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Un blanc d'altitude pour être à la hauteur du VINdredi Un blanc d'altitude pour être à la hauteur du VINdredi Par Le Tire-bouchon 08/06/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un bon blanc argentin. Notre vin en vedette est l’ Alamos Chardonnay. Nom du vin : Alamos Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2017 Région : Mendoza Pays : Argentine Catégorie : Blanc Alcool...
Il faut oser ouvrir un rosé, car c'est VINdredi Il faut oser ouvrir un rosé, car c'est VINdredi Par Le Tire-bouchon 01/06/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un bon rosé pour célébrer l’été et le FestiVin 2018. Notre vin en vedette est le Gérard Bertrand Côtes des Roses. Nom du vin : Gérard Bertrand Côtes des Roses Cépage : Grenache 60 %, Cinsault...
FestiVin : Un festival aux invités prestigieux à Caraquet FestiVin : Un festival aux invités prestigieux à Caraquet Par Le Tire-bouchon 28/05/18 12:00 Le FestiVin de Caraquet n’est peut-être pas le plus gros événement de vin au Nouveau-Brunswick, mais il a un cachet bien particulier. L’ambiance y est souvent décrite comme électrisante spécialement durant les Grandes Dégustations, particulièrement celle...
Par ici l'Italie, car c'est VINdredi Par ici l'Italie, car c'est VINdredi Par Le Tire-bouchon 25/05/18 12:45 C’est VINdredi, et notre vin en vedette pour cette chronique du Tire-bouchon, est un blanc italien, soit le Montalto Pinot Grigio. Nom du vin : Montalto Pinot Grigio Cépage : Pinot Grigio Millésime : 2016 Région : Sicile Pays : Italie Catégorie : Blanc...
Vive les bulles estivales Vive les bulles estivales Par Le Tire-bouchon 23/05/18 23:20 Dans le plus récent numéro du programme Expérience chez Alcool Nouveau-Brunswick, les bulles sont à l’honneur. Quel bonheur d’accueillir les belles journées d’été qui sont à venir, en présence d’un bon verre de vin effervescent! Pendant longtemps, le Champagne...
22e édition du FestiVin: la cuvée des vins gagnants 2018 22e édition du FestiVin: la cuvée des vins gagnants 2018 Par Le Tire-bouchon 21/05/18 15:09 Encore une fois cette année, le FestiVin a décerné des prix pour les meilleurs vins de l’événement à l’approche des Grandes Dégustations qui se tiendront au Carrefour de la Mer les 1er et 2 juin prochain. Le concours des Vinalies permet donc aux consommateurs...
Un Cabernet franchement bon pour le VINdredi Un Cabernet franchement bon pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 18/05/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un bon rouge abordable. Notre vin en vedette est l’ Araucano Cabernet Franc. Nom du vin : Araucano Cabernet Franc Cépage : 85% Cabernet Franc - 15% Cabernet Sauvignon Millésime : 2016 Région...
Pour boire la vie en rose Pour boire la vie en rose Par Le Tire-bouchon 15/05/18 14:24 Le vin rosé a longtemps été considéré comme un vin de piquette juste bon pour un repas ordinaire ou pour faire changement de la bière sur le bord de la piscine. Depuis quelques années le vin rosé connaît une forte progression de ses ventes. En France, le...
Fêtons maman avec du homard, et une douzaine de vins Fêtons maman avec du homard, et une douzaine de vins Par Le Tire-bouchon 12/05/18 14:00 La pêche au homard a été lancée le 6 mai dernier dans la portion Nord-Est de la province (Zone 23). Chaque année, les amateurs de ce crustacé sont en attente et salivent juste à l’idée de craquer les premières pinces du cardinal des mers. Le rituel des...
Un VINdredi de rêve avec Docteur Zenzen Un VINdredi de rêve avec Docteur Zenzen Par Le Tire-bouchon 11/05/18 12:41 C’est VINdredi et notre vin en vedette pour cette 182e chronique du Tire-bouchon est un blanc allemand, soit le Dreams Dr Zenzen. Nom du vin : Dreams Doctor Zenzen Cépage : Riesling Millésime : 2015 Région : Rheinhessen Pays : Allemagne Catégorie : Blanc...
10 bonnes bouteilles pour accompagner votre crabe des neiges 10 bonnes bouteilles pour accompagner votre crabe des neiges Par Le Tire-bouchon 08/05/18 19:09 Ça y est! La saison de pêche au crabe s’est amorcée depuis quelques jours et avec le retour de la belle saison, les occasions de manger ce bon crustacé vont se multiplier. Dans la Péninsule acadienne nous sommes spécialement gâté par la qualité des produits...
