Blogs Vins - Brèves de Ballan

24 articles sont référencés sur le blog Brèves de Ballan.

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Des nouvelles de Vignobles Chaigne et Fils – Avril 2020 Par Brèves de Ballan 14/06/20 21:00 Chère cliente, cher client, J’espère avant tout que ce message vous trouvera, vous et votre entourage, en bonne santé. Vous êtes nombreux à nous demander comment nous vivons la période actuelle dans le vignoble et nous vous en remercions. A ce jour, pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ce blog Par Brèves de Ballan 07/06/18 20:30 Ajouter à mon carnet de dégustation

Ce blog n’est pas un self-service : le plagiat tue le référencement Par Brèves de Ballan 02/06/14 23:39 Le post de ce blog concernant la taille de la vigne fut longtemps dans le top 5 des requêtes google concernant la requête « taille de la vigne ». Puis une « blogueuse » indélicate l’aspire sur son propre blog en copiant-collant plus de 700 mots de l’article... Ajouter à mon carnet de dégustation

Poteau vole Par Brèves de Ballan 01/06/14 22:49 Avez-vous déjà vu un poteau électrique de 800 kg s’envoler ? Pour ma part c’est la première fois. Rassurez-vous, il ne s’agissait pas d’une tempête ! Notre très vieille ligne moyenne tension avait vieilli (à priori elle datait des années 30…) , ERDF a donc... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges 2012 ont démarré Par Brèves de Ballan 22/09/12 17:06 La conclusion logique de l’année d’un vigneron, c’est de récolter ses raisins et de s’efforcer de les transformer en une boisson plaisante. Voilà, c’est parti, cette semaine, nous avons vendangé les blancs. Mardi 18, une bonne partie des sauvignons, jeudi... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Miguel serait-il une grosse feignasse Par Brèves de Ballan 13/04/12 17:56 C’est un grand plaisir de vous faire partager (voir ci-dessous) une perle récoltée par le formulaire de contact du site chaigne.fr J’ai comme l’impression que Miguel a un gros poil dans la main et compte sur votre serviteur pour rédiger à sa place le devoir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Marcel serait-il une grosse feignasse Par Brèves de Ballan 13/04/12 17:56 C’est un grand plaisir de vous faire partager (voir ci-dessous) une perle récoltée par le formulaire de contact du site chaigne.fr J’ai comme l’impression que Marcel a un gros poil dans la main et compte sur votre serviteur pour rédiger à sa place le devoir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vib en quête de saveurs colorées à Planète Bordeaux Par Brèves de Ballan 08/05/11 21:45 Mon syndicat a organisé les 28, 29 et 30 avril un voyage de presse un peu particulier : Planète Bordeaux a en effet accueilli durant ces trois jours non pas des journalistes avec leur carte de presse officielle, mais onze V.I.B. (dix Very Important Blogueuses... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Ca vous regarde (lcp) : le vin français est-il soluble dans la mondialisation Par Brèves de Ballan 28/03/11 18:21 Le vin français est-il soluble dans la mondialisation ? LCP, la chaîne de l’assemblée nationale, nous propose un débat fort instructif, et nous montre les paradoxes actuels du monde du vin. Vous devez installer Flash pour voir ce contenu. Comment, sous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Photo mystère numéro 4 Par Brèves de Ballan 20/02/11 16:28 Voici une nouvelle photo mystère (billet édité le 28 mars 2011). Qui peut me dire où a été prise cette photo ? Bien sûr, il y a un lien étroit avec l’univers du vin. Who is able to tell where this picture has been taken? Of course, it’s related to wine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tournée Rhône-Alpes 2011 – le plaisir de retrouver les Lyonnais et les Grenoblois Par Brèves de Ballan 12/01/11 23:06 En janvier 2010, les conditions climatiques m’avaient obligé à renoncer à ma traditionnelle tournée de dégustations. Cette année, la météo beaucoup plus clémente a permis une traversée de la France sans encombres, à la rencontre de mes clients et amis Lyonnais... Lyonnais Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Meilleurs voeux en cette nouvelle année 2011 Par Brèves de Ballan 04/01/11 22:48 Cher lecteur, que cette nouvelle année t’apporte ce que tu peux souhaiter pour toi, ta famille et tes amis. En premier on pensera à la santé, -une consommation raisonnable de nos productions pourra y contribuer- Ensuite de la joie, de la bonne humeur, du... Ajouter à mon carnet de dégustation

