Blogs Vins - ESCAPADES

Vini Circus 2015... le débrief express Par ESCAPADES 12/04/15 22:34 Bonjour, 4 ans que j'avais pas remis les orteils dans ce "grand pardon breton des vins natures". J'avais laissé la manifestation à Hédé, sous un chapiteau, je la retrouve à Guipel dans une structure en dur. Si j'ai tancé le public parigot urbain des Greniers...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vini Circus 2015... le débrief express Par ESCAPADES 12/04/15 22:34 Bonjour, 4 ans que j'avais pas remis les orteils dans ce "grand pardon breton des vins natures". J'avais laissé la manifestation à Hédé sous un chapiteau, je la retrouve à Guipel dans une structure en dur. Si j'ai tancé le public parigot urbain des Greniers...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Café de la mairie à Saint-Avé... et Téo Par ESCAPADES 01/04/15 13:09 Bonjour, Une toute nouvelle adresse en BzH, dans le Morbihan, en "banlieue vannetaise". Nicolas Séjourné a tenu le restaurant- bar à vin "Les Remparts", avec succès, à Vannes entre 2009 et 2014. Presque 1 an après avoir cédé son adresse vannetaise, le...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendredis du Vin #74 - Le vin qui désaltère Par ESCAPADES 27/03/15 09:58 Bonjour à tous, Retour aux devoirs du dernier vendredi du mois, avec Fred Truchon en Zident de la session printanière des Vendredis du Vin. Le Vortex du Gosier nous propose une thématique presque évidente, jamais abordée à ce jour... et pourtant !! Nous...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lpv BzH xiv, début de la remontée de la Loire Par ESCAPADES 22/03/15 22:02 Bonjour, 14 ème rendez-vous des amateurs de la dive bouteille, dans notre QG rennais Un Midi Dans les Vignes. Notre petit cercle de picolos, toujours assoiffé, s'attaque à la "plus longue aire de jeu du vignoble hexagonal", j'ai nommé La Loire !! Une...... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Arbalaise à Saint-Brieuc Par ESCAPADES 15/03/15 16:15 Bonjour, La déclinaison en version bistrot d'une "table réputée" n'est point le monopole des restaurateurs parisiens ou lyonnais. Le phénomène existe même en Bretagne... jusque dans les Côtes d'Amor. Après 3 semaines de silence, le foutoir se réveille...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Florilège de dégustations xxxv Par ESCAPADES 22/02/15 09:30 Bonjour, Petite revue des quilles goûtées/avalées depuis l'opus XXXIV. Bien Luné 2011 (Domaine Terre des Chardons en Costières-de-Nîmes) au nez qui "olive" à fond (70% de syrah), à l'hémoglobine entêtante, au métal froid dominant. Une surprenante suavité...... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

La Table d'Anjou à Tiercé Par ESCAPADES 12/02/15 21:54 Bonjour, Suite et fin du week-end angevin, avec une nouvelle table au tableau de chasse de votre baffreur serviteur. Cathy et Thierry Michelet sont les heureux propriétaires de La Table d'Anjou, qui a ouvert ses portes en juin 2012. Deux ligériens de...... Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

Greniers St-Jean 2015, en brut de cuvaison... part 2 Par ESCAPADES 04/02/15 21:26 Bonsoir, Un excellent dîner à "La Table d'Anjou" à Tiercé (résumé à venir), suivi d'une nuit sur le dos (ou comme notre limousin, à faire la teuf toute la nuit avec des djeunes), avant d'attaquer la suite et fin du grand raout bachique angevin. Première...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Greniers St-Jean 2015, en brut de cuvaison... part 1 Par ESCAPADES 02/02/15 21:29 Bonjour, Les Greniers St-Jean ont à peine fermé leurs portes, que je vous assène mon sempiternel avis. Comme une journée sans fin, les mêmes rituels, les mêmes têtes... mais aussi trop de "barbus-jeans slim-lunettes oversize-doudounes qui coûtent un smic",...... Ajouter à mon carnet de dégustation

On the Rhône (sud) again, again Par ESCAPADES 25/01/15 22:51 Bonjour, Après une édition nord-sud, place à une thématique méridionale, géographiquement parlant, sur le Rhône. XIIIème édition du cercle LPV BzH consacrée aux vins nés dans le sud de "l'appellation Rhône". Nous sommes une bonne dizaine à nous retrouver...... Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Premières quilles... ou Florilège de dégustations xxxiv Par ESCAPADES 22/01/15 21:30 Bonjour, J'ai consacré une grande partie de ce foutoir, en 2014, aux parties solides. J'ai un camion d'alibis pour le "justifier"... le plus simple étant d'avouer la grosse fatigue qui m'habite désormais quand j'aborde, par écrit, la partie liquide. Lassitude...... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est des rhums Par ESCAPADES 18/01/15 16:17 Bonjour, Derrière cet (hilarant) jeu de mots d'élèves ingénieurs en informatique (je suis déjà l'auteur de "Oui ski du monde", et "Oui ski du monde II", tous 2 déposés à l'INPI), se cachent les premiers pas vers un nouveau monde pour moi : le rhum. Une...... Ajouter à mon carnet de dégustation

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