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Malgré le gel en 2017, la tonnellerie en France enregistre une légère hausse portée par les exportations Par Côté châteaux 08/07/18 14:42 Une activité en légère hausse en 2017 selon la Fédération des Tonneliers de France avec 615 385 unités produites par les entreprises adhérentes (+2,2%) et un chiffre d’affaires de 429 millions d’euros (+4,6%). La progression engagée en 2015 se poursuit... France Ajouter à mon carnet de dégustation

2e Confluent d’Arts : Goran Bregovic transcende 2000 festivaliers au château de la Rivière Par Côté châteaux 06/07/18 11:54 Lancé l’an dernier, le festival Confluent d’Arts a trouvé son public au château de la Rivière. Après Youri Buenaventura l’an passé c’est au tour de Goran Bregovic survolté de faire danser plus de 2000 festivaliers sur sa musique slave et son orchestre de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pyrénées-Orientales: l’expulsion de vignerons japonais annulée, en attendant le réexamen de leur dossier Par Côté châteaux 06/07/18 10:00 L’expulsion d’un couple de vignerons japonais, installé à Banyuls-sur-mer (Pyrénées-Orientales) et sous le coup d’une obligation de quitter le territoire français (OQTF), a été annulée, a-t-on appris auprès de leur avocat. « L’expulsion a été annulée, on... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

La grêle a de nouveau impacté quelques vignobles en Nouvelle-Aquitaine Par Côté châteaux 04/07/18 21:34 C’est comme si elle nous manquait. Mais pas du tout. Elle commence même à sérieusement lasser et désespérer quelques vignerons. Après l’épisode fin mai, là ça commence à faire… D’énormes grêlons de 5 à 7 cm ont touché la Charente, mais aussi d’autres plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Beaujolais Nouveaux sont arrivés et montent en gamme Par Côté châteaux 15/11/17 14:54 Les Beaujolais nouveaux vont être débouchés dans la nuit de mercredi à jeudi à Beaujeu (Rhône), capitale du vignoble où l’on se réjouit de la montée en gamme d’un vin primeur souvent mal considéré. Les festivités se poursuivront ensuite, comme chaque 3e... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

La revue américaine Wine Enthousiast consacre le vignoble du Sud-Ouest comme région viticole de l’année 2017 Par Côté châteaux 14/11/17 22:03 C’est une grande nouvelle : le vignoble du Sud-ouest vient d’être sacré « Région viticole de l’année 2017 » par la prestigieuse revue américaine Wine Enthusiast, dans le cadre de ses Wine Star Awards. Cette distinction récompense une vision innovante et... Sud-Ouest Ajouter à mon carnet de dégustation

Du 30 novembre au 4 décembre, le plus gros salon des Vignerons Indépendants à Paris Par Côté châteaux 14/11/17 09:15 Tenez-vous bien, près de 1000 vignerons vont essayer de tenir le siège de Paris où plus de 100 000 visiteurs sont attendus du 30 novembre au 4 décembre.Durant 5 jours, près de 1000 vignerons formeront le plus grand vignoble de France au cœur de la capitale.... Vigneron Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin…solite : château Margaux dévoile une bouteille unique, noire et or, pour le fabuleux millésime 2015, en hommage également à Paul Pontallier Par Côté châteaux 13/11/17 12:32 Château Margaux, premier grand cru classé 1855, lance ce lundi une nouvelle bouteille pour son millésime 2015, une première dans la très longue histoire de ce prestigieux domaine du Médoc. Elle vient aussi consacrer le 2015 comme millésime exceptionnel... Margaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour en images sur les Portes Ouvertes à Sauternes et Barsac Par Côté châteaux 13/11/17 10:35 Un week-end en partie pluvieux et du coup les amateurs de liquoreux se sont réfugiés dans les chais du Sauternais. Merci à Daniel Detrieux pour ses quelques photos envoyées à Côté Châteaux et pour avoir immortalisé l’instant dans ces 50 châteaux qui accueillaient... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

J-5 avant Bordeaux so Good : place au marché d’excellence dans la Grande Halle Gourmande du Hangar 14 Par Côté châteaux 12/11/17 18:17 Bordeaux SO Good va démarrer vendredi à 12 heures pour 3 jours de festivités. Le Marché d’Excellence, c’est ce marché au cœur de la Grande Halle Gourmande du H14. Une centaine de producteurs des quatre coins de la Nouvelle-Aquitaine vont faire connaître... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

La mode aux vins de cépage selon Hubert de Boüard Par Côté châteaux 12/11/17 11:37 De nouvelles tendances se font jour dans le bordelais et Hubert de Boüard veut en être l’ardent défenseur : ce sont les vins de cépages qui correspondent à une attente et au goût du consommateur. Facilement identifiables et reconnaissables par le monde... Ajouter à mon carnet de dégustation

A vos tablettes : le 5e Salon des Outsiders du guide Quarin aura lieu, les 17 et 18 novembre Par Côté châteaux 11/11/17 18:10 Pour sa 5e édition parisienne, le salon des Outsiders du guide Quarin aura lieu les 17 et 18 novembre 2017, au Shangri-La Hôtel Paris. Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger vous invitent à venir déguster une sélection unique de Crus de Bordeaux et avec trois... Ajouter à mon carnet de dégustation