Promenade dominicale: le givre, un prétexte pour vous livrer quelques photos rafraîchissantes Par Brèves de Ballan 01/02/10 22:47 Ce mois de janvier 2010 fut l’un des plus froids des vingt dernières années selon Michel Schneider, ingénieur à la direction de la climatologie à Météo France. En ce dimanche 31 janvier, cela nous a valu un réveil avec un spectacle féérique. Voici une série... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grâce à Gironde Numérique, le haut débit arrive à St Laurent du Bois Par Brèves de Ballan 28/01/10 21:51 A ce jour, je navigue encore à 64 kbit/s sur une ligne numéris, je sais , cela va faire rire beaucoup d’entre vous. .. La faible densité de population de notre campagne profonde n’est guère rentable pour les opérateurs fournisseurs d’accès internet. Le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Annulation tournée Rhône-Alpes 2010 Par Brèves de Ballan 07/01/10 19:15 En raison de risques importants d’intempéries sur Lyon et Grenoble (des hauteurs cumulées importantes de neige et un froid persistant sont annoncés), j’ai décidé de reporter la tournée Rhône-Alpes initialement prévue du 9 au 12 janvier. Un déplacement de... Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

La filtration des vins nouveaux : une étape de l’élevage Par Brèves de Ballan 27/12/09 13:54 Les 21 et 22 décembre, nous avons filtré les rouges 2009. Nous avons décidé de réaliser cette opération plus tôt qu’à l’habitude pour plusieurs raisons : stabiliser la couleur très belle, mais fragile, préserver le fruité exceptionnel, diminuer la dose... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grâce à une incroyable fenêtre météo, une magnifique fête à Andernos les Bains Par Brèves de Ballan 12/12/09 13:02 Toute la semaine qui a précédé, un temps pluvieux et venté nous a fortement inquiétés. Par chance, nous avons bénéficié d’un ciel clément, idéal pour la première édition de Cabanes en fêtes, Huitres et Entre-Deux-Mers le samedi 5 décembre 2009 . Un grand... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cabanes en Fêtes, huîtres et entre2mers Par Brèves de Ballan 26/11/09 02:27 Andernos – fin 2008. Crise de l’ostréiculture. Le restaurateur Joël Latour (Le Saint Eloi) lance l’idée d’une fête, ou il associerait des amis cuistots bénévoles, pour donner un coup de main aux copains ostréiculteurs. Une équipe municipale super dynamique,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Si nous laissons restreindre nos libertés, voilà à quoi ressemblera le vin sur Internet en France Par Brèves de Ballan 30/10/08 15:39 Edit du 24 novembre 2009 : à ce jour ce billet a moins de sens. En effet, une action concertée de la profession a pu aboutir à plus de mesure. Communication oui, mais avec des règles de bon sens. La vigilance demeure tout de même d’actualité, tant les pressions... France Ajouter à mon carnet de dégustation

L’incroyable Sean Aiken, nouvelle vedette de l’internet, découvre le métier de vigneron Par Brèves de Ballan 25/02/08 15:36 Sean, 25 ans, vient de sortir d’une des meilleures écoles de commerce de Vancouver au Canada. Son diplôme en poche, il se pose la question fondamentale « que vais-je faire de ma vie ? » Pour tenter d’y répondre, il se lance dans un projet apparemment un... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

La taille de la vigne : une opération longue qui détermine la future récolte et la pérennité de la vigne Par Brèves de Ballan 17/02/08 14:18 La taille de la vigne a-t-elle été inventée par un âne ? Je ne saurais répondre à cette question, s’agit-il d’une légende ou y-a-il une part de vérité, à vous d’en juger. La légende raconte qu’un de nos ancêtres vignerons quelque peu négligent a un jour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tournée Rhône-Alpes mi-janvier 2008 : 5 journées de rencontres et dégustations à Lyon, Chambéry et Saint-Etienne Par Brèves de Ballan 19/12/07 14:18 La formule ayant donné satisfaction en 2007, nous renouvelons mi-janvier 2008 notre série de rencontres-dégustations agrémentées de repas gastronomiques : Lyon Croix-Rousse : foire aux miels et aux produits du terroir samedi 12 et dimanche 13 janvier 2008.... Dégustation Rhône Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

Le pampaillet réunit l’équipe autour d’un repas convivial Par Brèves de Ballan 19/11/07 14:04 Le « pampaillet » (ou gerbaude, gerbebaude) est la fête qui clôture la fin de la moisson. Par extension, le vigneron fête pampaillet à la fin des vendanges. C’est hier, avec un peu de retard car les vendanges sont finies depuis plus d’un mois, que l’équipe... Ajouter à mon carnet de dégustation

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