Les Blogs Vins - Jura - 3

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Jura – Arbois – Domaine de Saint-Pierre – Les Brûlées – 2013 Jura – Arbois – Domaine de Saint-Pierre – Les Brûlées – 2013 Par Le vin des débutants 07/02/16 22:22 Bu sans prise de note. Prix 21,50 euros chez Caviste Authentique Un très agréable chardonnay, avec des notes d’agrumes confits, de beurre et de noix. Belle fraîcheur à l’attaque, du gras en milieu de bouche et une finale élégante et miellée. Un vin souriant...
Paysages et vins du Jura en vedette dans Détours en France Paysages et vins du Jura en vedette dans Détours en France Par Chroniques Vineuses 22/01/16 07:01 Le dernière édition du magazine Détours en France met en vedette, et la Franche-Comté, et la Suisse? Et que trouve-t'on entre les deux: le Jura, bien sûr, avec ses paysages variés, ses vallées, ses "reculées", son patrimoine naturel, bâti et gourmand, au...
Il était une fois l'autre vin du Jura Il était une fois l'autre vin du Jura Par Le blog d'Olif 13/12/15 10:32 Il était une fois en Suisse, dans le Jura, massif montagneux plissé franco-suisse et partie francophone de l'ancien évêché de Bâle initialement rattachée au canton de Berne. De peur d'être bernés par les germanophones, les Jurassiens ont regagné officiellement...
Jura – Crémant du Jura – La Cave de la Reine Jeanne Jura – Crémant du Jura – La Cave de la Reine Jeanne Par Le vin des débutants 11/12/15 21:21 Date : décembre 2015 Lieu : repas entre copains chez la grande prêtesse de la food, I. Prix : 8,50 euros chez Monoprix Cépages : 55% chardonnay, 45% pinot noir Robe : limpide, de couleur jaune citron medium, des bulles de taille moyenne, un cordon peu dense....
Jura – Arbois – La Cave de la Reine Jeanne – Tradition – 2012 Jura – Arbois – La Cave de la Reine Jeanne – Tradition – 2012 Par Le vin des débutants 01/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement Prix : 8,50 euros chez Monoprix Cépages : savagnin, chardonnay Robe : jaune or d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium plus sur de riches notes de noix, amande, agrumes confits, pâte de...
Jura – Crémant du Jura – Domaine Rolet Père & Fils – Brut – Cœur de Chardonnay – 2011 Jura – Crémant du Jura – Domaine Rolet Père & Fils – Brut – Cœur de Chardonnay – 2011 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:40 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 13,50 euros sur le salon Cépage : chardonnay 100% Robe : limpide, de couleur jaune pâle, avec un cordon qui a du panache et de belles bulles fines. Nez : net, délicat...
Jura – Crémant du Jura – Domaine Rolet Père & Fils – 2010 Jura – Crémant du Jura – Domaine Rolet Père & Fils – 2010 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:35 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 9 euros au salon ou sur le site Internet Cépages : 70% chardonnay, 20% pinot noir, 10% savagnin Robe : limpide, de couleur jaune avec de belles bulles dynamiques et...
Jura – Arbois – Vin de Paille – Jacques Tissot – 2009 Jura – Arbois – Vin de Paille – Jacques Tissot – 2009 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:30 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 26,20 euros sur le salon et sur le site Internet Cépages : savagnin, chardonnay et poulsard Robe : limpide, avec de larges larmes, de couleur jaune très ambré. Nez :...
Jura – Arbois – Vin Jaune – Jacques Tissot – 2008 Jura – Arbois – Vin Jaune – Jacques Tissot – 2008 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:25 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 30,60 euros sur le salon et sur le site Internet Cépage : savagnin Robe : limpide, d’un jaune or soutenu. Nez : net, sur des arômes d’agrumes, de pomme, de noix et d’amande....
Jura – Arbois – Jacques Tissot – Savagnin – 2011 Jura – Arbois – Jacques Tissot – Savagnin – 2011 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:20 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 14,95 euros au salon et sur le site Internet Cépage : savagnin Robe : limpide et brillante, d’un jaune or à reflets ambrés. Nez : très complet avec des notes d’agrumes,...
Jura – Arbois – Jacques Tissot – Blanc-typé Tradition – 2011 Jura – Arbois – Jacques Tissot – Blanc-typé Tradition – 2011 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:15 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 11,70 euros sur le salon et sur le site Internet Cépages : chardonnay (70%) et savagnin (30%) Robe : limpide, brillante, d’une couleur jaune or d’intensité medium. Nez...
Jura – Arbois – Jacques Tissot – Naturé – 2014 Jura – Arbois – Jacques Tissot – Naturé – 2014 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:10 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 10,80 euros sur le salon et sur leur site Internet Cépage : savagnin Robe : limpide, d’un jaune citron d’intensité medium. Nez : de beaux parfums vifs alliant agrumes,...
