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Ce soir Finale de Top Chef Par CHATEAU GABY 09/04/12 19:43 La semaine dernière, Tabata Bonardi nous quittait après une belle présence lors de l’émission Top Chef ! Elle entre dans le Top 4 et malheureusement échoue aux portes de la finale face à un Norbert le fou, plus remonté que jamais et toujours autant grande... Ajouter à mon carnet de dégustation

Première note sur le 2011 par le WineSpectator Par CHATEAU GABY 02/04/12 19:15 A l’occasion de mon voyage aux Etats-Unis avec le Cercle Rive Droite, début mars, j’ai donc fait gouter le 2011 aux professionnels américains, je suis également passé voir le journaliste James Molesworth du WineSpectator à son bureau afin de parler de ce... Ajouter à mon carnet de dégustation

Top Chef 2012 que devient Jean Par CHATEAU GABY 02/04/12 18:46 2 émissions se sont écoulées depuis et cela sans faire de point sur Top Chef 2012 ( oui le temps d’une semaine agitée et d’un court voyage en Russie, Sibérie, Irkoutsk proche du Lac Baikal sur lequel j’ai marché dessus si,si, avec autant de glace pas de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Lovers et Château Gaby 2007 Par CHATEAU GABY 25/03/12 01:16 Juillet Dernier lors du Vinocamp organisé par Miss Vicky Wine et Grégoire Japiot sur les terres bordelaises, nous avons eu la chance de recevoir une grande partie des participants de cet évènement, comme je le relatais précédemment. Le dimanche Gaby était... Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour sur Jean et Top Chef 2012 Par CHATEAU GABY 19/03/12 18:10 Il y a quelques jours nous pouvions voir Jean Dujardin exploser de joie alors qu’il recevait un Oscar pour son interprétation dans le film The Artist, à Los Angeles, d’où je rentre pour une tournée avec le Cercle Rive Droite afin de présenter Château Gaby.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Avant-Première Primeurs 2011 usa, Londres crd et Expression de Fronsac Par CHATEAU GABY 19/03/12 15:17 Comme chaque année, étant membre du Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux, Château Gaby part faire la tournée « Avant-Première Primeurs ». C’est une délégation 18 personnes qui s’est rendue à Los Angeles le 6 mars, pour un déjeuner et dégustation... Primeurs Fronsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean, quel talent Par CHATEAU GABY 28/02/12 18:58 Jean, Jean … Jean Dujardin, magnifique « Artist », grand comédien, bel acteur, un brin Connery, Belmondo, de Niro … Les Nous c’est Nous, ChouChou & Loulou, OSS 117, Les Petits Mouchoirs … The Artist … Les Infidèles … une belle et grande carrière pour cet... Ajouter à mon carnet de dégustation

Diaboliquement bonnn Par CHATEAU GABY 22/02/12 18:27 La semaine dernière nous finissions l’émission par la sortie de Florent, cette semaine le premier défi animé par Cyril Lignac va confronter les candidats à de jeunes juges avec la réalisation d’un Bento … Destiné aux enfants, cette cuisine très ludique... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Spectator et quelques notes Par CHATEAU GABY 17/02/12 15:09 Ce matin publication sur le site du Wine Spectator avec des notes de James Molesworth sorties pour : >> Château Gaby 2007 – Canon-Fronsac >> Château Gaby 2008 - Canon-Fronsac >> Château Gaby 2009 - Canon-Fronsac >> Château Moya 2009 - Castillon-Côtes de... Ajouter à mon carnet de dégustation

3ème soirée Top Chef Par CHATEAU GABY 15/02/12 15:53 Rappelez vous la semaine dernière, Medhi décidait d'abandonner l'aventure au profit de Florent, normalement éliminé. Pour cette 3ème soirée de Top Chef, on attaque tout de suite dans le vif du sujet, avec une longue épreuve de 7 heures, les candidats vont... Ajouter à mon carnet de dégustation

Et même avec la neige Par CHATEAU GABY 09/02/12 18:54 On n'en parle pas beaucoup, alors qu'elle est primordiale. Faire du vin, c'est une succession de cycles indispensables. L'homme à inventé le vin en stoppant le processus, sinon nous obtiendrions toujours du vin aigre ... du vinaigre, ce que la nature nous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lapin et Coup de Théatre dans Top Chef 2ème Par CHATEAU GABY 08/02/12 12:04 Cette semaine, après le départ de Gérald et Amelie, pour la 2ème de Top Chef, on commence tout de suite dans le vif du sujet avec l’ « Epreuve coup de Feu » et la venue des 2 finalistes de l’édition précédente : Fanny Rey et Pierre-Sang Boyer. Ils ont travaillé... Lapin Ajouter à mon carnet de dégustation

