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A visiter – London Cru Urban Winery A visiter – London Cru Urban Winery Par Le vin des débutants 26/11/14 20:19 À Paris, si on veut déguster des bons vins, on a en gros 3 possibilités : 1. les bars et restos qui en servent, 2. les cours de dégustations, 3. les salons viticoles. À Londres, même programme sauf qu’il existe un 4ème choix : visiter une winery. Une vraie....
Salon des vignerons indépendants Paris – 28 novembre – 2 décembre 2014 Salon des vignerons indépendants Paris – 28 novembre – 2 décembre 2014 Par Le vin des débutants 26/11/14 11:10 Chaque semestre, le Salon des Vignerons indépendants c’est de très nombreux stands, des kilomètres d’allées et du brouhaha dans tous les sens. Il n’est pas du tout évident de se repérer dans ce labyrinthe et il vaut mieux vaut avoir fait son petit planning...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Domaine Mont-Olivet – 2012 (rouge) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Domaine Mont-Olivet – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 22/11/14 13:12 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: petit rendez-vous mensuel à la cave Le Vin devant Soi Prix : 26,50 euros Cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, vaccarèse, muscardin, terret noir et picpoul noir Robe : rouge violine Nez : très...
Vallée du Rhône – Cairanne – Domaine Richaud – 2012 Vallée du Rhône – Cairanne – Domaine Richaud – 2012 Par Le vin des débutants 22/11/14 12:21 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: petit rendez-vous mensuel à la cave Le Vin devant Soi Prix : 14,80 euros Cépages : mourvèdre, grenache, carignan, syrah Robe : rouge rubis aux reflets grenats Nez : délicat mais parfumé sur des notes de fruits rouges...
Bourgogne – Montagny 1er Cru – Bastion de l’oratoire Chanson – 2012 Bourgogne – Montagny 1er Cru – Bastion de l’oratoire Chanson – 2012 Par Le vin des débutants 22/11/14 12:11 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: petit rendez-vous mensuel à la cave Le Vin devant Soi Prix : 22 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune presque transparent à reflets verts. Nez : parfumé sur des arômes minéral (pierre à fusil), végétal (bourgeon...
A lire et à boire – Festival Livres en tête – Soirée Le Rouge et Le Blanc – 26 Novembre 2014 A lire et à boire – Festival Livres en tête – Soirée Le Rouge et Le Blanc – 26 Novembre 2014 Par Le vin des débutants 21/11/14 11:11 Un livre dans la main gauche, un verre de vin dans la main droite. Cette image vous parle ? Et qu’en est-il d’une soirée de lectures, accompagnée de crus gourmands ? Ne ratez pas la soirée Le Rouge et Le Blanc au Festival Livres en tête, où seront lus à...
Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 89 euros Cépage : pinot gris Robe : jaune soutenu aux reflets cuivrés et dorés Nez : parfumé sur des arômes d’oranges vertes non encore mûres (l’été, l’Espagne…). De beurre...
Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach – Vendanges tardives – 2005 Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:02 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 55 euros Cépage : riesling Robe : jaune paille soutenue Nez : complexe sur des notes de miel, de pierre à fusil, de fleurs blanches, d’anis et d’une pointe hydrocarbure. Bouche...
Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 22:31 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 42 euros Cépages : gewurztraminer Robe : jaune paille aux reflets verts Nez : parfumé et fleuri, accompagné de notes de mangues, rose, réglisse. Bouche : une attaque perlante...
Bordelais – Sauternes 1er Grand Cru Classé – Château Rieussec – 2005 Bordelais – Sauternes 1er Grand Cru Classé – Château Rieussec – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 22:21 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 63 euros Cépage : 90%-95% sémillon, le reste muscadelle et sauvignon Robe : jaune or soutenue. Nez : complexe et riche sur des arômes de fleurs blanches, de miel, d’abricot,...
Bordelais – Sauternes – La Tour Blanche – 1er Grand Cru classé – 2002 Bordelais – Sauternes – La Tour Blanche – 1er Grand Cru classé – 2002 Par Le vin des débutants 20/11/14 22:01 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : ? Cépages : plus de 80% de sémillon, puis sauvignon et enfin muscadelle. Robe : jaune doré cuivré aux reflets ambres Nez : riche sur des arômes typiques du sauterais : coing,...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapée – Noblesse du Temps – 2010 Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapée – Noblesse du Temps – 2010 Par Le vin des débutants 20/11/14 21:40 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 33 euros Cépage : petit manseng Type de vendanges : passerillage – récolté jusqu’à début décembre Robe : jaune doré étincelant. Nez : très parfumé sur le miel et les fruits...