Un Tempranillo pour le VINdredi Un Tempranillo pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 04/05/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin d’Espagne. Notre vin en vedette pour cette 181e chronique du Tire-bouchon est l’Anciano Gran Reserva Tempranillo, âgé de 7 ans. Nom du vin : Anciano Gran Reserva Tempranillo 7 years Cépage...
Un VIndredi sans détour avec Louis Latour Un VIndredi sans détour avec Louis Latour Par Le Tire-bouchon 27/04/18 12:20 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc de France, soit le Louis Latour Chardonnay pour accueillir bientôt la saison de pêche! Nom du vin : Louis Latour Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2016 Région : Bourgogne...
Le Masi arrive en messie pour le VINdredi Le Masi arrive en messie pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 20/04/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc d’Italie très accessible, soit le Masi Modello Pinot Grigio. Nom du vin : Masi Modello Pinot Grigio Cépage : Pinot Grigio Millésime : 2016 Région : Vénétie Pays : Italie Catégorie...
C'est parti au Chili, mon kiki...car c'est VINdredi C'est parti au Chili, mon kiki...car c'est VINdredi Par Le Tire-bouchon 13/04/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc chilien, soit le Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Nom du vin : Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Cépage : Sauvignon Blanc Millésime : 2016 Région : Curico Valley Pays : Chili Catégorie...
Californie et VINdredi, c'est la frénésie Californie et VINdredi, c'est la frénésie Par Le Tire-bouchon 06/04/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin rouge de la Californie, soit le Château St Jean Sonoma Pinot Noir Nom du vin : Château St Jean Sonoma Pinot Noir Cépage : Pinot Noir Millésime : 2014 Région : Sonoma Pays : États-Unis...
Un VINdredi gaga à la garnacha Un VINdredi gaga à la garnacha Par Le Tire-bouchon 09/03/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin rouge d’Espagne très accessible, soit le Beso de Vino Garnacha. Nom du vin : Beso de Vino Garnacha Cépage : Grenache Millésime : 2016 Région : Aragon Pays : Espagne Catégorie : Rouge Alcool...
Un VINdredi splendide signé Jessica Harnois Un VINdredi splendide signé Jessica Harnois Par Le Tire-bouchon 02/03/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc commercialisé par la sommelière québécoise Jessica Harnois, soit le BU Splendido. Nom du vin : BU Splendido Cépage : Chardonnay 80 % et Fiano 20 % Millésime : 2016 Région : Les Pouilles...
La fiesta du VINdredi avec un reserva de Rioja La fiesta du VINdredi avec un reserva de Rioja Par Le Tire-bouchon 23/02/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un rouge d’Espagne avec en vedette un vin de la réputée région de Rioja, soit le Campo Viejo Reserva. Nom du vin : Campo Viejo Reserva Cépage : Tempranillo 85 %, Graciano 10 % et Mazuelo 5 %...
Un VINdredi sans gêne et sans fût de chêne Un VINdredi sans gêne et sans fût de chêne Par Le Tire-bouchon 16/02/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc de la réputé maison Kim Crawford en Nouvelle-Zélande, soit le Unoaked Chardonnay. Nom du vin : Kim Crawford Unoaked Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2016 Région : Marlborough...
L’art de séduire avec les parfums du vin pour la St-Valentin L’art de séduire avec les parfums du vin pour la St-Valentin Par Le Tire-bouchon 10/02/18 13:33 Quel bon moment pour parler d’amour et de vin à l’occasion de la Saint-Valentin. Au lieu de faire comme la majorité des chroniqueurs du monde du vin en vous parlant des vins qui pourront se marier avec du chocolat ou de proposer des vins pour vos desserts,...
Un VINdredi signé Antinori Un VINdredi signé Antinori Par Le Tire-bouchon 09/02/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin italien pour souligner la St-Valentin. Notre vin en vedette est un rouge sec qui a décroché la première position de mon top 100 en 2014 avec son millésime 2010, soit le Villa Antinori...
On sort de notre coquille d'huître pour le VINdredi On sort de notre coquille d'huître pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 02/02/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc pour vous mettre dans l’ambiance du 52eSuper Bowl qui se tiendra au Minnesota dimanche. Notre vin en vedette pour donner le coup d’envoi du weekend est produit de la Nouvelle-Zélande,...
En petit ou gros format, c'est VINdredi avec Masi En petit ou gros format, c'est VINdredi avec Masi Par Le Tire-bouchon 26/01/18 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin italien. Notre vin en vedette est un rouge sec de la Vénétie, soit le Masi Campofiorin. Nom du vin : Masi Campofiorin Cépage : Corvina (70%), Rondinella (25%) et Molinara (5%) Millésime...

Le Tire-bouchon

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