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Bordeaux, les femmes, le vin et surtout la fête Bordeaux, les femmes, le vin et surtout la fête Par à l'eau le vin 29/06/12 11:33 Le comité département de Tourisme d'Aquitaine lance sa nouvelle thématique, les femmes et le vin. Toujours plus créatifs des animations, un calendrier olé olé pleins de charmes et surtout d'humour. Un stand à découvrir avec Karin Labardin, Anne Quimbre...
Bordeaux fête le vin 2012 Bordeaux fête le vin 2012 Par à l'eau le vin 28/06/12 08:16 Place des Quinconces Aujourd'hui c'est le début de Bordeaux fête le vin en même temps à Montpellier c'est le lancement des Estivales. Le vin est a l'honneur en France. Que faire à Bordeaux : cliquez ici
Arretez de regarder mon étiquette, y'en a pas Arretez de regarder mon étiquette, y'en a pas Par à l'eau le vin 22/06/12 19:05 Mercurey 1985 ( Impossible de lire le nom du producteur sur l'étiquette, un vin acheté 3 francs six sous à un passionné qui a une jolie cave.) Un plaisir fou dans une bouteille sans prétention, une étiquette des plus basique, vieillie par les 27 années...
Domaine de la Mordorée, la Reine des Bois, Lirac 2007 Domaine de la Mordorée, la Reine des Bois, Lirac 2007 Par à l'eau le vin 16/06/12 09:14 (Dégusté à l'aveugle en compagnie d'un passionné de cette région). Dans un premier temps, j'ai commencé par regarder sa couleur, rubis, très soutenue, à la limite d'être opaque. Ce que je me suis dit c'est un des cépages tinturiés, on n'a pas une couleur...
P.o : Château de Valandreau P.o : Château de Valandreau Par à l'eau le vin 29/04/12 18:35 Début de la visite Le Chai, un mélange de cuves bois, de cuves bétons et de cuves inox Les Chais Barriques Les Chais Barriques A ma surprise, le lieu fait aussi chambres d'hôtes, la vue est plongeante sur les vignes, autour, la Fleur Cardinale : les parcelles...
Portes ouvertes de Saint Emilion 2012 Portes ouvertes de Saint Emilion 2012 Par à l'eau le vin 29/04/12 15:55 En route pour les portes ouvertes de Saint Emilion. Cette année des visites en images A l'entrée de Saint Emilion, se cache le château Beauséjour Sur la route avant les premières visites, les vignes sont soignées, les premières feuilles sont sorties.
Un vin de terroir c'est quoi Un vin de terroir c'est quoi Par à l'eau le vin 21/04/12 21:50 Comment vraiment déterminer les limites de chacune des définitions? Ce sont des mots qu'on entend régulièrement "ça sent le terroir" Je me suis donc posée la question. En voici une définition. Le terroir Dans un verre de vin, on ne boit pas simplement des...
Primeurs 2011 : il faut se jeter à l'eau Primeurs 2011 : il faut se jeter à l'eau Par à l'eau le vin 21/03/12 09:18 Primeurs 2011 La première année ou j'ai commencé les dégustations de vin en primeur à Bordeaux, une année "du siècle", le millésime 2009. Tout paraissait simple, généreux, avec un harmonie entre les propriétés. Cette année pour le millésime 2011, l'exercice...
Vinisud 2012 Vinisud 2012 Par à l'eau le vin 24/02/12 11:23 On dirait le Sud … #vinisud2012 tout le monde a ce mot là à la bouche depuis quelques jours. Un salon qui a fait déplacer les foules ? Ou un parking trop petit, des allées bien vides ou une impression avec un salon trop étendu ? Beaucoup de questions mais...
Verticale Gombaude Guillot @ Pomerol Verticale Gombaude Guillot @ Pomerol Par à l'eau le vin 16/02/12 15:50 Dégustation Gombaude Guillot le 13 / 02 /2012 température des vins relativement froide. Jolie salle chauffée mais cela n’a pas suffit. Le Cadet de Gombaude Dans le Cadet de Gombaude, je pense qu'il est très important de prendre un paramètre en compte, les...
Zoom sur l’appellation Cour-Cheverny et quelques vignerons Salon des vins de Loire Zoom sur l’appellation Cour-Cheverny et quelques vignerons Salon des vins de Loire Par à l'eau le vin 08/02/12 14:30 Zoom sur l’appellation Cour-Cheverny Au cœur de la Sologne entre les portes de Chambord et Cheverny. Entre le brame et les asperges est née l’appellation Cour Cheverny. Un pied dans l’histoire de France, les racines bien ancrées autour du château de Romorantin...
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