Blogs Vins - Suisse sur www.vinsconfederes.ch - 3
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Hop, hop, hop, en 2013 on a bu plus en de vin suisse en Suisse
Par www.vinsconfederes.ch
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29/04/14 11:43
Voila une bonne nouvelle pour toute la filière vitivinicole : Comme le démontre la statistique fédérale (ofag), après deux ans de baisse de la consommation de vins suisses, la tendance s’est drastiquement inversée en 2013. La part de marché des vins suisses...
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A ProWein, la Suisse viticole est repartie à la conquête de l’Allemagne
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10/04/14 09:04
Pour la deuxième fois déjà, Swiss Wine Promotion a organisé, en collaboration avec Mémoire des Vins Suisses, Swiss Wine Connection et Sommelier-Consult, une grande présentation de vin avec les meilleurs vigneronnes et vignerons de Suisse, la veille de ProWein...
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La Mémoire des Vins Suisse à Lausanne
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02/03/14 12:17
La Mémoire des Vins Suisses à Lausanne La Mémoire des Vins Suisses ouvre une fois par an son trésor de vins mémorables. Dans celui-ci est entreposée une collection complète comptant aujourd’hui 51 vins haut de gamme de toute la Suisse, constituée de millésimes...
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Dégustation de vins effervescents suisses en 83 chapitres (iv)
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05/12/13 20:02
Connaissant ma réelle passion pour les vins effervescents et plus particulièrement ceux élaborés en méthode traditionnelle ou champenoise, Laurent Probst, l’organisateur de cette « immense » état des lieux du « péteux » suisse, m’a gentiment convié à me...
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La dégustation de vins effervescents suisses : des bulles à la fête (iii)
Par www.vinsconfederes.ch
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04/12/13 18:34
Nombre des vins reçus sont fidèles aux deux principaux cépages de la Champagne que sont le pinot noir et le chardonnay. Parmi les autres cépages rencontrés au cours de cette dégustation il a -je les citerai tous : le kerner, l’amigne, les pinots blanc et...
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La dégustation des vins effervescents suisses (ii) : l’analyse d’Yves Paquier
Par www.vinsconfederes.ch
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03/12/13 18:50
Une dégustation de l’ampleur de celle qui s’est déroulée au Château de Colombier ne permet pas forcément un classement affiné par échantillon. Ce n’était pas le but, mais elle nous autorise à mettre en évidence quelques points. Constatons d’abord que le...
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Un Tour de Suisse des vins effervescents confédérés
Par www.vinsconfederes.ch
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02/12/13 18:31
Lundi 18 novembre j’ai réuni à mes côtés un jury de onze personnes pour une dégustation préparée depuis deux mois : les vins effervescents suisses. Cette dégustation s’est tenue au restaurant du Château de Colombier (NE). Après avoir contacté les offices...
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Une première dans 120 restaurants : la Semaine du Vin Suisse
Par www.vinsconfederes.ch
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28/11/13 08:32
La Semaine du Vin Suisse débute le 28 novembre. Elle durera jusqu’au 08 décembre prochain chez les 120 restaurants qui se sont inscrits pour cette première édition. Les restaurateurs associeront les vins de 200 producteurs de vin du pays à leurs plats....
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Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur
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06/11/13 18:38
Festivins met à l’honneur « La Route des pinots noirs des Grisons », dont les vins sont à tort encore peu connus des oenophiles. A tort ? Oui, car les Grisons n’ont plus rien à envier à la Bourgogne, région d’où proviendraient les ceps de pinot noir («...
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Les applications Vinéa Vins Suisses 2013 sont à télécharger gratuitement
Par www.vinsconfederes.ch
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05/11/13 11:12
Vous les trouverez sur l’App store et sur Google Play ! En 2012, VINEA avait remplacé le Guide des Vins Suisses l’ouvrage de référence des amateurs de vins de notre pays par une application i-Phone gratuite. Celle-ci a connu un vif intérêt ayant été téléchargée...
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Les résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2013
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29/10/13 23:30
LES PRIX SPECIAUX Vigneron de l’année 2013 : Team Provins – 1951 Sion (VS) www.provins.ch Prix Vinissimo blanc Petite Arvine Graine de Champion 2012, AOC Valais Antoine et Christophe Bétrisey – 1958 St-Léonard (VS) www.betrisey-vins.ch Prix Vinissimo rouge...
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Le Grand Prix des Vins Suisses ça vous gagne
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29/10/13 09:04
A travers la nette hausse de la fréquentation du blog ces dernières heures, et aussi des recherches qui y sont effectuées, il est patent que le Grand Prix des Vins Suisse vous touche et vous intéresse, ainsi qu’il touche et intéresse les vignerons qui sont...
