Blogs Vins - T'as bu quoi hier ?

Retour de la percée du vin jaune Par T'as bu quoi hier ? 08/02/13 21:38 Pendant la percée, j’ai goûté pas mal de vin du beau pays Jurassien, et pendant le concours de sommellerie j’ai eut l’occasion de déguster un très beau Trousseau. Arbois 2009 – Trousseau – Jacques Tissot Robe rubis tirant sur l’orangé avec un reflet rubis... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation Val de Loire Par T'as bu quoi hier ? 06/02/13 13:56 Une intervenante du Val de Loire nous a présenter ce vignoble, et donc, nous a fait gouter quelques vins des jardins de la France. Vouvray « L’Etoile » 2010 du Domaine du Petit Coteaux Robe or pâle avec des reflets verts laissant pensant que le vin et assez... Dégustation Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de France 2009 – chiwawa – Jean Marc Brignot Par T'as bu quoi hier ? 20/01/13 12:20 Hier, j’ai ouvert une bouteille dont l’étiquette m’as vendu du rêve : la cuvée Chiwawa, un vin de Jean Marc Brignot (installé dans le Jura) fait des raisons du Beaujolais, et avec un volonté de faire un vin « naturels ». Robe grenat profonde et trouble,... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Gérard Neumeyer Par T'as bu quoi hier ? 14/01/13 14:39 Hier, je suis allé à la découverte des vins d’Alsace de Gérard Neumeyer à Molsheim. Dégustations des principaux vins du domaine fort agréable et enrichissante. Je vous décris les vins qui m’ont le plus marqués. Alsace SYLVANER Vieilles Vignes 2010 Un nez... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Conférence sur les vins de Bordeaux Par T'as bu quoi hier ? 11/01/13 11:01 Hier, avec mes camarades apprentis sommelier, j’ai participé à la conférence sur les vins de Bordeaux avec une petite dégustations des vins de bordeaux que l’intervenant nous proposait pour découvrir le terroir. Voici les vins qui m’ont vraiment interpellé... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Riesling – Cuvée Genièvre – Zimmermann à Orschwiller Par T'as bu quoi hier ? 09/01/13 22:08 Après la découverte de cette cuvée au restaurant (sur le millésime 1990!!!), je suis allé directement voir M Zimmermann directement à son domaine. Un rencontre vraiment sympa, un vigneron très chaleureux avec l’envie de faire partager ces cuvées et son... Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Débouchage du site Par T'as bu quoi hier ? 09/01/13 20:40 Ce soir je lance donc mon blog, où je parlerez de ce que je goute au travail, des bouteilles que je bois au resto ou que j’ouvre chez moi … Bref, juste envie de partager les vins que j’aime ! Etant encore apprenti sommelier dans un prestigieux restaurant... Ajouter à mon carnet de dégustation

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