Beaujolais – Beaujolais-Villages – Nature de Didier Desvignes – 2014 Beaujolais – Beaujolais-Villages – Nature de Didier Desvignes – 2014 Par Le vin des débutants 20/11/14 21:00 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation – ce fut la bouteille mystère (un 3ème jeudi du mois, c’était pas difficile à trouver) Prix : environ 7 euros chez Monoprix Cépage : gamay Robe : grenat aux reflets bleutés Nez :...
Portugal – Porto – Rozes – Tawny – 40 year old Portugal – Porto – Rozes – Tawny – 40 year old Par Le vin des débutants 17/11/14 22:21 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : ? Robe : orangé avec une belle transparence Nez : des arômes de fleur oranger,...
Portugal – Porto – Rozes – Tawny Late Vintage Unfiltered – 1997 Portugal – Porto – Rozes – Tawny Late Vintage Unfiltered – 1997 Par Le vin des débutants 17/11/14 21:40 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : 36 euros sur le site de Nicolas Robe : vieux rose orangé avec beaucoup de...
Portugal – Porto – Quinta do Noval lbv – Ruby – 2007 Portugal – Porto – Quinta do Noval lbv – Ruby – 2007 Par Le vin des débutants 17/11/14 21:30 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : 19,90 euros sur le site de Nicolas Robe : rouge noir brillant Nez : proche...
Portugal – Porto – Quinta de Sao Pedro das Aguias – Tawny – 10 year old Portugal – Porto – Quinta de Sao Pedro das Aguias – Tawny – 10 year old Par Le vin des débutants 17/11/14 21:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : 18,70 euros sur le site de Nicolas Robe : couleur sombre tuilée, assez transparente....
Portugal – Porto – Ramos Pinto – Tawny – Adriano Reserva Portugal – Porto – Ramos Pinto – Tawny – Adriano Reserva Par Le vin des débutants 17/11/14 21:20 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : 18,20 euros sur le site de Nicolas Robe : rouge sombre légèrement tuilée –...
Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Domaine Piquemal – Les Terres Grillées – 2011 Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Domaine Piquemal – Les Terres Grillées – 2011 Par Le vin des débutants 14/11/14 22:21 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: à l’appart, tranquille, avec un repas télé Prix : environ 10 euros Cépage : grenache noir, carignan, syrah Robe : rouge sombre Nez : une explosion de fruits noirs (cassis, mûre), de fraise des bois, un peu de terre,...
Portugal – Porto – Quinta de Sao Pedro das Aguias – Tawny – 10 year old Portugal – Porto – Quinta de Sao Pedro das Aguias – Tawny – 10 year old Par Le vin des débutants 11/11/14 21:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: un évènement Nicolas, dédié au Porto en présence de Antonio Saraiva (Président de l’Association des entreprises de vins de Porto) Prix : 18,70 euros sur le site de Nicolas Robe : couleur sombre tuilée, assez transparente....
Roussillon – vdf – La Nouvelle Don(n)e – Néo Nervis – 2013 Roussillon – vdf – La Nouvelle Don(n)e – Néo Nervis – 2013 Par Le vin des débutants 11/11/14 21:09 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation au bureau Prix : 19 euros à la cave du Barav Cépage : maccabeu Robe : jaune clair aux reflets verts, larmes limpides mais un peu lourdes Nez : à la fois rond et frais sur des arômes...
Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Sec – 2013 Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Sec – 2013 Par Le vin des débutants 11/11/14 20:49 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation au bureau Prix : 16 euros à la cave du Barav Cépage : chenin blanc Robe : jaune clair Nez : un vin qui a besoin d’aération pour passer d’un nez uniquement minéral à un ensemble de...
Sud-Ouest – igp Côtes de Gascogne – Château de Mirail – 2013 Sud-Ouest – igp Côtes de Gascogne – Château de Mirail – 2013 Par Le vin des débutants 11/11/14 20:19 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation au bureau Prix : 7 euros à la cave du Barav Cépage : colombard Robe : jaune clair aux reflets verts Nez : aérien et parfumé sur des notes d’agrumes (pamplemousses), de pommes, d’herbes...
Vallée de la Loire – Touraine Brut – Domaine des Grandes Espérances – Etoile Filante – Blanc Vallée de la Loire – Touraine Brut – Domaine des Grandes Espérances – Etoile Filante – Blanc Par Le vin des débutants 08/11/14 22:21 Date : novembre 2014 Lieu d’achat : Divvino, Paris 11 Prix : 9 euros Cépage : 70% chenin, 30% chardonnay Robe : jaune or clair – bulles présentes à l’ouverture qui se font plus discrètes au bout de quelques minutes. Nez : sur des arômes vifs plutôt amers...

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