Blogs Vins - Bourgogne sur Le Blog de Cavissima

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Périple hivernal en Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 10/02/20 11:51 14 janvier 2020, nous partons en direction de Beaune avec Thierry Goddet, dirigeant de Cavissima. Le programme est chargé de trois dégustations et nous en avons l’eau à la bouche. Nous nous rendons dans un premier temps au domaine de Sylvie Esmonin pour... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne 2017, fin de la malédiction des années en 7 Par Le Blog de Cavissima 14/10/19 17:13 Il est dit que depuis 1947 – millésime d’anthologie – les années en 7 n’ont pas marqué les esprits par la qualité de leurs vins en Bourgogne. Bourgogne 2017 déroge à la règle et s’inscrit sur la liste des bons millésimes ! Fin de la malédiction autant en... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Au cœur des plus belles maisons de la Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 24/07/18 17:17 Au coeur des plus belles maisons de la Bourgogne : Vougeraie, Trapet et Méo-Camuzet C’est en ce joli jour de juillet, que nous avons poussé les portes des plus belles maisons viticoles de la Bourgogne. Parmi elles, le Domaine de la Vougeraie, le Domaine... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Liv-Ex Power 100 : Palmarès 2017 met à l’honneur la Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 22/01/18 13:27 Liv-Ex Power 100 : Palmarès 2017 met à l’honneur la Bourgogne Le classement Liv-Ex Power 100 est un temps fort que nous propose le Liv-Ex chaque année car c’est en quelque sorte le classement made in Liv-Ex des Grands Crus. L’édition 2017 montre que la... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation du Domaine Bouchard Père & Fils 2013 – Beaune Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 17/06/16 16:37 Nous sommes ravis de vous retrouver pour partager ensemble un nouveau moment de dégustation autour des vins de Cavissima. A découvrir dans cette nouvelle vidéo que nous vous proposons : la Dégustation du Domaine Bouchard Père & Fils – Beaune Bourgogne 2013... Dégustation Bourgogne Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne 2014 : le millésime charmeur Par Le Blog de Cavissima 19/01/16 12:33 Les producteurs de Bourgogne ont du s’armer de patiente pour leur Millésime 2014… Mais la récompense est là pour les plus persévérants ! Découvrez dans cet article pourquoi cette année a su révéler tous ses charmes alors qu’elle n’était pas gagnée d’avance…... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne et Champagne à l’honneur en 2015 Par Le Blog de Cavissima 11/01/16 14:43 La Revue du Vin de France distingue chaque année les hommes et les femmes d’exception de notre mondovino français. L’an dernier, le palmarès prestigieux du Trophée du vin 2015 de l’Homme de l’année était décerné à Laurent Fabius, Ministre des Affaires Etrangères,... Bourgogne Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Orage en Bourgogne : 4 à 7 minutes pour faire basculer un millésime Par Le Blog de Cavissima 01/07/14 16:14 Pour la 3ème année consécutive, La Bourgogne est la triste victime d’une série d’orages dévastateurs. Dimanche 30 Juin une pluie de grêlons de la taille d’une balle de golf fauche le vignoble de la Côte de Beaune. Comme l’an passé, Pommard, Volnay, Meursault,... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Cavissima sur bfm Business : la notation des vins de Bourgogne par Allen Meadows Par Le Blog de Cavissima 26/06/14 17:24 Comme chaque mois, Thierry Goddet, président de Cavissima, tient une chronique dans l’émission Intégrale Placements sur BFM Business. Au programme ce mois-ci : quels vins acheter suite à la notation d’Allen Meadows, le « Robert Parker » de la Bourgogne... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Clos des Lambrays : à la conquête de la Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 23/04/14 12:41 Il y a fort à parier que l’annonce cette semaine du rachat du mythique Clos des Lambrays par LVMH représentera LA transaction de l’année ! Le domaine du Clos des Lambrays est une propriété de 8, 30 Ha situé sur la commune de Morey Saint Denis, en Côte de... Clos des Lambrays Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Allen Meadows : portrait d’un critique en vin spécialiste de la Bourgogne Par Le Blog de Cavissima 24/01/14 10:09 La passion des vins de Bourgogne La diversité et la richesse de la Bourgogne fait son charme. Cependant, d’un millésime à l’autre les vins ne seront pas identiques. Alors comment savoir si le vin sera bon ou exceptionnel ? Pour cela plusieurs critiques... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne : La 153ème vente des Hospices de Beaune Par Le Blog de Cavissima 13/11/13 15:14 La prochaine vente des Hospices de Beaune se déroulera le dimanche 17 novembre 2013. Pour cette 153ème édition, 43 cuvées seront mis en vente. La Vente des Hospices de Beaune – le principe Les amateurs de Bourgogne se joignent aux plus grands acheteurs... Bourgogne Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation