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Pairing Wines and Cheese Par VINSURVIN 18/08/18 14:03 If you are a lover of cheese, this article is just for you. Paring a variety of wines and tantalizing cheese always works. In this article am going to share with you how you can pair wine and cheese for them to bring a better experience and taste. Consider... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Country Baking Par VINSURVIN 14/07/18 14:24 I am not a good baker, but I develop an interest in wine-related baking especially when the meal seems delicious. This was the case of Canelé, a delicious French Pastry famous for a custardy centre, contrasting decadent, mahogany and burnt sugar crust.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Open Barre à Fronsac Par VINSURVIN 16/05/14 19:04 On ne peut pas dire que l’appellation Fronsac soit la plus dynamique du bordelais. Engoncée entre les deux stars de la Rive Droite, Pomerol et... Fronsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Dans Mangot y’a du Vin Par VINSURVIN 04/05/14 12:11 Loin des luttes intestines qui caractérisent le bordelais, il y a un Bordeaux de vignerons, dont le vin est plus qu’un héritage, une véritable passion. Et chez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Résistance Naturelle Par VINSURVIN 29/04/14 13:49 Dix ans après Mondovino, où la lutte féroce entre capitalistes et paysans du vin, Jonathan Nossiter revient avec Résistance Naturelle. Si la lutte oppose toujours... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du beau, du bon, du bio du Jura au prochain TupperWine Par VINSURVIN 11/03/14 11:13 J’ai rencontré le vigneron Philippe Bornard chez lui, à Pupillin, il y a quelques jours et j’ai eu un gros coup de coeur. Pour l’homme,... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

P’tit Piaf donne des ailes Par VINSURVIN 28/01/14 11:23 Je lui avais demandé un vin “glou-glou”, il m’a vendu un vin “cui-cui”. Pourquoi pas? Mon caviste est incorrigible! Un drôle d’oiseau quoi. En tous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaujolais, king of friendliness Par VINSURVIN 11/01/14 12:38 Wine-lovers have all heard, and hopefully, had a glass of beaujolais one day. Sometimes looked down on and despised in this country, the Beaujolais region... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

It’s Seven. Seven pm Par VINSURVIN 03/01/14 20:25 7pm often sounds like the perfect time on a cold winter Friday evening to commit a murder or to “unhand a bottle”, like my Californian... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des Vignerons Indépendants Paris Le Best Of Par VINSURVIN 19/11/13 11:29 Du 28 novembre au 2 décembre 2013, à Paris – Porte de Versailles, la planète Ile-de France et bien au-delà a rendez-vous avec pas moins... Vigneron Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Bérénas est en deuil Par VINSURVIN 11/11/13 18:50 Christophe Tison, maître d’oeuvre du Domaine Bérénas, nous a quitté brutalement le 6 novembre. Homme d’entreprise, il avait quitté le monde de l’immobilier pour se... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des Vignerons Indépendants de Lille Par VINSURVIN 01/11/13 18:48 Du 16 au 17 novembre 2013, à Lille Grand Palais, les Lillois, mais aussi nos amis belges et anglais pourquoi pas? ont rendez-vous avec des... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

VinSurVin Fait Salon Par VINSURVIN 30/10/13 16:44 Pour la deuxième année consécutive, et après le succès de la première édition de VinSurVin Fait Salon, il eut été ballot de ne pas remettre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des Vignerons Indépendants de France à Lyon Par VINSURVIN 13/10/13 17:29 Du 24 au 28 octobre, aux Halles Tony Garnier, les Lyonnais ont rendez-vous avec des centaines de vignerons venus de toute la France pour leur... Vigneron France Lyon Ajouter à mon carnet de dégustation

TupperWine Nord-Sud Par VINSURVIN 28/03/13 10:52 De retour de Provence et de Loire, je vous propose de découvrir les vins de 3 vignerons que j’ai rencontrés chez eux au mois de... Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Dominique Hauvette à la sauvette Par VINSURVIN 27/03/13 20:38 Au pied des Alpilles, dans un décors de western et dans un chai constitué d’oeufs en béton, Dominique Hauvette s’est créé un véritable univers dans... Dominique Ajouter à mon carnet de dégustation

Tavel met l’o à la bouche Par VINSURVIN 05/03/13 11:00 À Tavel, on ne fait pas que du rosé, Dieu merci. Une vigneronne a elle presque tout misé sur le rouge, à travers the king... Tavel Ajouter à mon carnet de dégustation

Julien Courtois Fait Dans l’Originel Par VINSURVIN 04/03/13 17:14 Je n’irai pas par quatre chemin ce matin. D’abord parce que des effluves du dîner d’avant hier soir et des sublimes vins qui l’ont accompagné... Ajouter à mon carnet de dégustation

(Plan de) Dieu m’en garde Par VINSURVIN 21/02/13 23:43 Vous pouvez me croire sur parole. Hier il m’est arrivé un truc de fou: Dieu s’est invité à mes côtés à trois reprises. Et je... Ajouter à mon carnet de dégustation

De l’importance de l’Équilibre Par VINSURVIN 18/02/13 20:47 « Qu’est-ce qu’un vin équilibré? », question intéressante posée par #iDealwine sur Twitter aujourd’hui. En effet, le terme “vin équilibré” revient fréquemment dans le lexique des commentateurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pété de Frick Par VINSURVIN 17/02/13 23:40 C’est le rêve de beaucoup de gens: avoir du fric. Beaucoup de fric! Comme eux, moi aussi j’en rêve. À une différence près, c’est que... Ajouter à mon carnet de dégustation

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