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Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu
Par Midi-Vin
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14/05/18 17:09
Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (à 96% – neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter...
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Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu
Par Midi-Vin
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14/05/14 16:09
Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre...
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Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu
Par Midi-Vin
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14/05/14 16:09
Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre...
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