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Jean-Luc Tartarin Jean-Luc Tartarin Par ESCAPADES 05/06/12 17:10 Étonnante destination que Le Havre, diront certains d'entre-vous, pour passer un week-end d'anniversaire ?! Et pourtant... Cette ville (pas si désagréable) reconstruite de toutes pièces (comme St-Nazaire, Lorient, Brest, etc) après la guerre, a réussi l'exploit...
Vendredis du Vin #46 : Le Best Ouf Vendredis du Vin #46 : Le Best Ouf Par ESCAPADES 29/05/12 21:25 "Vendredistes vendredistes, alcooliques alcooliques, belges belges, public chéri mon amour" aurait pu dire le Grand Pierrot. Il l'aurait sûrement mieux formulé que mézigue, même en phase terminale, si un signe du zodiaque de fin juin lui avait laissé l'opportunité...
Vendredis du Vin #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse Vendredis du Vin #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse Par ESCAPADES 25/05/12 09:03 Mes chers concitoyens, C'est avec beaucoup d'émotion et de détermination que j'ai accepté la présidence de cette institution majeure de la bloglousphère. Une présidence vinique au milieu d'une nouvelle présidence étatique, voilà une heureuse et trop rare...
Soirée Paella Soirée Paella Par ESCAPADES 20/05/12 18:20 Retour sur une belle soirée d'avril dernier. Ludo nous invite une nouvelle fois à goûter sa "cuisine de feu" avec : Quelques noix assoupies Du vert luisant En attendant que tout ce petit monde s'accorde au rythme du Weber, il a fallu se déshydrater intensément....
VdV#46, choisissez vite votre candidat VdV#46, choisissez vite votre candidat Par ESCAPADES 12/05/12 21:55 J-13, au moment où votre nouveau président écrit ces mots !! "Le tire-bouchon, c'est maintenant !!". Rendez-vous le 25 mai pour nous faire partager votre syrah !! Pour les inscriptions, c'est par ici...
Urtau, Tapas & Pinchos Urtau, Tapas & Pinchos Par ESCAPADES 05/05/12 09:20 Partis chercher des morilles chez nos voisins ibériques, nous sommes à Arties, non loin de Vielha, dans le Val d'Aran. Revenus presque bredouilles (16 morilles à 11 chasseurs !!), nous suivons "le guide local" pour découvrir sa cantine. Le bar Urtau est...
VdV#46 : syrah, la globe-trotteuse enjôleuse VdV#46 : syrah, la globe-trotteuse enjôleuse Par ESCAPADES 30/04/12 13:29 Vendredistes, vendredistes, Après la session "pin'art" proposée par Véronique de Mas Coris, c'est avec une émotion non feinte que je prends la présidence de cette 46 ème session des Vendredis du Vin. Le suffrage universel ne s'étant exprimé pour cette candidature,...
Le Beef Club Le Beef Club Par ESCAPADES 24/04/12 07:16 Les dernières tendances gastronomiques parisiennes mettent en exergue une franche obédience pour les "burgers" et les "bistrots-restos à viandes". Dans mon "imaginaire", c'est Le Severo qui a largement contribué au développement du concept de "bistrot viandard...
Escapade IØ (part iii) Escapade IØ (part iii) Par ESCAPADES 21/04/12 09:41 Le Grain de Sable a réveillé, de manière forcément exagéré, ma méfiance naturelle à l'encontre des restaurants de lieux hautement touristiques. Ces concentrations naturelles de "touristus-pecnus-souvent-ignorus" tendent à accroître les pièges à leur notre...
Escapade IØ (part ii) Escapade IØ (part ii) Par ESCAPADES 20/04/12 06:57 Nuit tranquille dans notre motel de campagne. Ciel menaçant le matin venu, tant pis, la rando nous appelle. Cette dernière démarre du bourg de St-Denis d'Oléron. Après quelques centaines de mètres de déambulation dans les rues excentrées du village, nous...
Escapade IØ (part i) Escapade IØ (part i) Par ESCAPADES 17/04/12 17:20 Une éprouvante semaine de labeur à cotiser pour une infime partie des confortables retraites des députés et sénateurs, m'a donné une légitime et furieuse envie d'un week-end de détente. Les prévisions météo limitent le champ des possibilités d'un cahier...
Escapades IØ (Part i) Escapades IØ (Part i) Par ESCAPADES 17/04/12 07:09 Une éprouvante semaine de labeur, à cotiser pour une infime partie des confortables retraites des députés et sénateurs, me don ne une légitime et furieuse envie de week-end de décompression. Les prévisions météo limitent le champ des possibilités d'un cahier...
