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A noter sur vos agendas, Vitiloire, Loire en scène, la Fiaac de Pouilly, entre autres Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/04/16 16:55 - Vitiloire, c'est fin mai ! Les 28 et 29 mai très exactement. C'est la quatorzième édition. Et c'est à Tours. Vitiloire, c'est probablement la plus grande manifestation gratuite et grand public du genre. Elle réunit autour de 158 vignerons et artisans...... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées aiment aussi le carignan et les rosés de l'été à venir Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/04/16 15:16 BOURGES . Le carignan ! Je ne connais pas très bien ce sudiste mais il y a parmi les blogueurs de la planète pinardière un grand spécialiste de ce cépage. Un homme que je vous recommande de lire. Il a consacré au carignan, pendant cinq ans, sa rubrique...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées aiment le sauternes à l'apéritif, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/04/16 10:49 BOURGES. Oui, j'adore ouvrir un sauternes à l'heure de l'apéritif. Pas vous ? Essayez... Je n'y aurais probablement jamais pensé sans le dîner des Grands Crands Crus Classés 1855 offert à la presse, tous les deux ans, le jour de l'ouverture de Vinexpo...... Sauternes Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Angélus, « l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations » Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/04/16 10:52 LIVRE. Jane Anson a eu accès à toutes les archives des propriétaires du château pour écrire l'histoire de la famille de Boüard de la Laforest et celle d'Angélus, l'un des plus célèbres châteaux du Bordelais. Une histoire qui commence en l'an II du nouveau...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cesare Bonascocia, Italien fou de vins bios, se souvient de Vega Sicilla Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/04/16 16:25 CESARE BONASCOCIA. Vous aurez rapidement compris que ce jeune Fou de vin est Italien. En fait anglo-italien... Débarqué en France en 2009, il se dit « passionné par le vin et tout ce qui va avec, de la vigne à la table, chaque étape est importante.» Créateur...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Thierry Lapoire et ses vins bios dans la nouvelle rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/03/16 15:03 MÉDIA. « Depuis seize ans, le truculent Thierry Lapoire et sa Cave du Soleil* réchauffent la capitale berrichonne de ses pépites languedociennes .» Pépites bios... Le caviste berruyer inaugure ainsi la nouvelle rubrique d'un autre Berruyer, Alexis Goujard,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées en Arpège avec des fous (de vin) volants Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/03/16 17:18 PARIS. « C'était un rêve » a révélé Jean-François Hesse à l'heure de l'apéritif. Mais le patron de l'agence Transversal a du batailler dur pour le réaliser. Trouver un créneau, déjà, une page libre, dans les agendas surbookés de ces fous (de vin) volants...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées enfilent parfois des perles, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/16 12:38 BOURGES. Ben oui, ici, parfois, on enfile des perles, « on s'amuse à des bagatelles »... Et ces perles-là sont signées par la reine des dessous chic et choc, l'élégante Chantal Thomass... À la demande du verrier Verallia, la reine du bustier coquin a...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial du sauvignon : une Révélation et cinquante cinq médailles pour le Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/03/16 17:22 BOURGES. Je ne vous raconterai pas les dessous et les dessus de la septième édition du Concours mondial du sauvignon, je n'y étais pas... Il a eu lieu au début du mois à Rudda en Espagne. Dans le communiqué de presse, on apprend qu'il a accueilli un nombre...... Sauvignon Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

VinoVision à Paris, un salon pour les vins septentrionaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/03/16 09:01 PARIS. Quatre grands vignobles septentrionaux - Val de Loire, Centre-Loire, Bourgogne et Champagne - ont décidé de créer, en février 2017, VinoVision, un salon professionnel qu'accueillera le Parc Expo de la Porte de Versailles. Les intreprofessions se...... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/03/16 15:20 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées remontent le temps et s'arrêtent à Châteaumeillant Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/03/16 09:41 BOURGES. Les petites lampées sont de retour après un plus d'un mois et demi d'absence. En vagabondage, dans un pays où l'on ne boit pas beaucoup de vin. Plutôt du thé. De la bière. Des jus de fruits... Les flacons qui suivent ont été ouverts avant . On...... Châteaumeillant Ajouter à mon carnet de dégustation

Si vous voulez attraper un bon rhum Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/03/16 07:50 PARIS. Peut-on être Fou de vin et Fou de rhum? La réponse est oui... Le rhum est depuis longtemps ans l'air du temps ! A la mode. Nature ou pas. Dans les mojitos et autres cocktails. Et il est même le héros d'un festival unique en son genre, baptisé Fest...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Michel Tanguy, fou à cause d'un saint-nicolas, se souvient d'un échézeaux de la drc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 13:20 MICHEL TANGUY. Il est journaliste gastronomique, « animé par l’amour des bonnes tables, des bons produits et du bien mangé ». Il aime aussi beaucoup le vin et les passionnés qui le font. « Hommes ou femmes, j’admire leur connaissance du terroir et leur...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 09:30 BOURGES. Ah oui, le vin est aussi un voyage. Ces petites lampées de début d'année vous transportent donc dans l'île de Pantelleria, où la jolie Carole Bouquet est devenue vigneronne... Mais elles débutent dans le Bordelais avant de faire une escale du...... Cabernet franc Cabernet Ajouter à mon carnet de dégustation

Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément...... Isabelle Ajouter à mon carnet de dégustation

Isabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvrent ses portes du vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/01/16 17:38 ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne le comprends pas toujours. Je ne le déguste pas forcément...... Isabelle Ajouter à mon carnet de dégustation

Ne pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/01/16 12:49 BOURGES. Cette jolie photo du Piton de Sancerre, prise par le vigneron Paul Fouassier, le créateur de la fameuse Iconoclaste, entre autres jolies cuvées, pour vous souhaiter le meilleur millésime possible. Les Fous de vin seront toujours là en 2016, après...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées mènent une vie de châteaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/12/15 17:49 BOURGES. Presque entièrement bordelaises, ces petites lampées, quatre sur cinq, pour terminer par un côtes-de-gascogne... Et on commence par ce moulis-en médoc 2011 de Château Maucaillou, un remarquable domaine de quatre-vingt dix hectares, propriété...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ha ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/12/15 15:54 LIVRE. Sobriété du titre : le Vin. Seize dessinateurs, dont certains ne sont plus là aujourd'hui pour nous faire rire, ont planché sur ce thème imposé : Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange des Pères Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/12/15 08:57 JEAN-YVES FOSSECAVE. « Parisien, Casablancais, Niçois... », Jean-Yves Fossecave (bien fosse, pas fausse) est arrivé à Bourges en 2003 en provenance de Paris. Dirigeant d'une société spécialisée dans le matériel de radiologie, il est aussi, avec sa femme...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Repas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/12/15 08:58 PARIS. Denis Dubourdieu ! Son nom résonne dans le Bordelais et dans le monde comme celui d'un des grands spécialistes de vins blancs en général et du sauvignon en particulier. Scientifique réputé, agronome, professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner (9) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/12/15 17:30 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Claude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/12/15 18:24 CLAUDE YBERT. « Maman et cuisinière pour ma famille et mes amis au sens large. » Ainsi se présente Claude Ybert, Berruyère de longue date, qui vient d'éditer un livre de recettes les plus courantes joliment intitulé Allo, maman, c'est quoi la recette...... Fitou Ajouter à mon carnet de dégustation

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