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Alexandre Truffer lance le premier guide des meilleurs vins des supermarchés de suisse romande
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06/10/13 18:08
Un guide qui pourrait paraitre incongru dans le monde des amateurs de vins qui font leurs emplettes directement chez les vignerons et dans les caves de Romandie. Pourtant, c’est une vérité du marché, alors que les crus régionaux sont soumis à une concurrence...
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Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013
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17/09/13 14:36
Un classement, ça fait des remous. Celui-ci n’y échappe pas. Je n’avais pas prévu d’en parler ici dans un premier temps (je l’ai découvert voici cinq jours). J’ai changé d’avis dans le but de le faire connaître au plus grand nombre, car il provoque pas...
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Les 72 vins nominés au Grand Prix des Vins Suisses 2013 sont connus :
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10/08/13 11:17
Près de 3100 vins de 600 producteurs ont été soumis au jury de la 7ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) organisée, à Sierre, par l’association VINEA, en partenariat avec la revue Vinum. C’est un nouveau record de participation. CHASSELAS Yvorne...
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Quelques bouteilles de la cave Provins, la coopé Suisse de l’année 2013
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04/07/13 09:49
J’ai dégusté ces derniers jours plusieurs bouteilles de la cave coopérative Provins, qui, heureux hasard pour elle, m’informe par courriel ce 04 juillet qu’elle vient d’obtenir le titre de cave coopérative Suisse de l’année 2013 au concours organisé par...
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Grand Prix du Vin Suisse : un succès de participation sans précédent
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28/06/13 11:35
Encore un nouveau record de participation pour la 7ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) qui démarre aujourd’hui à Sierre. Jusqu’au 29 juin, près de 3100 vins (3087 exactement) présentés par 598 producteurs de Suisse s’affronteront dans cette compétition...
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Deux meilleurs sommeliers du monde dégustent des vins suisses : Les Domaines Rouvinez en pôle position
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27/06/13 13:07
Domaines Rouvinez à Sierre et Charles Bonvin 1858 à Sion s’illustrent dans une dégustation internationale à l’aveugle des plus prestigieuses. La cuvée 1858 millésime 2011 de Charles Bonvin à Sion est élu meilleur vin Suisse du Tasted Journal et occupe le...
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La Suisse du vin s’est rendue au salon Prowein l’esprit conquérant
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13/04/13 12:35
Ils ne sont pas suffisamment actifs à l’export les vignerons suisses ? C’est donc bien décidé à démontrer qu’il est possible de faire mieux que Gilles Besse, président de Swiss Wine Promotion (l’organisation marketing du vin suisse) s’est rendu au salon...
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Paolo Basso, représentant la Suisse est le meilleur sommelier du monde 2013
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29/03/13 08:03
Paolo Basso est le meilleur sommelier du monde 2013. Je l’avais rencontré à l’occasion de la dégustation de vins d’amigne de Vétroz qu’il avait animé avec talent et simplicité, réussissant à donner envie à chaque personne présente d’oser prendre la parole,...
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Une Amigne Grand Cru dans la Mémoire Des Vins Suisses
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14/03/13 08:04
En 2013, Gilles Besse (en photo ci-dessus) et la cave Jean-René Germanier sont de retour dans la Mémoire Des Vins Suisses avec leur vin issu du cépage emblématique de la commune de Vétroz : l’Amigne Balavaud Grand Cru. Voila la seule information que devrait...
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La Suisse, l’autre pays du gamay
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24/01/13 12:30
Très beau résultat d’ensemble pour les caves et domaines viticoles de Suisse romande au 3eme Concours International du Gamay 2012 qui s’est tenu dans sa région d’origine, le Beaujolais. Elles auront obtenu 4 médailles Grand Or, 09 médailles d’Or et aussi...
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3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate
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12/01/13 07:00
Invité en août 2012 par José Vouillamoz, le collaborateur de Robert Parker David Schildknecht vient de publier son « Best of 2012″ et nous pouvons tous nous réjouir de l’y voir faire l’éloge de trois producteurs suisses : Blaise Duboux (Epesses, Vaud, www.blaiseduboux.ch),...
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Les Médailles suisses du concours Effervescents du Monde 2012
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23/11/12 15:30
Les vins effervescents suisses ont remporté trois médailles d’or et cinq d’argent au concours Effervescents du Monde, dont la 10e édition s’est déroulée récemment à Dijon. La cuvée Baccarat Prestige Rosé de la Cave de Genève aura obtenu la meilleure notation...
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