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Salut l'artiste Salut l'artiste Par Vins Libres 28/05/12 12:03 Et MERDE.... John Villmer avait mon âge, il avait ma passion des vins si pas plus, il m'en a transmis énormément, pendant son trop court passage au "Vin Passion" à Bruxelles et encore bien après. La pire des saletés, la Scérose Latérale Amiotrophique l'a...
VDVs #46 : La Syrah enjôleuse VDVs #46 : La Syrah enjôleuse Par Vins Libres 27/05/12 21:12 Dr Je Quille & Miss Syrah Une production des « Vendredis du Vin Brusseleirs » (non peut-être) Ah, la syrah…. Souvent, il est vrai, les sujets des VDVs ont une certaine complexité, pour ne pas dire une complexité certaine. Rien que pour le prochain mois...
La journée du Riesling La journée du Riesling Par Vins Libres 23/05/12 10:35 Un bien bel évènement à communiquer… Sous l’impulsion de « millésimes alsace », un superbe salon, la « Journée du Riesling », sera organisé le lundi 11 juin 2012 au Parc des Expositions de Colmar. Il y a lieu de souligner l’ampleur de l’évènement, tant...
Chenins de Loire 2008, chemins de gloire Chenins de Loire 2008, chemins de gloire Par Vins Libres 09/05/12 12:04 Chenins de Loire 2008, chemins de gloire ! Une production LPV-Brabant-Xallon Quoiqu’en pensent certaines hautes sphères bien pensantes de l’Île de France, il faut considérer 2008 en Loire (tout comme en Alsace) comme un très grand millésime, ce dernier,...
Le Kaefferkopf par Oenophil : Incontournable Le Kaefferkopf par Oenophil : Incontournable Par Vins Libres 08/05/12 10:00 Philippe Bon, c’est un pote, c’est sûr…. Je lui dois beaucoup de ma passion alsacienne, surtout pour les vins vivants qu’il m’a fait découvrir et pour les superbes ballades didactiques dans les vignes qu’il est capable d’organiser. Mais en dehors de ma...
VDVs 45 : l'art et le vin... et Paul-Henri Soler VDVs 45 : l'art et le vin... et Paul-Henri Soler Par Vins Libres 27/04/12 08:53 Une fois de plus, il n’a pas été trop difficile de convaincre mes collègues « Brusseleirs » de répondre à la douce invitation de Véronique Attard, égérie incontournable du Mas Coris , pour ces 45e Vendredis du Vin dont elle a accepté, avec sa gentillesse...
VDVs 44s : Régalades et rigolades en Val de Loire VDVs 44s : Régalades et rigolades en Val de Loire Par Vins Libres 29/03/12 14:46 vous présentent « leurs » avec… Anne Graindorge… et René Mosse… aussi ! Anne Graindorge, c’est un peu « Force 10 from Navarone », sauf qu’elle n’habite pas Navarone mais en Loire, et qu’elle aime cela, la Loire ! Elle a débarqué « en Force », voici à peine...
Vini Naturali d'Italia Vini Naturali d'Italia Par Vins Libres 28/03/12 16:39 Vini Naturali d’Italia Petit souvenir des Salons Vinatur et Vini Veri de Vérone, quatre merveilleux petits guides sur les vins naturels d’Italie. Bien sûr ces 4 objets du désir signés Giovanni Bietti sont en italien, et à moins que la joyeuse et ligérienne...
Quelques Chianti Classico Riserva Quelques Chianti Classico Riserva Par Vins Libres 28/03/12 15:09 Quelques Chianti Classico Riserva... A la demande du Consorzio Vino Chianti Classico avec la collaboration de l’agence belge Vinopres, il a été demandé à quelques blogueurs belges d’évaluer 6 échantillons de Chianti Classico Riserva. Si je ne peux qu’être...
I Dolomitici... une histoire de vignerons libres I Dolomitici... une histoire de vignerons libres Par Vins Libres 25/03/12 18:08 I Dolomitici « Vignerons Libres du Trentin » Dans le cadre de ma récente visite à Elisabetta Foradori, mon attention s’est arrêtée sur un original groupement de vignerons : I Dolimitici Le fantastique travail d’Elisabetta sur son propre domaine ne semble...
Autour du Sangiovese Autour du Sangiovese Par Vins Libres 21/03/12 21:57 Autour du Sangiovese Episode deux de mes délires italiens associés à mes joyeux compagnons de dégustation : le Sangiovese toscan dans tous ses états. Cet article encadre en fait une dégustation de différents Sangiovese, organisée dans le cadre de la section...
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Par Vins Libres 20/03/12 20:04 Brunello di Montalcino Premier volet de ce périple italien de la fin de l’hiver 2012, voici quelques mots qui accompagnent une dégustation rondement menée avec le joyeux Club des Vieilles Copines à Bruxelles. Il parle de Brunello, de Brunello, et de Brunello…...