Top Chef 1ere emission Jean Imbert Par CHATEAU GABY 31/01/12 14:05 Hier soir c’était la grande première de la 3° édition de Top Chef, ou Jean Imbert est candidat … c’est notre favori, car un ami d’enfance. Outre cet aspect, c’est un garçon particulièrement doué et fort en cuisine. Nous le suivons et sommes fiers de le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Eduquer le consommateur / Vert de Vin à Gaby Par CHATEAU GABY 31/01/12 12:13 Une bonne idée que d’éduquer le consommateur … c’est la démarche de ce blog Vert de Vin, créé et géré par Jonathan Choukroun Chicheportiche, étudiant à l’ISEG Marketing & Communication School qui a compris qu’il est indispensable d’apprendre aux consommateurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignerons Indépendants Luxembourg Gaby et Moya stand A15 Par CHATEAU GABY 31/01/12 10:28 Comme l’année dernière à la même époque, les Vignerons Independants d’Aquitaine seront à 2 au 5 Février 2012 à Luxexpo au Luxembourg et bien sur Château Gaby et Château Moya seront de la partie pour la seconde fois. Vous aurez l’occasion de déguster : -... Luxembourg Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours anniversaire IntoTheWine et Père Noël en janvier Par CHATEAU GABY 31/01/12 00:46 Vous souhaitez gagner quelques bouteilles en participant à un concours simple ou toutes les réponses sont dans ce blog … A Gagner 12 bouteilles : 6 bouteilles de Château Trapaud 2007, 3 bouteilles du Château Gaby 2008 et 3 bouteilles du Château Moya 2009... Ajouter à mon carnet de dégustation

Restaurants Bordelais et Château Gaby, Gabriel, Carré du Lac et Chiopot Par CHATEAU GABY 19/01/12 16:09 « Manger Bon et Boire Bon » telle est notre philosophie, ici à Gaby et même si l’on travaille peu la restauration, nous y sommes … voici les 3 restaurants de Bordeaux dans lesquels vous pouvez trouver Château Gaby. 1 – Nord de Bordeaux : RESTAURANT « LE... Ajouter à mon carnet de dégustation

Top Chef 2012 … avec Jean Imbert Par CHATEAU GABY 11/01/12 11:20 Le 30 janvier sur M6, Top Chef est de retour et vous pourrez voir un de mes amis d’enfance, Jean Imbert ( Jean Top Chef profil Facebook ) qui est candidat de la 3ème édition. Nous espérons qu’il aille le plus loin possible et toute l’équipe de Gaby est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une nouvelle année commence Par CHATEAU GABY 05/01/12 12:44 David, Geneviève, Lola, Lili-Lou Curl et toute l’équipe du Château Gaby ( Canon-Fronsac ), du Château Moya ( Castillon-Côtes de Bordeaux ) et du Château Mika ( Elgin – Afrique du Sud ) : Damien Landouar, Sophie Villega, Pascal Aubault, Laurent Eyma, Paulina... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gaby New Year 2012 Par CHATEAU GABY 05/01/12 12:41 David, Geneviève, Lola, Lili-Lou Curl and the whole team of Château Gaby ( Canon-Fronsac ), of Château Moya ( Castillon-Côtes de Bordeaux ) and of Château Mika ( Elgin – South Africa ) : Damien Landouar, Sophie Villega, Pascal Aubault, Laurent Eyma, Paulina... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Grand Tasting 2011 au Carrousel du Louvres et Château Gaby Par CHATEAU GABY 23/11/11 15:09 Comme l’année dernière, Château Gaby participe au Grand Tasting 2011 qui à lieu à Paris, le 2 et 3 décembre prochain au Carrousel du Louvres 99, rue de Rivoli – Paris 75001. Après la dégustation du Grand Tasting à Hong-Kong début novembre, nous ( Damien... Ajouter à mon carnet de dégustation

Portes de Versailles – Vignerons Indépendants et Châteaux Gaby et Moya Par CHATEAU GABY 18/11/11 17:50 Dans quelques jours, le Salon des Vignerons Indépendants de Paris Porte de Versailles, va ouvrir ses portes, et je vais avoir le plaisir de vous présenter Château Gaby (Canon-Fronsac), Château Les Roches Gaby (Canon-Fronsac) et Château Moya (Castillon-Côtes... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

MegaVino – Bruxelles et Château Moya Par CHATEAU GABY 21/10/11 11:26 Ce week-end va se dérouler comme tous les ans, les Portes Ouvertes dans le Fronsadais ( Fronsac – Canon-Fronsac ) et que de nombreux amateurs de vins vont pouvoir déguster les vins de l’appellation et pour ce qui nous concerne ( Château Gaby 2009 / 2008... Ajouter à mon carnet de dégustation

22-23 Octobre : Portes Ouvertes dans le Fronsadais et à Gaby Par CHATEAU GABY 17/10/11 15:13 Comme tous les ans à la même époque, quelques propriétés viticoles des appellations Fronsac et Canon-Fronsac ouvrent leurs portes pour un week-end, afin de permettre aux touristes, aux locaux, aux amateurs de vins de profiter des visites et dégustations... Ajouter à mon carnet de dégustation

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