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Liens du vins Par Vortex du Gosier 19/02/18 01:20 Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier de l'Avin - Jour 2 Par Vortex du Gosier 03/12/17 16:51 (Nuées bulleuses, nuées heureuses…) C’est déjà la quatrième fois que je participe au monumental calendrier de l’avin d’Eva. Une grande fierté. Cette année, le calendrier de l’avin est tenu par @laurentLC, un gars à la cool. En reprenant au pied levé l’œuvre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il faut sauver Nacho Par Vortex du Gosier 07/11/17 20:32 (Menacé par la spéculation foncière) Il y a quelques temps, je vous avais parlé d'une superbe rencontre en Galice, dans la profonde Galice des terres, à l'extrême sud-est, au sein de la Comarca de Valdeorras, loin des côtes occidentales, loin du folklore.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un samedi de Juin Par Vortex du Gosier 29/10/17 19:23 (... au Verre Galant) C'était un samedi d'été. Un endroit magique, enfoui dans la noire ville de Saint-Etienne, est devenu, le temps d'une chaude journée, le lieu de rendez-vous de quelques amis. 2 ou 3 photos... Ambiance... Un chef, une cuisine, un artisan,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand le vin se lève Par Vortex du Gosier 11/06/17 11:50 (... la liberté arrive.) C'était dimanche dernier, chez les Miquettes à Cheminas en Ardèche. J'attendais ça depuis un an et trois semaines. J'attendais de retourner au cœur du plus beau salon de vignerons que j'ai eu le bonheur de fréquenter. J'attendais... Ajouter à mon carnet de dégustation

Votez raisin Par Vortex du Gosier 03/05/17 21:23 (L'appli qui rend bien) RAISIN , je pense que c’est super bien. Enfin, honnêtement, je n’en sais rien. Je n’ai jamais pu vraiment essayer parce que je n’ai pas d’iPhone. C'est vraiment dommage parce que le concept de RAISIN , c’est exactement le truc qu’il... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin, les bras ouverts Par Vortex du Gosier 01/05/17 21:13 (Merci les copains) Vous l'aviez remarqué. J'ai "oublié" d'écrire sur ce blog depuis plusieurs mois. Quelques projets personnels passagers ne m'en avaient pas laissé le temps. Et puis, ce weekend, je me suis rendu dans un grand rassemblement de famille... Ajouter à mon carnet de dégustation

Loire à Toi Par Vortex du Gosier 12/02/17 20:50 (Ma descente de la Loire) J'ai une chance énorme. Jean-Jacques Maleysson, mon super caviste du Verre galant à Saint-Etienne, m'a proposé, il y a quelques semaines, de l'accompagner, avec l'ami Jeff, à Angers et Saumur. Au programme, les salons Saint-Jean,... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le massacre de la veillée de Noël aura-t-il lieu Par Vortex du Gosier 24/12/16 17:29 (Une histoire terrifiante…) Ce soir, comme chaque année, nous partons en famille chez Beau-Papa. Nous allons partager ensemble, dans la douceur de sa grande maison, la magie de la veillée de Noël. Comme chaque année, je suis chargé d’apporter tout un tas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:08 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:00 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier de l'avin - Jour 7 Par Vortex du Gosier 07/12/16 10:12 (Nyctalopie - Un vin de sorcier) En ce septième jour du célébrissime calendrier de l'Avin d’Éva auquel j'ai l'immense fierté de participer, j'ai décidé de vous faire partager une de mes plus belles découvertes de cette année. Une découverte que je dois... Ajouter à mon carnet de dégustation

Têtes de Cochons Par Vortex du Gosier 05/12/16 18:29 (Fraîcheur de Vins) Pour sa treizième édition, l'immense salon Les dix vins cochons, grand bazar rock'n roll du vin naturel, n'a pas failli à sa réputation. Incontournable rendez-vous d'amis, de passionnés, l’événement avait délaissé la yourte des éditions... Ajouter à mon carnet de dégustation

