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Une blogueuse égocentrique, moi Par Domaine des Côtes de la Molière 09/10/11 21:53 Ça sert à quoi un blog? Et oui, ça sert à quoi un blog de vigneron? Je crois que c'est juste un moyen de parler de nous! Juste une façon de dire que l'on existe parce qu'on a bien vu que tout le monde s'en foutait! Quand je suis arrivée dans le monde du... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cousin fait parti de la famille Par Domaine des Côtes de la Molière 05/10/11 18:45 On a tous des avis bien tranchés quand il s'agit de parler de la Blogosphère et des réseaux sociaux. Mais c'est aujourd'hui un des moyens les plus efficaces pour communiquer rapidement et être vu du plus grand nombre. Je m'y suis incrustée il y a plusieurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendredi du Vin 39: le Vin qui aimait les Femmes Par Domaine des Côtes de la Molière 28/09/11 09:19 Jacques Berthomeau nous a donné, il y a quelques temps déjà, un sujet de reflexion pour les Vendredi du Vin de ce mois de septembre. " Vous devez vous mettre dans la peau d'un Vin pour ressentir et exprimer les sentiments que lui inspirent soit les femmes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaujolais Nouveau 2011 Par Domaine des Côtes de la Molière 26/09/11 21:24 Les réservations de Beaujolais Nouveau 2011 sont déjà bien avancées. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements! Sinon, que dire: il sera bon, fruité, gouleyant...mais ça, vous le savez déjà!!! Il sera aussi différent! De quoi? De qui? De... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Tire le bouchon Par Domaine des Côtes de la Molière 17/09/11 23:04 Dans nos vies, nous sommes confrontés aux autres...c'est inévitable et surtout indispensable. Souvent, ils nous cassent les pieds, mais que ferions nous si nous étions seuls. Quoi qu'on n'en dise, on recherche la compagnie des autres même si on aime la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges...resuite Par Domaine des Côtes de la Molière 13/09/11 09:45 Les vendanges sont presque terminées...les vendangeurs sont repartis vers d'autres horizons et nous attendons quelques jours encore pour ramasser les petites parcelles qui feront les cuvées atypiques... Je voudrais vraiment remercier notre petite troupe... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Taguez-moi, taguez-moi, taguez-moi Par Domaine des Côtes de la Molière 02/09/11 23:13 C'est la rentrée...et il nous faut nous remettre au boulot! On n'avait pas trop arrêté en fait! Mais cet esprit de vacances nous avait mis la tête à l'envers et même si on était au boulot, on était dans notre campagne, il faissait beau (des fois!!), les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges suite Par Domaine des Côtes de la Molière 27/08/11 21:25 Première journée de vendanges à Romanèches: belle qualité, petit rendement... Affaire à suivre! Les raisins de beaujolais nouveau seront en cave dès demain. Les réservations ont déjà commencé. N'hésitez pas à nous contacter, même un peu tôt... En ce qui... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges Par Domaine des Côtes de la Molière 25/08/11 21:57 Après demain on vendangera une petite parcelle de Moulin à Vent, assez précoce. Les rendements y sont assez petits et les raisins ont bien murit ces derniers jours avec la chaleur étouffante...La pluie de ces 2 jours a ravigoté la grume et les raisins n'attendent... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Chamboulerversement à la Molière Par Domaine des Côtes de la Molière 18/08/11 22:09 La vie est un éternel recommencement... Les jours, les mois, les années... Et dans notre vie à nous aussi...et dans notre métier à nous aussi... Alors on aime, comme tout le monde, quand un évènement vient nous chamboulerverser...Et oui, ça nous évite de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaujolais Info Par Domaine des Côtes de la Molière 29/07/11 22:00 De temps en temps, j'aime bien faire ma revue de presse...ça faisait longtemps que je ne m'étais pas autorisée cet exercice de style. Et puis ce matin, je reçois le fameux "Beaujolais Info"...qui me fait souvent marrer quand il ne me met pas hors de moi!... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Paradis défendu o gré d'un midi nature à Ermont, vdv #38 Par Domaine des Côtes de la Molière 28/07/11 21:49 Il est venu le temps d'écrire un billet, ce dernier vendredi du mois pour les fameux Vendredis du vin. Le thème de Juillet a été trouvé par Patrick Bottcher, mondialement connu par tous les blogueurs que nous sommes! Cet été, ils, nous demandent, ils vous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quasi Bio Par Domaine des Côtes de la Molière 26/07/11 14:19 Aujourd’hui, on en parle et on en reparle... On en discute et on en rediscute... On en débat et on en redébat. Le Bio, ou plutôt la culture bio fait recette...Il y a ses défenseurs, ses détracteurs... Mais c’est loin d’être un effet de mode. Et pour beaucoup... Ajouter à mon carnet de dégustation

