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C'est un VINdredi signé Banfi C'est un VINdredi signé Banfi Par Le Tire-bouchon 14/11/14 12:00 C’est notre VINdredi et dieu merci on s’offre un rouge qui nous fera oublier le mois des morts! Cette semaine on vous transporte au cœur de la Toscane avec le Banfi Collepino. Cépage : Sangiovese et Merlot Producteur : Banfi Millésime : 2010 Région : Toscane...
Du vin canadien, une mission possible du VINDredi Du vin canadien, une mission possible du VINDredi Par Le Tire-bouchon 07/11/14 12:00 C’est notre VINdredi et cette semaine nous allons vous donner le goût de boire du vin canadien avec le prestigieux domaine de la Vallée de l’Okanagan Mission Hill et son Five Vineyards Chardonnay. Cépage : Chardonnay Producteur : Mission Hill Millésime...
Un australien criminellement bon pour un VINdredi d'Halloween Un australien criminellement bon pour un VINdredi d'Halloween Par Le Tire-bouchon 31/10/14 11:55 C’est notre VINdredi et nous allons mettre un peu de FRAYEUR et de chaleur dans votre fin de semaine d’Halloween, avec un rouge criminellement bon, soit le 19 Crimes GSM d’Australie! Cépage : Grenache, Shiraz Mataro Producteur : 19 Crimes Millésime : 2012...
VINdredi de romance à l'italienne VINdredi de romance à l'italienne Par Le Tire-bouchon 24/10/14 13:00 Après un passage en Grèce la semaine dernière, nous remontons vers le Nord-Est de l’Italie avec un vin blanc de la Vénétie. Nous vous proposons un vin de la très réputée maison Zenato soit le Pinot Grigio. Cépage : Pinot grigio Producteur : Zenato Millésime...
Les vins gagnants de l'Expo Vin de Moncton sont connus Les vins gagnants de l'Expo Vin de Moncton sont connus Par Le Tire-bouchon 23/10/14 14:25 C’est la 24 édition de l'Expo Vin et de la gastronomie de Moncton qui s’amorce cette semaine. Moncton va accueillir son lot d'amateurs de vins dans le cadre des grandes dégustations publiques à l'Agrena du Colisée de Moncton le 31 octobre et 1er novembre...
Voyage en Grèce en ce VINdredi Voyage en Grèce en ce VINdredi Par Le Tire-bouchon 17/10/14 13:02 Cette semaine notre chronique du VINdredi vous transporte au pays de Dionysos, le dieu de la vigne en Grèce. C’est donc avec plaisir que je vous présente le Tsantali Rapsani. Cépage : Xinomavro, Krassato et Stavroto. Producteur : E. Tsantali SA Millésime...
Un vin d'altitude pour une bonne attitude du VINdredi Un vin d'altitude pour une bonne attitude du VINdredi Par Le Tire-bouchon 10/10/14 13:00 Après 4 semaines à vous proposer des vins italiens, nous changeons de pays et d’hémisphère en vous suggérant un blanc du Chili, soit le Root 1 Sauvignon Blanc Cépage : Sauvignon Blanc Producteur : Root 1 Millésime : 2013 Région : Vallée de Casablanca Pays...
Un Chianti pour notre VINdredi Un Chianti pour notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 03/10/14 13:01 En ce début du mois d’octobre, pour une 4esemaine consécutive nous vous suggérons un vin d’Italie. Nous vous proposons un vin de la très réputée région toscane et plus spécifiquement le Ruffino Aziano Chianti Classico. Cépage : Sangiovese, Cabernet et Merlot...
L'Italie encore en vedette pour notre VINdredi L'Italie encore en vedette pour notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 26/09/14 13:01 C’est notre premier VINdredi de l’automne et je vous suggère aujourd’hui un vin qui s’impose par sa constance millésime après millésime. Je vous parle d’un vin de la région des Marches, soit le Umani Ronchi Verdicchio Exclamation Point Cépage : Verdicchio...
VINdredi à saveur de Sangiovese VINdredi à saveur de Sangiovese Par Le Tire-bouchon 19/09/14 13:00 Cette semaine notre chronique du VINdredi vous propose un vin italien d’appellation Rubicone dans la région Émilie-Romagne. Cette région du nord du pays a pour capitale la ville de Bologne. Notre vin vedette de la semaine est le Umberto Cesari iove Rosso....
L'art de la séduction d'un VINdredi en blanc L'art de la séduction d'un VINdredi en blanc Par Le Tire-bouchon 12/09/14 13:00 Pour notre chronique du VINdredi, je vous propose un excellent vin blanc italien, le Marani Bianco Veronese. Cépage : Garganega Producteur : Sartori Millésime : 2011 Région : Vénétie Pays : Italie Catégorie : Blanc Alcool : 13,5 % Prix : 22,29 $ Fermeture...
Un Pinot noir de Nouvelle-Zélande pour le VINdredi Un Pinot noir de Nouvelle-Zélande pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 05/09/14 15:00 Ma chronique du VINdredi reprend du service sur les ondes de CKLE. Pour débuter le retour de cette chronique je vous propose un excellent produit de la Nouvelle-Zélande. Le Matua Pinot Noir est probablement l’une de mes plus belles découvertes de 2014....