Italie et Elisabetta Foradori Italie et Elisabetta Foradori Par Vins Libres 19/03/12 09:30 Vous me direz... on l'entend plus , il écrit plus depuis quelques semaines... C'est un peu parce que les dégustations se sont succédées à un rythme de fou, surtout autour de l'Italie qui prend chaque jour une place plus importante dans ma passion d'oenophile....
VDVs 43 : Les élections pinardentielles VDVs 43 : Les élections pinardentielles Par Vins Libres 24/02/12 00:02 feat. Fallait-il s’attendre à autre chose de la part du très joyeux trublion Vindicateur qu’est Antonin sinon nous mener dans les affres du jeu de la politique par le choix de sa thématique en tant que Président autosuggéré* des 43e Vendredis du Vin, ceux...
Levurons avec Léon Levurons avec Léon Par Vins Libres 20/02/12 15:48 Levurons avec Léon.... Dans son article « La supériorité des levures indigènes : un fantasme de naturistes ? », David Cobbold veut nous démontrer, non sans brio, qu’il n’en est probablement rien, particulièrement en terme de garde et d’aspect sanitaire...
Les Brigittines, le very small world de Dirk Miny Les Brigittines, le very small world de Dirk Miny Par Vins Libres 14/02/12 16:26 It’s a very small world... Pourquoi, il dit cela le Monsieur ? Bon, prenons un restaurateur bruxellois et appelons-le Dirk Miny et appelons son restaurant “Les Brigittines”. Dirk Miny, c’est un ketje du Pajottenland, enfin, c’est comme cela qu’on dit par...
VDVs 42 : voyage, voyage VDVs 42 : voyage, voyage Par Vins Libres 27/01/12 00:02 présentent Vendredis du Vin # 42: Voyage, Voyage ! La Belgique, ce lointain pays aqueux (coucou) et houblonneux, situé derrière un mur d’eau appelé le « Nord » … La Belgique ou traverser le pays du Sud au Nord prend souvent moins de temps que faire le tour...
Pétrole, pétrole Pétrole, pétrole Par Vins Libres 26/01/12 23:24 Pétrole, Pétrole Mais non... Je ne vais pas encore vous parler de ceci : We are Legion. We do not forgive. We do not forget. Ni d'ailleurs de ceci : Quoique... on brûle.... Bref (c'est à la mode, hein), bref, si ce n'est pas de riesling que je parle (norma,...
Le Domaine Marc Tempé Le Domaine Marc Tempé Par Vins Libres 26/01/12 15:35 Domaine Marc Tempé Le « Colosse » de Zellenberg Préambule Suite à une belle dégustation assez hétéroclite des vins de son domaine avec le Club des « Vieilles Copines », c’est avec beaucoup de plaisir que je publie cet article sur l’un des plus truculents...
Mas de Daumas Gassac - Verticale Mas de Daumas Gassac - Verticale Par Vins Libres 23/01/12 16:38 Verticale des blancs et des rouges Est-il utile de rappeler mon attachement à une forme de viticulture indépendante, artisanale, liée à une vraie réflexion vigneronne sur la conduite des vignes et des vins et combien le formatage des vins à but commercial...
Laurent Barth Laurent Barth Par Vins Libres 17/01/12 12:24 Domaine Laurent Barth « Le vin est fait de raison.. ... et d’imagination » S’il est vrai que je n’ai pas eu l’occasion jusqu’à ce jour de manière très exhaustive sur le domaine Laurent Barth, gageons que cela risque de ne plus être de règle dans les années...
Vindicateur Vindicateur Par Vins Libres 09/01/12 09:50 Depuis jeudi soir, le site Vindicateur fait l'objet d'une attaque ciblée et ses données sont inaccessibles. En espérant qu'Antonin, son sympathique gestionnaire, puisse récupérer ses données au plus vite et les remettre en ligne sans que cela ne pose trop...
Les VDVs Brusseleirs fêtent Nawel Les VDVs Brusseleirs fêtent Nawel Par Vins Libres 05/01/12 19:33 Fêtent St-Nawel En décembre, il n’y a pas de thème des Vendredis du Vin, parce qu’il y a, pendant tout le mois, pour tous les glouglouteuses et les glouglouteurs de France, de Navarre et bien plus loin, le Calendrier de l’Avin d’Eva et qu’il est un peu...
Le Domaine Dirler-Cadé Le Domaine Dirler-Cadé Par Vins Libres 03/01/12 19:10 Le Domaine Dirler-Cadé  Direction le Sud de l’Alsace viticole pour une dégustation qui me tenait à cœur, tant l’accueil au domaine a toujours été exceptionnel, j’ai nommé le Domaine Dirler-Cadé. La grande majorité des illustrations sont issues de l’excellent...
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