Père y colle au zoo ce porc Jerzy Par Vortex du Gosier 04/12/16 17:43 (Au revoir Monsieur Gotlib) J'apprends ce jour la disparition de Marcel Gotlib. Je suis très triste. J'ai découvert Gotlib, seul, à l'âge de douze ans, grâce à une pile de vieux Pilote abandonnée comme un cadeau devant ma porte par des voisins qui venaient... Ajouter à mon carnet de dégustation

Madloba Par Vortex du Gosier 28/11/16 21:03 (Merci les amphores) Il y a quelques temps, je vous avais conté ma rencontre avec une amphore, la sensation indescriptible de bonheur que m'avait procuré son contenu. C'était en Ardèche. Vous pouvez lire ou relire ICI. Aujourd'hui, j'ai l'immense joie de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gros carton Par Vortex du Gosier 18/11/16 17:22 (Surprise de fin de salon) Une fin de salon, un arrêt impromptu à un dernier stand, et voici l’histoire d’un immense coup de foudre, d’une fabuleuse découverte. Il commençait à se faire tard. J'avais fait le tour des tables, récupéré mes achats, fait des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Soupe Par Vortex du Gosier 16/11/16 19:24 (...de choux) Aux premiers frimas, il est une tradition dans ma cuisine. Cette tradition, arrivée jusqu'à moi en traversant les générations, fait partie de mon ADN. J'ai le fabuleux gène de la soupe de choux et c'est plutôt sympa. La soupe de choux , ça... Soupe Ajouter à mon carnet de dégustation

Courez aux Débouchées Par Vortex du Gosier 13/11/16 21:34 (des vignerons très natures) Dimanche prochain, le 20 novembre, il se passe un truc énorme. C'est au croiseur, à Lyon (ouais encore à Lyon!). Dans le cadre du mois du vin naturel, la septième édition du salon des débouchées promet d'envoyer du lourd dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Courrez aux Débouchées Par Vortex du Gosier 13/11/16 21:32 (des vignerons très natures) Dimanche prochain, le 20 novembre, il se passe un truc énorme. C'est au croiseur, à Lyon (ouais encore à Lyon!). Dans le cadre du mois du vin naturel, la septième édition du salon des débouchées promet d'envoyer du lourd dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

La bourse et la vie Par Vortex du Gosier 13/11/16 01:59 (Les salons Rue89, c'est meilleur à chaque fois) Dimanche dernier, c'était la troisième édition du superbe salon Rue89Lyon des vins. Organisé par les copains de Nouriturfu (Antonin, Anne et Maréva) et par l'équipe de Rue89 Lyon (Chapeau à Jessica Desrieux!)... Ajouter à mon carnet de dégustation

Piège à filles, ça marche vraiment Par Vortex du Gosier 23/09/16 18:58 (Le témoignage de Jean-Claude*, un amateur inconditionnel) Dans les milieux œno-naturistes, la rumeur est train d'enfler. Il se murmure avec insistance que le pétillant naturel "Piège à filles", produit par le célèbre domaine Les Capriades est une véritable... Ajouter à mon carnet de dégustation

On est pas des bœufs Par Vortex du Gosier 14/09/16 18:50 (En marge du troupeau, de beaux vins...) C'est encore l'été pour quelques jours. Dans les prés que le vent a commencé à joncher des premières feuilles mortes, les bouteilles gambadent joyeusement. À l’ombre d'un châtaigner, autour d'un barbecue, la jeune... Ajouter à mon carnet de dégustation

Trou de mémoire Par Vortex du Gosier 11/09/16 22:32 (mais bue comme un trou...) Vendredi soir, comme presque tous les vendredis soirs, je suis passé chez mon caviste. Juste pour faire un coucou, pour prendre des nouvelles, pour lire la carte du soir d'Arnaud. Je n'avais pas beaucoup de temps. Beau-Papa venait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cocon Par Vortex du Gosier 06/09/16 12:53 (Réconfort) Il est midi. Dehors, le ciel est d'un bleu immaculé. Le beau soleil et la chaleur de cette fin d'été enrobent de bonheur la foule qui déambule dans les rues de la ville. Cette foule, qui porte encore bien en vue les marques de l'été, semble... Ajouter à mon carnet de dégustation

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