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Vendange 2015 en Bourgogne Vendange 2015 en Bourgogne Par Bourgogne Blog 25/08/15 14:46 La vendange 2015 en Bourgogne, c’est (déjà) parti ! Les premières vendanges ont lieu dans le sud de la Bourgogne, dans le Mâconnais. Les autres côtes bourguignonnes, (côte chalonnaise, côte de Beaune, côte de Nuits) devraient démarrer dans les 10 jours...
Vendange précoce, grand millésime Vendange précoce, grand millésime Par Bourgogne Blog 19/08/15 19:17 Les vendanges s’annoncent particulièrement précoces en 2015, en Bourgogne comme dans les autres régions viticoles de France. En Bourgogne elles devraient débuter tout début septembre, voire fin août pour le sud de la région et la vendange des Crémants....
Sécheresse 2015 en Bourgogne Sécheresse 2015 en Bourgogne Par Bourgogne Blog 15/07/15 11:42 Sécheresse, chaleur et donc canicule sont au rendez-vous en Bourgogne pour ce mois de juillet. Avec des comparaisons d’années comme 1976 et 2003, c’est plutôt encourageant, 2015 pourrait se présenter comme un millésime exceptionnel, avec une évolution et...
Cadeau Vin fête des pères Cadeau Vin fête des pères Par Bourgogne Blog 08/06/15 09:43 Bientôt la fête des pères…bien évidemment de nomb […] Cet article Cadeau Vin fête des pères est apparu en premier sur Blog vin Bourgogne.
Cher, le Romanée-Conti Cher, le Romanée-Conti Par Bourgogne Blog 15/05/15 11:39 Le vin d’appellation Romanée Conti est issu d&rsq […] Cet article Cher, le Romanée-Conti ? est apparu en premier sur Blog Bourgogne.
Domaine Ninot à Rully Domaine Ninot à Rully Par Bourgogne Blog 13/04/15 21:10 Le Domaine Ninot fait partie des valeurs sûres de Rully. Désormais porté par Erell et son frère Flavien, ils proposent des très jolis vins appellation Rully bien sûr, mais aussi des Mercurey et Mercurey 1er Cru « Les Velleys » de très très belle qualité....
Vins de Bourgogne : le millésime 2013 Vins de Bourgogne : le millésime 2013 Par Bourgogne Blog 20/02/15 10:43 Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicats et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
Automnales de Pommard Automnales de Pommard Par Bourgogne Blog 16/10/14 10:25 Les automnales de Pommard sont de retour ! A ne pas manquer si vous êtes en Bourgogne le week-end du 18-19 octobre. Week-end oenoludique familial, cela vous permettra bien sûr de rendre visite à de nombreux producteurs de vins de Pommard, le tout agrémenté...
Vente des Hospices de Beaune 2014 Vente des Hospices de Beaune 2014 Par Bourgogne Blog 12/10/14 18:55 La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu u millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte...
Drosophile Suzukii Drosophile Suzukii Par Bourgogne Blog 26/09/14 08:53 Sous ce nom étrange se cache une bestiole redoutable pour les producteurs de fruits..et notamment de raisins. Si les drosophiles sont (malheureusement) connus depuis longtemps, cette espèce venue d’Asie a été particulièrement dévastatrice cette année. Qu’est-ce...
Millésime 2014 en vins de Bourgogne Millésime 2014 en vins de Bourgogne Par Bourgogne Blog 02/09/14 17:58 Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien homogènes...
Vin de Bourgogne : comment s’y retrouver Vin de Bourgogne : comment s’y retrouver Par Bourgogne Blog 10/08/14 11:39 Bien que le vignoble de Bourgogne soit petit en taille (seulement 3% de la production de vin en France), il est d’une diversité extrême : plus de 100 appellations différentes, 4000 producteurs, plus de 60 000 vins différents au final !…et une grande variété...
Orages en Bourgogne Orages en Bourgogne Par Bourgogne Blog 27/07/14 11:01 Orages en Bourgogne : pourquoi toujours au même endroit ? Depuis 3 ans, voire même 4 ans pour certaines parcelles, des orages accompagnés de grêle s’abattent au même endroit : entre Volnay et Meursault, en incluant les villages et vignes de Pommard, Monthélie,...