Jura – Arbois – Jacques Tissot – Chardonnay – Les Corvées sous Curon – 2013 Jura – Arbois – Jacques Tissot – Chardonnay – Les Corvées sous Curon – 2013 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:05 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 12,20 euros sur le salon et sur le site Internet Cépage : chardonnay Élevage: 60% en futs neufs, le reste en barriques de 1 à 5 ans. Robe : limpide, de couleur jaune...
Jura – Arbois – Jacques Tissot – Chardonnay – 2011 Jura – Arbois – Jacques Tissot – Chardonnay – 2011 Par Le vin des débutants 28/11/15 12:00 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 8,60 euros sur le salon et le site Internet Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium moins sur des notes d’agrumes,...
Jura – Arbois – Cave de la Reine Jeanne – Grain de Pierre – 2012 Jura – Arbois – Cave de la Reine Jeanne – Grain de Pierre – 2012 Par Le vin des débutants 25/10/15 20:20 Date : octobre 2015 Lieu : à l’appart, pendant une soirée raclette Prix : 12 euros chez Monoprix Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune paille medium. Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes enivrants de poire, citron, épices, fumé,...
Scandale Volkswagen: le Jura aussi serait touché Scandale Volkswagen: le Jura aussi serait touché Par Chroniques Vineuses 25/09/15 12:47 Reçu ce midi d'un correspondant anonyme mais alsacien, dont le journaliste condamne le manque de professionnalisme dans le croisement des sources, mais que le blogueur remercie du fond du coeur. Scandale chez les producteurs de Morteau : 2 millions de saucisses...
Zwanze Jura tour 2015 Zwanze Jura tour 2015 Par Le blog d'Olif 19/09/15 21:12 Cantillon : célèbre brasserie bruxelloise où l'on peut courir la gueuze et, une fois par an, faire la Zwanze. Gueuze : boisson fermentée pétillante élaborée à base de lambic, que l'on peut boire à Bruxelles, tandis que le Manneken-Pis, ou bien partout dans...
Beau millésime en prévision pour le Jura Beau millésime en prévision pour le Jura Par Chroniques Vineuses 18/09/15 06:40 Le Laboratoire Départemental d'analyses du Jura, qui a procédé à des mesures des baies, révèle une bonne concentration naturelle en sucre et une acidité malique assez basse, qui n'est pas sans rappeler les beaux millésimes 2009 et 2011. L'état sanitaire...
Compte-rendu : séance Trousseau du Jura Compte-rendu : séance Trousseau du Jura Par Vertivin 24/08/15 23:30 Le dernier compte-rendu de la saison 2014-2015 aura trait aux Trousseau du Jura. Je n’ai pas trouvé le temps de le faire depuis le temps et pourtant ce compte-rendu me tenait à cœur tant la séance était de haute volée. … Lire la suite →
Crémant du Jura - Champ Divin Crémant du Jura - Champ Divin Par Pti Journal du Vin Naturel 15/03/15 13:10 Belle franchise dans ce Crémant du Jura 2012 du domaine Champ Divin. Clairement tournée vers la tension, cette bulle "non dosée" possède une acidité volatile bien inscrite. Ce vin creuse son sillon dans l'acidité et le réveil des papilles. Difficile de......
Des vignerons au vin rare 6 : le domaine Pignier dans le Jura Des vignerons au vin rare 6 : le domaine Pignier dans le Jura Par Bonum Vinum 06/02/15 17:27 Une belle découverte au salon organisé par la Renaissance des appellations à Angers : le domaine Pignier à Montaigu dans l’appellation des vins du Jura. Chez les Pignier, le grand-père s’appelait Léandre. Ses descendants actuels ont voulu refaire le vin...
Célébrez la 19ème Percée du Vin Jaune, les 31 janvier et 1er février à Montigny-Les-Arsures dans le Jura Célébrez la 19ème Percée du Vin Jaune, les 31 janvier et 1er février à Montigny-Les-Arsures dans le Jura Par Côté châteaux 02/01/15 06:00 Un événement unique, à la hauteur de ce nectar qu’il célèbre: le vin jaune. Elevé en barrique 6 ans et 3 mois, il viendra remplir ces fameux clavelins, ces bouteilles de 62 cl de vin jaune qui demeure après évaporation de la fameuse « part des anges »....
Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Par Quitou 12/08/14 09:48 Première étape de notre tour de France du millésime 2013, la façade Est. Sous la loupe aujourd’hui, l’Alsace, Le Jura et la Savoie. L’Alsace : L’enjeu du difficile choix du vigneron… Passer entre les gouttes au moment des vendanges ou prendre le risque...
Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Par Quitou 12/08/14 09:48 Première étape de notre tour de France du millésime 2013, la façade Est. Sous la loupe aujourd’hui, l’Alsace, Le Jura et la Savoie. L’Alsace : L’enjeu du difficile choix du vigneron… Passer entre les gouttes au moment des vendanges ou prendre le risque...

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