Reignac remporte le Best Of Wine Tourism International à Valparaiso au Chili : bravo Reignyx, bravo Nicolas Lesaint Par Côté châteaux 10/11/17 17:09 Ceux qui le connaissent se disent qu’il est allumé. Moi, je dirais plutôt éclairé ! Ce petit bonhomme Reignyx incarne à lui tout seul l’Esprit des Lumières, il est venu éclairer la propriété du château de Reignac, et en est devenu non seulement la mascotte,... Chili Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne : un couple d’Américains reprend l’exploitation d’un 1er cru à Pommard Par Côté châteaux 10/11/17 13:45 Un couple d’investisseurs américains a repris l’exploitation du château de la Commaraine,en Côte-d’Or, et de son clos de 3,75 hectares de vignes situées dans la prestigieuse appellation Pommard 1er cru, ont indiqué les nouveaux exploitants dans un communiqué... Bourgogne Pommard Ajouter à mon carnet de dégustation

Un énorme Bordeaux Fête le Vin en 2018 : réservez en avant-première vos 5000 premiers pass dégustation Par Côté châteaux 10/11/17 11:10 L’édition 2018 sera sans aucun doute la plus imposante pour les 20 ans de Bordeaux Fête le Vin. Elle va accueillir la prestigieuse Tall Ships Regatta, épreuve regroupant les plus beaux et plus grands voiliers du monde. Pour cette édition exceptionnelle,... Dégustation Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Ce week-end, ce sont les portes ouvertes de Sauternes et Barsac Par Côté châteaux 09/11/17 12:54 N’oubliez pas, pour ce week-end du 11 novembre, par d’armistice en Sauternes et Barsac. Les liquoreux seront sur le front pour 2 journées portes ouvertes les 11 et 12 novembre. Les viticulteurs de Sauternes et Barsac vous invitent à un voyage autour des... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges historiquement faibles: la fnsea veut des « mesures adaptées » pour la viticulture Par Côté châteaux 08/11/17 13:36 Le secrétaire général de la FNSEA Jérôme Despey a déclaré lundi attendre du ministre de l’Agriculture « une écoute attentive » et « des réponses adaptées », au moment où la viticulture est touchée par une récolte historiquement faible due aux aléas climatiques.... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Renan Kervarrec et l’Hostellerie de Plaisance crédités de 4 toques par le nouveau Gault et Millau Par Côté châteaux 07/11/17 17:00 Il sort jeudi 9 novembre, mais déjà on sait que 7 chefs cuisiniers et établissements de la Nouvelle-Aquitaine sont référencés et récompensés par le fameux guide. Renan Kervarrec s’y retrouve crédité de 4 toques et d’une note de 17/20. Dans la nouvelle édition... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux So Good : l’Ecole du Vin et « les Afamés » vont proposer des accords mets et vins « audacieux » Par Côté châteaux 07/11/17 11:48 Pour la 4ème édition du festival Bordeaux So Good, l’École du Vin de Bordeaux et le collectif de chefs girondins « Les Afamés » ont imaginé un défi exceptionnel : les accords audacieux. Ca va donner… Plus de 200 participants cuisineront en live pendant... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

27e Accabailles : le Domaine de Chevalier et les Crus Classés de Graves honoraient les chefs, les sommeliers et la gastronomie française Par Côté châteaux 06/11/17 14:19 C’est un rendez-vous très attendu des grandes tables de France et du monde du vin. Une célébration commune car l’un ne va pas sans l’autre. Hier soir le Domaine de Chevalier et 14 Crus Classés de Grave recevaient quelques 200 dignes représentants de la... Graves Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Côtes de Bordeaux toujours en pointe à l’export : +16% Par Côté châteaux 05/11/17 16:17 L’Union des Côtes de Bordeaux tenait en octobre sa conférence de presse annuelle à Paris. L’occasion de revenir sur ses performances avant de présenter ses aspirations économiques mais aussi environnementales. UNE CONQUETE QUI CONTINUE : + 16% EN VOLUME... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux Tasting les 9 et 10 décembre: l’un des plus beaux rendez-vous des amateurs de vins en cette fin d’année Par Côté châteaux 03/11/17 15:33 N’oubliez pas de réserver votre week-end… C’est l’événement phare du mois de décembre, après les Portes Ouvertes en Pessac-Léognan. Cette 6e édition de Bordeaux Tasting s’annonce aussi grande que celle de l’an dernier avec aussi 5 sites de dégustations... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

A vos tablettes : Blaye au comptoir à Paris, les 8 et 9 novembre Par Côté châteaux 03/11/17 09:19 Les 8 et 9 novembre, Blaye au Comptoir sera de retour dans la capitale. C’est le traditionnel rendez-vous annuel des vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux dans les restaurants, bars à vins et cavistes parisiens. Une 22ème édition qui s’annonce haute en saveurs... Blaye Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Il y a des jobs à prendre ! Lundi 6 novembre, l’Ecole de la Vigne va recruter sa nouvelle promotion Par Côté châteaux 02/11/17 17:01 Ils seront 80 jeunes ou moins jeunes, en reconversion, à participer lundi au château Chasse-Spleen, à une 1ère sélection avec 9 châteaux du Médoc. Devant les difficultés à recruter du personnel qualifié dans la vigne, une Ecole De La Vigne qui a initialement... Ajouter à mon carnet de dégustation

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