Domaine Acer, quand l’érable vous enivre Domaine Acer, quand l’érable vous enivre Par Le Tire-bouchon 29/08/14 16:28 Étant originaire du Témiscouta, j’entendais beaucoup parler du fameux Domaine Acer d’Auclair depuis déjà de nombreuses années. Lors de mes vacances dans mon Dégelis natal, je suis allé visiter ce domaine qui s’illustre depuis 1997 dans la production artisanale...
VINdredi, l’Acadie se dévoile en blanc pour le 15 août VINdredi, l’Acadie se dévoile en blanc pour le 15 août Par Le Tire-bouchon 15/08/14 06:01 VINdredi 15 août, on fête avec L’Acadie Pinot grigio de Jost Vineyards, en Nouvelle-Écosse! Nous sommes heureux de partager l’esprit de la fête avec un cépage qui porte la signature de ce peuple résiliant qu’est celui de l’Acadie. Ce vin produit en Nouvelle-Écosse...
Un criminel de bon vin de bbq Un criminel de bon vin de bbq Par Le Tire-bouchon 08/08/14 14:47 Il faut avouer que ce serait un crime de ne pas goûter à notre suggestion du VINdredi. L’été 2014 est sous le signe du soleil et les journées propices au BBQ ne manquent pas. C’est pourquoi nous vous proposons le vin australien 19 Crimes Durif Shiraz. Cépage...
C'est VINdredi et on voit la vie en rosé C'est VINdredi et on voit la vie en rosé Par Le Tire-bouchon 01/08/14 06:01 C’est déjà Vindredi et en cette première journée du mois d’août, je vous présente un rosé qui a fait son entrée sur les tablettes d’Alcool NB en début d’été. On se tourne la tête en bas cette semaine pour un vin de l’hémisphère sud, alors que je vous propose...
On tente le diable de notre VINdredi avec un blanc On tente le diable de notre VINdredi avec un blanc Par Le Tire-bouchon 25/07/14 15:07 En ce VINdredi, je vous suggère le Casillero Del Diablo Devil’s Collection White. Ici nous sommes en présence d’une bouteille de vin du Chili, fidèle à la réputation pour ses vins affichant un bon rapport qualité versus le prix. Cépage : Sauvignon Blanc,...
Le Festival des vins de Saguenay, un coup de cœur de l’été 2014 Le Festival des vins de Saguenay, un coup de cœur de l’été 2014 Par Le Tire-bouchon 24/07/14 18:40 Vous aimez le vin, l’été et les gens sympathiques? Vous devriez prévoir une visite au Saguenay en juillet 2015. Les 10-11 et 12 juillet dernier, moi et ma conjointe avons participé à la 8e édition du Festival des vins de Saguenay, une première pour nous....
Un Vindredi de grande dévotion avec un chilien Un Vindredi de grande dévotion avec un chilien Par Le Tire-bouchon 18/07/14 06:01 Le Chili demeure un pays qui offre de belles découvertes et ce à des prix qui demeurent beaucoup plus abordables que ceux de la Californie. Ce mélange de Carmenère et Syrah s’illustre en ce Vindredi pour constituer notre vin vedette de la semaine! Le Gran...
A défaut d’une victoire des Bleus, on s’offre un rouge en ce Vindredi A défaut d’une victoire des Bleus, on s’offre un rouge en ce Vindredi Par Le Tire-bouchon 11/07/14 06:01 Nous allons vivre ce weekend la conclusion de la finale de la Coupe du Monde de soccer au Brésil. L’équipe de France a presque réussit à se faufiler jusqu’au grand match mais les allemands ont fait obstacle sur leur chemin. Qu’importe ce sera la Fête nationale...
Un Vindredi en hommage à l'Oncle Sam Un Vindredi en hommage à l'Oncle Sam Par Le Tire-bouchon 04/07/14 06:01 Cette semaine nous soulignons la Fête Nationale des États-Unis en vous suggérant un Vindredi mettant en évidence un vins du pays de l'Oncle Sam. Nom du vin : Hahn Chardonnay Cépage : Chardonnay Producteur : Hahn Estates Millésime : 2012 Région : Californie...
En ce Vindredi, soulignons la Fête du Canada En ce Vindredi, soulignons la Fête du Canada Par Le Tire-bouchon 27/06/14 12:37 La Fête nationale du Canada approche et quoi de mieux que de souligner le développement de l’industrie canadienne du vin avec un produit typiquement de chez nous. Cette chronique du Vindredi vous propose le Sibling Rivalry Red de la très réputée maison...
Robert Noël domine au concours du Meilleur sommelier de l’Atlantique Robert Noël domine au concours du Meilleur sommelier de l’Atlantique Par Le Tire-bouchon 24/06/14 20:46 À l’heure ou la planète s’anime pour la passion du ballon rond avec la Coupe du monde de soccer au Brésil, ce sont les virtuoses de la coupe de vin qui ont mesuré leur savoir-faire le weekend end dernier à Halifax. Le Concours du Meilleur sommelier en Atlantique...
Suivez le Tire-bouchon sur Twitter Suivez le Tire-bouchon sur Twitter Par Le Tire-bouchon 21/06/14 15:25 Je vous invite à suivre Le Tire-bouchon Griffin sur Twitter comme plus d'un millier d'adeptes! P artager avec vous sur le monde des vins demeure ma plus grande motivation! https://twitter.com/letirebouchon

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