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Calendrier de l'Avin - Jour 2 Calendrier de l'Avin - Jour 2 Par Vortex du Gosier 03/12/17 16:51 (Nuées bulleuses, nuées heureuses…) C’est déjà la quatrième fois que je participe au monumental calendrier de l’avin d’Eva. Une grande fierté. Cette année, le calendrier de l’avin est tenu par @laurentLC, un gars à la cool. En reprenant au pied levé l’œuvre...
Il faut sauver Nacho Il faut sauver Nacho Par Vortex du Gosier 07/11/17 20:32 (Menacé par la spéculation foncière) Il y a quelques temps, je vous avais parlé d'une superbe rencontre en Galice, dans la profonde Galice des terres, à l'extrême sud-est, au sein de la Comarca de Valdeorras, loin des côtes occidentales, loin du folklore....
Un samedi de Juin Un samedi de Juin Par Vortex du Gosier 29/10/17 19:23 (... au Verre Galant) C'était un samedi d'été. Un endroit magique, enfoui dans la noire ville de Saint-Etienne, est devenu, le temps d'une chaude journée, le lieu de rendez-vous de quelques amis. 2 ou 3 photos... Ambiance... Un chef, une cuisine, un artisan,...
Quand le vin se lève Quand le vin se lève Par Vortex du Gosier 11/06/17 11:50 (... la liberté arrive.) C'était dimanche dernier, chez les Miquettes à Cheminas en Ardèche. J'attendais ça depuis un an et trois semaines. J'attendais de retourner au cœur du plus beau salon de vignerons que j'ai eu le bonheur de fréquenter. J'attendais...
Votez raisin Votez raisin Par Vortex du Gosier 03/05/17 21:23 (L'appli qui rend bien) RAISIN , je pense que c’est super bien. Enfin, honnêtement, je n’en sais rien. Je n’ai jamais pu vraiment essayer parce que je n’ai pas d’iPhone. C'est vraiment dommage parce que le concept de RAISIN , c’est exactement le truc qu’il...
Le vin, les bras ouverts Le vin, les bras ouverts Par Vortex du Gosier 01/05/17 21:13 (Merci les copains) Vous l'aviez remarqué. J'ai "oublié" d'écrire sur ce blog depuis plusieurs mois. Quelques projets personnels passagers ne m'en avaient pas laissé le temps. Et puis, ce weekend, je me suis rendu dans un grand rassemblement de famille...
Loire à Toi Loire à Toi Par Vortex du Gosier 12/02/17 20:50 (Ma descente de la Loire) J'ai une chance énorme. Jean-Jacques Maleysson, mon super caviste du Verre galant à Saint-Etienne, m'a proposé, il y a quelques semaines, de l'accompagner, avec l'ami Jeff, à Angers et Saumur. Au programme, les salons Saint-Jean,...
Le massacre de la veillée de Noël aura-t-il lieu Le massacre de la veillée de Noël aura-t-il lieu Par Vortex du Gosier 24/12/16 17:29 (Une histoire terrifiante…) Ce soir, comme chaque année, nous partons en famille chez Beau-Papa. Nous allons partager ensemble, dans la douceur de sa grande maison, la magie de la veillée de Noël. Comme chaque année, je suis chargé d’apporter tout un tas...
Gaz à tous les étages Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:08 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée...
Gaz à tous les étages Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:00 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée...
Calendrier de l'avin - Jour 7 Calendrier de l'avin - Jour 7 Par Vortex du Gosier 07/12/16 10:12 (Nyctalopie - Un vin de sorcier) En ce septième jour du célébrissime calendrier de l'Avin d’Éva auquel j'ai l'immense fierté de participer, j'ai décidé de vous faire partager une de mes plus belles découvertes de cette année. Une découverte que je dois...
Têtes de Cochons Têtes de Cochons Par Vortex du Gosier 05/12/16 18:29 (Fraîcheur de Vins) Pour sa treizième édition, l'immense salon Les dix vins cochons, grand bazar rock'n roll du vin naturel, n'a pas failli à sa réputation. Incontournable rendez-vous d'amis, de passionnés, l’événement avait délaissé la yourte des éditions...
Père y colle au zoo ce porc Jerzy Père y colle au zoo ce porc Jerzy Par Vortex du Gosier 04/12/16 17:43 (Au revoir Monsieur Gotlib) J'apprends ce jour la disparition de Marcel Gotlib. Je suis très triste. J'ai découvert Gotlib, seul, à l'âge de douze ans, grâce à une pile de vieux Pilote abandonnée comme un cadeau devant ma porte par des voisins qui venaient...
