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Pinot Noir 2009 de Georges-Edouard Vacher, Cressier, ne Par www.vinsconfederes.ch 26/11/11 16:17 Jolie robe rubis, brillante. Le nez est très sur la réduction, et n’est donc pas très engageant de prime abord. Après quelques minutes il laisse poindre des notes de fruits rouges mais cela reste timide. En bouche, ce pinot est … Continuer la lecture →... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Près de 40 vins de pinot noir du vignoble neuchâtelois en dégustation à la maison Vallier à Cressier Par www.vinsconfederes.ch 02/11/11 18:37 La troisième édition du Samedi du Pinot Noir se tiendra le samedi 5 novembre 2011 Après le succès remporté en 2009 et 2010 par les premières éditions du Samedi du Pinot Noir au niveau cantonal, le Caveau des Vins … Continuer la lecture → Dégustation Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation vidéo août 2011 pour RomanDuVin : des vins de gamay et de pinot noir Par www.vinsconfederes.ch 12/09/11 19:02 Le 8 août, RomanDuVin.ch a organisé une dégustation vidéo de vins suisses sur le thème des Gamay et des Pinot Noir. Retrouvez toutes les vidéos (en français) des vins dégustés : Pinot Noir 2010 du Domaine de la Colombe à … Continuer la lecture → Dégustation Pinot noir Gamay Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Les résultats du Mondial du Pinot Noir 2011 Par www.vinsconfederes.ch 01/09/11 20:57 Le palmarès très international des meilleurs pinots du monde : Le palmarès du Mondial du Pinot Noir 2011, ouvert aussi au Pinot gris et au Pinot blanc, démontre la diversité des cépages de la famille Pinot qui s’exprime brillamment dans … Continuer la lecture... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir 2003 de Marie-Thérèse Chappaz Par www.vinsconfederes.ch 06/08/11 21:33 Cette fois, voici le pinot noir 2003 de Marie-Thérèse Chappaz. L’an passé j’avais pris beaucoup de plaisir avec le vin du millésime 2002. En 2012, place au 2004. Ce 2003 à la jolie robe rubis prononcée, s’est montré peu causant … Continuer la lecture →... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir 2008 (barrique) d’Olivier Lavanchy (ne) Par www.vinsconfederes.ch 30/06/11 15:31 La robe est sombre, plutôt mate. Au nez, un léger boisé torréfié domine le 1er nez, puis on perçoit des arômes de petits fruits rouges qui s’intensifient à l’aération. La bouche plait par sa concentration et son toucher tout en … Continuer la lecture →... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir 2009 Dom. du Terraillex (Cave de Bonvillars) Par www.vinsconfederes.ch 24/05/11 16:06 Ce pinot noir (photo en mode fish eye) n’était pas muet comme une carpe ! Belle surprise que ce pinot noir. Vraiment. Robe rubis, claire, un joli nez engageant, fruité, avec une note de grenadine qui coiffait les autres, toutes … Continuer la lecture →... Pinot Pinot noir Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir 2005 de Marie-Bernard Gillioz-Praz Par www.vinsconfederes.ch 13/05/11 08:59 Belle robe rubis sombre, sans évolution marquée sur le pourtour du disque. Le premier nez, de bonne intensité, évoque des fruits noirs. A l’aération, le nez évoluera vers des notes florales. La bouche plait par sa fraîcheur. Elle possède une … Continuer... Pinot Pinot noir Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 13:59 Trois crus de Neuchâtel ont remporté un grand prix et deux médailles d’argent lors de la Coupe Chasselas en Allemagne, des Pinot Gris du Monde à Strasbourg et du Mondial du Rosé à Cannes qui se sont déroulés récemment, … Continuer la lecture → Pinot gris Chasselas Vigneron Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir 2003 du Domaine de Champanel, Henri Cruchon Par www.vinsconfederes.ch 28/03/11 16:48 Pinot noir du Dom. de Champanel 2003 J’avais aussi tout récemment dégusté le millésime 2007 que j’ai bien apprécié. Je me demandais par contre ce que me réserverait ce flacon, qui aurait passé une grande partie de son temps … Continuer la lecture → Pinot Pinot noir Ajouter à mon carnet de dégustation

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