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Le métier de publicitaire : un métier dérisoire Par 1000Bravos 02/04/11 16:39 Je n’ai pas donné de nouvelles depuis plus d’un mois sur ce blog. Il faut dire que l’état de la planète, la catastrophe au Japon, les soulèvements dans le monde arabe ont accaparés mes pensées. Que dire du Japon, où la situation ne s’améliore pas. Une grande... Ajouter à mon carnet de dégustation

Révoltons-nous et agissons Par 1000Bravos 19/02/11 15:38 Je lisais dans le monde daté du 11 février que le « deuxième producteur mondial d’huile de palme s’engageait dans la protection des forêts » : un comble. Comment peuvent ils avoir la décence de cela. Après avoir largement déforesté, sans complexe, une grande... Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est la fête au village Par 1000Bravos 06/02/11 13:57 -"C'est quoi la fête de la St Vincent ?" - "une fête où l'on boit des canons" répond la femme d'un vigneron. Vraiment, n'est-ce pas plus que cela ? Un peu d'histoire : fondée en 1934 à Nuits saint Georges, la confrériedes chevaliers du Tastevin est la doyenne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime Bio : pour votre santé Par 1000Bravos 27/01/11 11:25 Créé en 1993 par quelques viticulteurs du Languedoc Roussillon, il est intéressant de voir que ce salon représente aujourd’hui un vaste panel de vignerons venant de l’ensemble de la France et d’ailleurs : puisque les sud-africains, chiliens, italiens, espagnols…... Ajouter à mon carnet de dégustation

St Vincent en fête à Auxerre Par 1000Bravos 17/01/11 15:49 Le 16 janvier, une semaine avant la fête de St Vincent, les vignerons de l'Auxerrois,du Tonnerrois, du Vézélien étaient réunis pour faire déguster leur cuvées : st Bris, Irancy, épineuil, bourgogne blanc et rouge... Je rappelle ici l'idée de la fête, après... Ajouter à mon carnet de dégustation

1000Bravos vous souhaite une très bonne année 2011 Par 1000Bravos 01/01/11 15:31 J’aimerai placer 2011 sous le signe de l’eau. Un comble vous me direz pour un blog qui traite du marketing du vin. L’eau est un produit rare et en danger. Pas le vin. L’eau est indispensable à la vie. Le vin non. Si rare dans certains pays, si abondante... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des Bourgognes Blanc au Grand Tasting, 11 décembre Par 1000Bravos 12/12/10 17:50 J’étais partie hier à l’assaut de la capitale au Grand Tasting au carrousel du Louvre déguster les bourgognes blanc, autres que le chablis pour une fois. Pas de bulle non plus, les différentes revues et journalistes du vin parle assez des Champagnes. Je... Blanc Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

La Chablisienne : dégustation du Millésime 2008 Par 1000Bravos 18/11/10 15:47 J'ai pu assister hier à une très belle dégustation du millésime 2008 sur les Premiers crus et Grands crus de La Chablisienne en compagnie d'Hervé Tucki, ambassadeur de la marque et quelques confrères chablisiens. La minéralité revient souvent dans le discours... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Les dernières réalisations de 1000Bravos Par 1000Bravos 12/11/10 10:55 - Olivier Tricon, producteur à Chablis. .Réalisation de fiches techniques pour les vins Domaine de Vauroux et Olivier Tricon .Réalisation d'un communiqué de presse pour le salon Megavino, à Bruxelles - Olivier Morin, producteur à Chitry .Réalisation d'une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hollywood sur les collines de Chablis Par 1000Bravos 26/10/10 16:49 Le comité de st Vincent a fait ériger en lettres immenses l'adresse du site de la Saint Vincent de Chablis 2011 avec comme but de faire connaître la st Vincent au monde entier. Espérons que les Japonais, Chinois, Américains...voient ce signe depuis chez... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

La fête des vins de chablis 23 et 24 octobre 2010 Par 1000Bravos 25/10/10 16:43 Cette fête avait un avant goût de la St Vincent Tournante de Chablis qui aura lieu le 5-6 février 2011. Les différents viticulteurs étaient entourés d'une restauration : escargots, huîtres, frites.... D'ailleurs il était par moment difficile de déguster... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Vent d'ange Par 1000Bravos 05/10/10 13:46 Le raisin est rentré, la moisson est finie, les hommes se reposent, fêtent la vendange. Le bourru peut remplir les verres. Ce vin trouble dont la fermentation vient à peine de s'achever, plein de gaz et de lies au goût de châtaignes. Autrefois, les vignerons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange 2010 à Chablis dans les clos Par 1000Bravos 28/09/10 15:20 Mardi 28 septembre dans les Grands Crus Les Clos. Au son de la cornemuse jouée par le chauffeur de car, jeunes et moins jeunes récoltent le raisin. Certains ont commencé depuis la semaine dernière avant la pluie, d'autres seulement hier. Aujourd'hui, le... Vendanges Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Impuissants face aux éléments Par 1000Bravos 01/09/10 17:02 Je viens d’apprendre et j’étais dans un train à ce moment là que le site de conditionnement du négociant Bonfils (à Mèze) vient d’être détruit par les incendies qui ont touché le Languedoc ces jours-ci. Faut il parler de canicule dans le sud de la France... Ajouter à mon carnet de dégustation

De la nécessité d'un site marchand Par 1000Bravos 26/08/10 11:23 Contactée par une agence e-commerce pour un producteur, je m'interroge sur la nécessité d'un site marchand pour une petite appellation. J'avais il y a quelques années créé une boutique en ligne pour Laroche ( sur 4 appellations et 4 origines différentes)... Ajouter à mon carnet de dégustation

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