Madloba Madloba Par Vortex du Gosier 28/11/16 21:03 (Merci les amphores) Il y a quelques temps, je vous avais conté ma rencontre avec une amphore, la sensation indescriptible de bonheur que m'avait procuré son contenu. C'était en Ardèche. Vous pouvez lire ou relire ICI. Aujourd'hui, j'ai l'immense joie de...
Gros carton Gros carton Par Vortex du Gosier 18/11/16 17:22 (Surprise de fin de salon) Une fin de salon, un arrêt impromptu à un dernier stand, et voici l’histoire d’un immense coup de foudre, d’une fabuleuse découverte. Il commençait à se faire tard. J'avais fait le tour des tables, récupéré mes achats, fait des...
Soupe Soupe Par Vortex du Gosier 16/11/16 19:24 (...de choux) Aux premiers frimas, il est une tradition dans ma cuisine. Cette tradition, arrivée jusqu'à moi en traversant les générations, fait partie de mon ADN. J'ai le fabuleux gène de la soupe de choux et c'est plutôt sympa. La soupe de choux , ça...
Courez aux Débouchées Courez aux Débouchées Par Vortex du Gosier 13/11/16 21:34 (des vignerons très natures) Dimanche prochain, le 20 novembre, il se passe un truc énorme. C'est au croiseur, à Lyon (ouais encore à Lyon!). Dans le cadre du mois du vin naturel, la septième édition du salon des débouchées promet d'envoyer du lourd dans...
Courrez aux Débouchées Courrez aux Débouchées Par Vortex du Gosier 13/11/16 21:32 (des vignerons très natures) Dimanche prochain, le 20 novembre, il se passe un truc énorme. C'est au croiseur, à Lyon (ouais encore à Lyon!). Dans le cadre du mois du vin naturel, la septième édition du salon des débouchées promet d'envoyer du lourd dans...
La bourse et la vie La bourse et la vie Par Vortex du Gosier 13/11/16 01:59 (Les salons Rue89, c'est meilleur à chaque fois) Dimanche dernier, c'était la troisième édition du superbe salon Rue89Lyon des vins. Organisé par les copains de Nouriturfu (Antonin, Anne et Maréva) et par l'équipe de Rue89 Lyon (Chapeau à Jessica Desrieux!)...
Piège à filles, ça marche vraiment Piège à filles, ça marche vraiment Par Vortex du Gosier 23/09/16 18:58 (Le témoignage de Jean-Claude*, un amateur inconditionnel) Dans les milieux œno-naturistes, la rumeur est train d'enfler. Il se murmure avec insistance que le pétillant naturel "Piège à filles", produit par le célèbre domaine Les Capriades est une véritable...
On est pas des bœufs On est pas des bœufs Par Vortex du Gosier 14/09/16 18:50 (En marge du troupeau, de beaux vins...) C'est encore l'été pour quelques jours. Dans les prés que le vent a commencé à joncher des premières feuilles mortes, les bouteilles gambadent joyeusement. À l’ombre d'un châtaigner, autour d'un barbecue, la jeune...
Trou de mémoire Trou de mémoire Par Vortex du Gosier 11/09/16 22:32 (mais bue comme un trou...) Vendredi soir, comme presque tous les vendredis soirs, je suis passé chez mon caviste. Juste pour faire un coucou, pour prendre des nouvelles, pour lire la carte du soir d'Arnaud. Je n'avais pas beaucoup de temps. Beau-Papa venait...
Cocon Cocon Par Vortex du Gosier 06/09/16 12:53 (Réconfort) Il est midi. Dehors, le ciel est d'un bleu immaculé. Le beau soleil et la chaleur de cette fin d'été enrobent de bonheur la foule qui déambule dans les rues de la ville. Cette foule, qui porte encore bien en vue les marques de l'été, semble...
Le fou de Larouco Le fou de Larouco Par Vortex du Gosier 19/08/16 09:49 (Nacho, un homme seul...) Cette rencontre se passe en Galice, dans la profonde Galice des terres, à l'extrême sud-est, au sein de la Comarca de Valdeorras, loin des côtes occidentales, loin du folklore. Ici, à Larouco, petit village d'à peine 500 habitants,...
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Des bouteilles, des gens, du bonheur....

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