Après la pluie...le beau temps Par Domaine des Côtes de la Molière 13/07/11 21:46 Il faut l'avouer, les billets que l'on écrit ne sont pas toujours très bons...Pas que l'on ne veuille pas être au top tous les jours, à chaque instant. Mais c'est tout simplement difficile de trouver le sujet qui va interpeller, qui va marquer les esprits,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bio et certifié Par Domaine des Côtes de la Molière 10/07/11 22:05 Souvent on me demande pourquoi, dans ma petite boutique, je n'ai que des produits bio certifiés... Et oui pourquoi??? Pour faire jaser!! Pour embêter ceux qui disent que le bio c'est pas bon! Par esprit de contraction dans un petit village où tout le monde... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une visite imprévue Par Domaine des Côtes de la Molière 05/07/11 22:39 Si il y a bien quelque chose que nous petits vignerons redoutons par dessus tout, c'est bien d'avoir une visite d'un inspecteur de la répression des fraudes! Pourquoi? Je ne sais pas!!! Ce doit être héréditaire. ça se transmet avec les vignes cette frayeur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le hasard fait bien les choses Par Domaine des Côtes de la Molière 05/07/11 21:58 Vous y croyez vous au hasard? Moi j'y crois(je vois déjà certains d'entre vous sourire à la lecture de ces 2 phrases. En effet, je commence à être réputée pour...mon accent assez étrange et le fait que je mette des "y" à toutes les sauces! C'est comme ça!... Ajouter à mon carnet de dégustation

Je blogue donc je suis Par Domaine des Côtes de la Molière 27/06/11 22:54 Le monde change...nos comportements aussi... Aujourd'hui, pour preuve, le consommateur de vin s'informe d'abord sur internet. Alors, vous, qui êtes vignerons, qui me lisez et qui ne voulez pas être présents sur la toile parce que vous n'avez pas le temps,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Billet Express Par Domaine des Côtes de la Molière 20/06/11 20:36 Ces dernières semaines ont été riches en évènements. Quand on est une famille mini nombreuses, et que les enfants grandissent, les examens rythment les fins d'années....et les résultats aussi! Mais, ils le savent bien, quoi qu'il arrive, on les aime quand... Ajouter à mon carnet de dégustation

Je doute...de tout Par Domaine des Côtes de la Molière 13/06/11 15:39 Souvent on entend des choses du genre: "oui, mais comment être sur que le bio, c'est bio du bio...?", "comment être sur que le vigneron ou l'agriculteur n'utilise pas en secret tel ou tel produit interdit?"...."Comment être sur de..................."C'est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sulfureuse ou sulfureux Par Domaine des Côtes de la Molière 04/06/11 09:12 En réponse à de nombreuses dégustations de vins sans soufre, objective ou pas, qui circulent sur le net, j'avais envie de déguster pour vous un vin conventionnel. On reproche souvent aux vins nature de ne pas se servir d'un minimum d'intrants afin de faire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Secret de famille Par Domaine des Côtes de la Molière 30/05/11 21:32 Les jours, les semaines, les mois passent... Le millésime 2010 est en bouteilles pour la plus grande partie. Reste en cuve et en fût, le Chardonnay des Molières qui a décidé de prendre son temps... Ainsi que la cuvée d'Épreuve qui attend sa malo dans ses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Je cherche la vérité Par Domaine des Côtes de la Molière 25/05/11 21:27 Dans la vie, il y a ce que l'on est, ce que l'on voudrait être, ce que l'on paraît, ce que l'on croit paraître et patati et patata! Pour les vins c'est pareil: il y a les vins qui sont ce qu'ils sont, quoi qu'il arrive, les vins qu'on voudrait élaborer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du vin bio, nature...et industriel...Bis Par Domaine des Côtes de la Molière 18/05/11 21:50 Hervé Lalau a allumé la mèche...et le feu a commencé à prendre en lançant un débat sur "du vin bio, nature... et industriel". Il nous a tendu la perche et nous avons essayé de l'attraper! ... Pas facile de s'exprimer clairement, intelligemment, calmement,... Ajouter à mon carnet de dégustation

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