La guerre des Mouton La guerre des Mouton Par Bourgogne Blog 06/05/14 16:14 Mouton contre Mouton, Bordeaux contre Bourgogne ? La guerre des Mouton a et aura bien lieu. il y a quelques mois Laurent Mouton du domaine Mouton, viticulteur de Givry en Bourgogne nous racontait que le Domaine Mouton Rotschild voulait qu’il change de nom....
Vins domaine Pierre Naigeon Vins domaine Pierre Naigeon Par Bourgogne Blog 01/05/14 19:31 Pierre Naigeon La Côte de Nuits et plus particulièrement le village de Gevrey Chambertin est à l’honneur en ce moment dans la sélection Le-Bourguignon.fr. Après les vins de la délicieuse Chantal Tortochot, c’est maintenant le célèbre Domaine Pierre Naigeon...
La vigne en Bourgogne La vigne en Bourgogne Par Bourgogne Blog 21/04/14 18:07 En ce moment, les vignes de Bourgogne offrent un spectacle d’une rare beauté : les bourgeons se transforment en feuilles et les premières grappes apparaissent et se séparent. De magnifiques naissances qui promettent de magnifiques raisins ! Quelques photos...
Domaine Tortochot Domaine Tortochot Par Bourgogne Blog 11/04/14 11:32 A la suite des rencontres des Grands Jours de Bourgogne, la boutique des vins du Bourguignon a la plaisir de référencer plusieurs grands domaines de Bourgogne. Parmi eux, le Domaine Tortochot est à noter parmi les plus remarquables, notamment pour la qualité...
Extrait vidéo du sang de la vigne en Bourgogne Extrait vidéo du sang de la vigne en Bourgogne Par Bourgogne Blog 28/01/14 11:00 Voilà un extrait vidéo tiré de l’épisode « Cauchemar en Côte de Nuits » du Sang de la Vigne en Bourgogne diffusé sur France 3 le 25 janvier 2014. A noter que dans cet extrait, Pierre Arditi ne se trouve pas en Côte de Nuits, mais en Côte chalonnaise, dans...
Vignes de Givry Vignes de Givry Par Bourgogne Blog 28/01/14 08:10 Pour le plaisir, une vidéo des vignes de Givry en Bourgogne Côte Chalonnaise, par une journée d’hiver ensoleillée.. Cet article Vignes de Givry est apparu en premier sur Bourgogne Blog.
Vin Bourgogne 2013 Vin Bourgogne 2013 Par Bourgogne Blog 20/01/14 22:02 Que donne le vin de Bourgogne 2013 ? Globalement des quantités faibles, une fois de plus, avec des rendements parfois catastrophiques sur certaines appellations, notamment en côte de Beaune (Pommard ou Volnay par exemple, qui ont connu des épisodes de grêle)....
Le « Sang de la Vigne » en Bourgogne Le « Sang de la Vigne » en Bourgogne Par Bourgogne Blog 20/01/14 11:28 Cauchemar en Côte de Nuits, c’est le titre du prochain épisode du Sang de La Vigne sur France 3. L’épisode sera diffusé samedi 25 janvier…le jour de la St Vincent Tournante qui a lieu cette année à St Aubin. L’oenologue Benjamin Lebel incarné par l’excellent...
Climats de Bourgogne à l’Unesco Climats de Bourgogne à l’Unesco Par Bourgogne Blog 14/01/14 10:19 Le dossier a été accepté ! Le ministère de la culture a accepté le 13 janvier de soumettre le dossier des climats de Bourgogne comme candidat de la France à l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Si ces « climats » ne concernent qu’une partie...
Saint Vincent 2014 Saint Vincent 2014 Par Bourgogne Blog 07/01/14 11:54 St Vincent Tournante la Saint Vincent Tournante est une manifestation créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Elle a pour vocation de de célébrer la solidarité et l’union entre les vignerons de chaque village bourguignon. Tous les viticulteurs...
Puligny Montrachet Puligny Montrachet Par Bourgogne Blog 06/01/14 12:27 Puligny Montrachet Très demandés, les prestigieux vins blancs de Puligny Montrachet sont reconnus pour leur côté racé et voluptueux. Parmi les plus recherchés, ils offrent des arômes riches et subtils dans un bouquet généreux et complexe. Les familles aromatiques...

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