Les Blogs Vins - Vendanges - 21

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Quelle vendange Quelle vendange Par Clos du Porteau 10/10/09 07:54 Les vendanges des blancs sont terminées. Sauvignon, Chenin et Orbois sont rentrés. Les gamays, pinot d'Aunis, côt sont aussi rentré depuis hier soir. Il reste les cabernets francs et les cabernets sauvignon. Ils sont murs mais pas encore à leur optimum...
Début des Vendanges 2009 à la Maison Trimbach Début des Vendanges 2009 à la Maison Trimbach Par Trimbach Alsace 18/09/09 10:00 Lundi 14 Septembre, 7H30, c'est l'effervescence dans la cour de la Maison Trimbach. Tout le monde répond présent, personne n'a oublié le premier jour des Vendanges 2009. Bottes aux pieds, casse croute dans le sac, sécateurs à la main, ils sont tous prêts...
Carnets de vendanges : Les objets Carnets de vendanges : Les objets Par La Terre vue du Vin 06/01/09 15:36 Le vin, c'est aussi des objets qui font le quotidien des vignerons. Voici quelques "natures mortes" glanées dans les chais de Bourgogne : Les brulots sont ces petits pots, remplis de mazout, que l'on fait fumer pour éviter le gel à Chablis. Stockés dans...
Carnets de vendanges : Les objets Carnets de vendanges : Les objets Par La Terre vue du Vin 06/01/09 15:36 Le vin, c'est aussi des objets qui font le quotidien des vignerons. Voici quelques "natures mortes" glanées dans les chais de Bourgogne : Les brulots sont ces petits pots, remplis de mazout, que l'on fait fumer pour éviter le gel à Chablis. Stockés dans...
Carnets de vendanges : Panorama d'Automne Carnets de vendanges : Panorama d'Automne Par La Terre vue du Vin 17/12/08 10:04 Voici quelques panoramas pris en octobre en Bourgogne. A Fuissé, le clos du Manoir du Capucin, au pied d'un des beaux coteaux du Mâconnais. Toujours dans le Mâconnais, la Roche de Solutré, aux flancs de laquelle s'élèvent les vignes de Pouilly-Fuissé. Vue...
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