été très difficile à gérer pour les viticulteurs : frais et humide, avec une floraison très tardive, il a fallu beaucoup d’abnégation et de maîtrise pour gérer les travaux viticoles. En moyenne, les vendanges étaient...
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