Florilège de dégustations xxiv Florilège de dégustations xxiv Par ESCAPADES 11/04/12 06:21 Quand certains réclamaient un florilège par trimestre, Escapades vous livre un vingt-quatrième tome à peine 5 semaines après le volet XXIII !! Les chaleurs estivales, du printemps à peine entamé, ont sollicité le gosier quasi asséché et le carnet de notes...
5 ans 5 ans Par ESCAPADES 08/04/12 10:48 C'était exactement le 09 avril 2007. Après un essai "décalé" sur ce qu'on appelait à l'époque un webzine (là je fais presque un outing, plus aucunes traces ne subsistent sur la toile, fort heureusement !!), je me lance en ce dimanche de printemps dans le...
La Ferrandaise La Ferrandaise Par ESCAPADES 02/04/12 12:58 Une adresse piquée sur le blog du Docteur-mangeur, dont les expérimentations culinaires Rive gauche sont moins ésotériques que les miennes. J'avais noté ce "great for group", au cas où mes pas me guideraient à proximité de ladite adresse, avec ou sans 19...
VdV#44 : Régalades et rigolades en Val de Loire VdV#44 : Régalades et rigolades en Val de Loire Par ESCAPADES 30/03/12 07:55 C'est Anne graindorge qui assure la présidence de cette 44ème édition des Vendredis du Vins. Escapades a fait appel à Aurélien Litron pour tenter de traiter la chose. Ce dernier a vraiment besoin de quelques vacances... NB : Un jetlag local avait édité...
VdV#44 : Régalades et rigolades en Val de Loire VdV#44 : Régalades et rigolades en Val de Loire Par ESCAPADES 29/03/12 07:02 C'est Anne graindorge qui assure la présidence de cette 44ème édition des Vendredis du Vins. escapades à fait appel à Auréien Litron pour tenter de traiter la chose. Ce dernier à vraiment besoin dee quelques vacances...
Vins en cours Vins en cours Par ESCAPADES 23/03/12 06:35 En voilà une idéee qu'elle est bonne !! Ceux qui pensent (comme moi) que Paris ne regorge que de soirées événementielles étudiées au cordeau par des hordes de RP hystériques, devraient se refaire un référentiel avec ce genre de "happening", moins onéreux...
L'Alto à Lorient L'Alto à Lorient Par ESCAPADES 17/03/12 08:44 Escapades poursuit sa quête des "déjeuners à moins de 20 euros" dans la capitale du merlu, des églises en béton et de la halle aux poissons la plus excitante du coin (la plus moche aussi en passant)... Voilà longtemps que j'hésite à franchir la porte de...
Merci Madame Abadie Merci Madame Abadie Par ESCAPADES 10/03/12 06:24 Je ne suis pas coutumier des hommages funéraires, mais en ce samedi matin un collègue de goulot m'a appris le décès de Madame Abadie. Ça m'a bizarrement un peu touché, sincèrement. Je la savais malade, mais sans plus. Véronique Abadie était la femme de...
Florilège de dégustations xxiii Florilège de dégustations xxiii Par ESCAPADES 07/03/12 18:25 Qu'il est loin le dernier florilège !! Retour (éphémère !?) d'une rubrique chère à Jull (et sûrement à d'autres, mais c'est le seul qui s'est roulé dans son urine avinée pour obtenir gain de cause). Donc, pour toi lecteur attentif, mais surtout pour toi,...
Dan Ewen Dan Ewen Par ESCAPADES 04/03/12 17:11 J'ai déjà "soupiré" mon attirance peu naturelle pour "les tavernes à bilig". La Crêperie d'Antan à St-Gildas de Rhuys, ou encore Hent Er Mor ont fait vaciller mes a priori à la con à la légitimité discutable. Depuis, la crêperie "Au Vieux Quimper" s'est...
Escapade insulaire Escapade insulaire Par ESCAPADES 29/02/12 07:18 Un article censé occuper l'espace dévolu, à l'origine, aux récits des "balades italo-helvétiques" de l'été dernier. Une bête histoire de "carnet qu'on ne retrouve pas", voilà un week-end de février déjà en ligne... Belle-Île est certainement le confetti...
Courrier des lecteurs n°2, ou comment Google n'est vraiment pas ton ami Courrier des lecteurs n°2, ou comment Google n'est vraiment pas ton ami Par ESCAPADES 26/02/12 10:35 Bonjour à tous, je m'étais déjà fendu d'un billet listant les étranges requêtes menant à mon carnet virtuel. Deux mois plus tard, je me vois encore dans l'obligation de répondre à certaines sollicitations. Décidément, Google avec ses 8 millions de "I like"...
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ESCAPADES

Petit carnet d'un épicurien apprenti, et d'un marcheur presque aguerri

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