Les Blogs Vins - Vendanges - 20

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Vendanges suite Vendanges suite Par Domaine des Côtes de la Molière 27/08/11 21:25 Première journée de vendanges à Romanèches: belle qualité, petit rendement... Affaire à suivre! Les raisins de beaujolais nouveau seront en cave dès demain. Les réservations ont déjà commencé. N'hésitez pas à nous contacter, même un peu tôt... En ce qui...
Les vendanges Les vendanges Par Domaine des Côtes de la Molière 25/08/11 21:57 Après demain on vendangera une petite parcelle de Moulin à Vent, assez précoce. Les rendements y sont assez petits et les raisins ont bien murit ces derniers jours avec la chaleur étouffante...La pluie de ces 2 jours a ravigoté la grume et les raisins n'attendent...
2011: ban des vendanges en Anjou et Saumur 2011: ban des vendanges en Anjou et Saumur Par Vins et Gastronomie de Loire 23/08/11 13:12 Les vendanges vont pouvoir commencer, mardi, dans les vignes de l'Anjou et du Saumurois. Le premier ban de la saison concerne les raisins issus des cépages chardonnay, sauvignon et pinot noir destinés à être vinifiés en vins de base pour les appellations...
En direct de la vigne : Les vendanges En direct de la vigne : Les vendanges Par Blog Vin Plaisir.fr 21/08/11 17:21 Et oui, c’est fait, la vigne a bien travaillé cette année, les raisins sont a maturité avec 2 à 3 semaines d’avance suivant les régions. C’est désormais l’heure de la recolte et des dos cassés. La vigne va pouvoir reconstituer ses réserves. Les vendangeurs...
2011 : Fête des vendanges à la maison des vins de Cheverny 2011 : Fête des vendanges à la maison des vins de Cheverny Par Vins et Gastronomie de Loire 17/08/11 17:41 FETE DES VENDANGES DES VIGNERONS DES AOC CHEVERNY & COUR CHEVERNY La bonne humeur sera au rendez-vous le samedi 27 août à la Maison des vins de Cheverny. La vigne située dans l'AOC Cheverny a au moins 20 jours d'avance, la récolte semble prometteuse, les...
Millésime 2011 : globalement en hausse / à 2010, avec des vendanges précoces en Rhône Millésime 2011 : globalement en hausse / à 2010, avec des vendanges précoces en Rhône Par le goût du vin 14/08/11 07:08 C’est bientôt les vendanges ….Un coup d’oeil pour savoir comment se présente 2011 dans différentes régions MUSCADET /PAYS NANTAIS : UN TRES BON CRU DANS LA LIGNEE DES 1989 Le cru promet d’être particulièrement bon. Ils s’en doutaient déjà un peu, mais c’est...
Vendanges en Afrique du Sud – Château Mika 2011 Vendanges en Afrique du Sud – Château Mika 2011 Par CHATEAU GABY 28/03/11 23:00 Hémisphère sud – Afrique du Sud – Elgin – Château Mika … Le fuseau horaire est le même, mais les saisons sont inversées, ce qui permet à Damien, de faire plusieurs vendanges et vinifications par an qui est là-bas depuis quelques jours déjà. En plus des...
Avenue Montaigne Vendanges 2010 10th Edition Couture et Cuvées Avenue Montaigne Vendanges 2010 10th Edition Couture et Cuvées Par amant du vin 21/11/10 23:17 Avenue Montaigne Vendanges 2010 20th Anniversary The “Avenue de Montaigne Vendanges” is a bi-annual celebration of French wine and fashion – creations of luxury and prestige. Fashion and wine share references such as ”robe” and “taste”. The reference to...
Le Temps des Vendanges … Dernier épisode 2010 Le Temps des Vendanges … Dernier épisode 2010 Par Domaine Revelh 14/11/10 14:45 Cette vendange 2010 avait des notes particulières. Des souvenirs d’anciennes vendanges et de celles que nous n’avons pas connues! Comme sur cette photo de 1940 dans notre veille vigne de Carignan Une petite récolte encore cette année très concentrée en...
La fin des vendanges Publié par Aynard La fin des vendanges Publié par Aynard Par Clos du Porteau 28/10/10 08:50 La fin des vendanges Publié par Aynard à 08:49 Libellés : une année 0 commentaires: Enregistrer un commentaire Message plus récent Message plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) la Vigne s'accroche..... Nouvel exercice ...bloguer...
Vendanges jours 4 Vendanges jours 4 Par Devenir vigneron 21/10/10 15:03 Vendanges manuelles à Viaud et reception plus que manuelle, avec (dans l'ordre d'apparition) Audrey, Maud, Françoise, Albin, Philippe B, et Philippe H.
Vendanges 2010 Vendanges 2010 Par O'Vineyards 17/10/10 18:27 Un autre grand millésime 2010 qui renforcera la qualité des vins du Languedoc! Visionnez les photos sur la version en anglais qui nous ont été offerts par Jeremy Cormican venu visiter le Domaine à l’improviste le tout premier jour de nos vendanges. Ces...
Lisson: vendanges 2010/5- surveiller la fermentation Lisson: vendanges 2010/5- surveiller la fermentation Par Domaine Lisson 17/10/10 13:44 La fermentation de notre première cuve a suivi son chemin pendant les dernière deux semaines. Le jus frais, plein de sucre du raisin cueilli dans la première partie de notre vendange 2010 s'est transformé petit à petit en vin. Comme les nuits se font plus...
Vendanges jours 2 et 3 Vendanges jours 2 et 3 Par Devenir vigneron 17/10/10 00:30 Après 10 jours d'attente, on continu nos vendanges mécaniques sur deux jours. Les grains ont des difficultés à tomber. Les rendements sont faibles comme attendus , mais la qualité est vaiement superbe. Je reviendrai faire un petit bilan et une comparaison...
Vendange Jour 1 Vendange Jour 1 Par Devenir vigneron 04/10/10 22:28 Les vendanges on commencées aujoud'hui. Vendanges mécaniques avec une machine dernière génération, égreneuse et trieuse. Le resultat est à la hauteur des attentes. La vendange sortie de la machine est propre (on peut toujours faire mieux, mais à quel prix...
Lisson: vendanges 2010/4- le premiers raisins commencent leur fermentation Lisson: vendanges 2010/4- le premiers raisins commencent leur fermentation Par Domaine Lisson 29/09/10 16:03 Nous attendons le moment "juste" pour notre dernière parcelle, l'arène du Clos des Cèdres, où la partie du Mourvèdre, que j'avais taillé plus tard et le petit Verdot avaient encore besoin de quelques journées de plus, pour arriver à pleine maturité. Heureusement...

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